나만의비법
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- [무초절임 쌈] 무초절임 쌈
- 2009/03/25
- 무 중하 오이 달걀 , 표고 초절임 양념(식초 설탕 소금 ), 겨자 초장(연겨자 배즙 설탕·식초·레몬즙 소금 무는 동그랗고 얇게 편으로 썰어 초절임 양념에 2시간 절였다가 소금간하여...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- 무초절임 빨리 먹을 수 있는 방법
- 2013/03/26
- 무를 초절임하려면 시간이 좀 걸려 바로 먹을 수 없어요.무초절임을 빨리 먹으려면 1.무를 깍뚝 모양으로 썰어서 준비합니다.2.설탕, 식초, 소금, 물을 붓고 팔팔 끌혀줍니다.3.준비된 무에 뜨거운 상태의 초절임물을...
- 추천 : 22 | 작성자 : 진이맘
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- [통닭집의 무 초절임] 통닭집의 무 초절임
- 2009/05/09
- ...넣어 푹 끓여놓고, 식초1컵, 설탕1컵, 소금1큰술을 섞어 녹여놓고 큰 볼이나 밀폐용기에 깍뚝썰기한 무를 넣고 다시마를 넣어 우린물과, 식초, 설탕, 소금이 들어간양념을 넣어 차게 식혀먹으면 무초절임 완성
- 추천 : 0 | 작성자 : 다솜
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- [불고기 무 초절임 쌈] 불고기 무 초절임 쌈
- 2009/05/26
- ...1작은술, 소금 약간)1. 무는 껍질을 벗기고 10×4cm 크기로 얄팍하게 슬라이스해서 초절임 양념에 1시간 정도 재운다. 재운 무초절임은 손님들이 젓가락으로 쉽게 가져다 먹을 수 있도록 둥글게 반으로 접어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- 꼬막 무 무침
- 2009/07/08
- ...짜서 냉동실에 20분간 넣었다 꺼내세요. 4 버무리기 밑간해둔 꼬막에 절여둔 무를 넣고 양념장을 넣어 버무립니다. 이때 배를 채 썰어 접시에 먼저 깔고 그 위에 꼬막 무 무침을 올려 내면 훨씬 맛깔스러워 보입니다.
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [무초절임] 무초절임
- 2009/04/09
- 무는 껍질을 벗겨낸 후 채칼로 얇게 슬라이스하여 준비한다.요리초와 물을 같은양으로 잘 섞어 준비한 후,용기에 무를 넣고 요리초를 희석한 물을 붓고,냉장고에 넣어 2시간 이상 보관한다.* 치자나 비트와 같은 재료를...
- 추천 : 0 | 작성자 : @@@@
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- [냉면 무] 냉면 무 절임
- 2008/05/30
- ...만들어 절이면 됩니다.다만 이것도 힘이들다 하시면 요즘 해보니 요리초가 가장 맛이 좋고 절이기도 쉽더군요 그러니 그냥 요리초에 무를 적당한 크기로 썰어서 절여 주시면 맛난 냉면 무가 된답니다.맛나게 만들어 드세요
- 추천 : 1 | 작성자 : 여울이
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- [통닭집 무초절임을 만들어보아요.] 통닭집 무초절임을 만들어보아요.
- 2006/04/28
- 추천 : 1 | 작성자 : 김세희
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- 식당에서 먹던 그 무초절임
- 2007/12/22
- 요즘 정말로 맛있는 무로,, 무 초절임을 만들어 두어요.무는 얇게 슬라이스해주세요.그리고,,,,, 소독된 병속에 무를 넣으시구요.다시마 1조각(사방 6센티정도). 월계수잎 2장, 물1컵, 식초1컵 설탕1컵,소금...
- 추천 : 0 | 작성자 : 세이성현
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- 무초절임
- 2008/02/12
- 무는 200g 정도 준비하고 반뼘 정도의 길이로 채를 썰어서 소금에 살짝절인 다음 물기를 짜줍니다.식초 4큰술에 물 1큰술과 1/3큰술, 설탕 2큰술, 소금 반큰술, 고춧가루 1작은술을넣고 잘 섞어준 다음 고춧가루...
- 추천 : 2 | 작성자 : 오디네
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- [[홈메이드식깻잎절임/삭히기]] 시중에서 파는 삭힌깻잎 좀 불안하셨다면 집에서 간단하게 절구어 맛난 깻잎반찬만드세요
- 2010/03/24
- ...조리실습 나갔을때 반찬을 너무나 잘 하는 이모님이 한분 계셨어요 호텔에서 근무하시는데 어느날 깻잎을 잔뜩 시키시더니 저에게 오시더니 손질 하자고 하더라구요열심히 반나절 손질 했답니고 그리고 장독을 가지고...
- 추천 : 22 | 작성자 : 푸키베베
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- 무쌈만들기~
- 2010/04/18
- ...골고루 섞어서 만들어 줘요.절임무에 준비한 재료들을 넣고...무를 말아서 데친 미나리로 묶어주면 끝...사실 꼭 안묶어 줘도 되요...그냥 말아서 매듭 부분이 밑으로 가게 접시에 놓으면 되는거거든요~~또...
- 추천 : 5 | 작성자 : 얼음맛
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- [무 초절임] 무 초절임
- 2007/06/24
- 삼겹살에 무초절임에 싸먹으면 너무 개운하고 맛있죠..구절판에도 밀전병 대신사용해도 훌륭하지요..1.무1개을 동굴하게 슬라이스 해서 밀페 유리병에 차곡차곡 담고.2.다시마,월계수잎 넣고...
- 추천 : 3 | 작성자 : 비비안나
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- [무초절임] 무
- 2002/07/05
- 있죠..무는 집에서 혼자 썰기 아마도 굉장히 힘드실꺼예요.. 단골 정육점 있죠..정육점 문 닫을시간에 무를 미리 준비해 가셔서 무좀 썰어 달라고 해보세요..고기 잘르는 기계는 기가 막히게 썰어지거든요..글구 대형...
- 추천 : 0 | 작성자 : 윤미영
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- [무 깍두기] 새콤달콤 무 깍두기
- 2007/06/07
- ...식초 1/3컵,설탕1/4컵,물4컵,소금1/2작은술,마른 허브 약간을 넣어 팔팔 끓여 식히세요.무와 썰어논 재료들을 유리병에 담고 절임물을 재료가 잠길 때 까지 넣어주세요.라면이랑 같이 먹으면 환상이에요.
- 추천 : 5 | 작성자 : 망고젤리
