요리판
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- 무초절임- 무초절임만드는법, 가을 무, 무 요리, 무피클만들기.
- 2013/12/10
- ...만들어보면서 아이들이 좋아하는 무초절임도 같이 해보았답니다. 간단하면서 느끼한 음식먹을때 곁들이기도 좋은 무초절임.같이 만들어봐요. ^^ * 무초절임 만드는법 * (재료) 무 1/2개 (450g내외), 물...
- 추천 : 1 | 작성자 : 행복한곰돌씨
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- 무 물김치
- 2014/10/08
- ...하루 시작해보아요~ 무 물김치 재료 알아보기 무 (대) 1/2절임 소금 5풋고추 20개 정도홍고추 3개 정도마늘배1/4사과1/4양파1/2감자1/2물3컵(가감할 수 있습니다) 무에는 각종...
- 추천 : 2 | 작성자 : 과일짱
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- 갈빗집 인기 밑반찬~ 무 초절임 만드는법
- 2012/09/20
- ...무가 젓가락에 착착 감겨요.버무리신 뒤에는 10분 이상 그냥 두세요.무를 소금에 버무린 뒤에면보에 초절임 물을 걸러주세요.맑은 물만 사용하셔야무 초절임 색이 곱거든요.소금에 버무려둔 무가10분 정도 지나니 물이...
- 추천 : 5 | 작성자 : 이윤미80
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- 후다닥 뚝딱!! 초보요리사도 OK 꼬마깍두기
- 2010/01/20
- ...길이로 썰어주고 양념을 버무렸던 믹싱볼에 무와 함께 넣어 골고루 버무려준다.(무를 먼저 양념에 골고루 무친 후 쪽파를 넣어 버무려도 좋다)새우젓과 액젓을 섞어 마지막 간을 맞춰주며 짭짤달콤한 정도가...
- 추천 : 5 | 작성자 : 우수키친
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- 맛있는 깍두기 담기
- 2011/11/26
- ...만들어두세요..고추가루양은 무에 미리 색을 안입힐때는 추가로 더 넣어주셔야 되는거 아시져~무먼저 쓱쓱 버무려주시고~쪽파넣고 한번더 버무려주십 완성~다른김치에 비해 담기도 편하고특히나 가을무깍두기는 더더맛있는거...
- 추천 : 1 | 작성자 : 과일짱
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- 겨울무는 달고 기관지에 좋답니다.
- 2014/12/12
- ...중이랍니다.어머님께서 주신 무 4개 중 2/3개는 무밥. 1개는 무생채자투리는 육수 내기용. 나머지 2개 정도의 무가 또 숙제로 남는군요 ㅎㅎㅎ 김장은 언제 하나 ^^ 고민도 하면서 오늘은 초 간단 인스턴트...
- 추천 : 1 | 작성자 : 클라라의찬장
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- 간단하게 만들어도 맛은 최고! 야채 와인 절임
- 2011/01/12
- ...수정하여 올립니다.원래는 양파 절임 인데..무. 오이. 아삭이 고추. 청양고추를 넣어골라먹는 재미를 더 했어요..특히나 저는 무가 제일 맘에 들어요..라면 먹을때 김치 보다 훨씬 어울리는 맛!!오늘은 화이트...
- 추천 : 1 | 작성자 : 이윤미80
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- 요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기
- 2012/09/04
- ...정도 절여주면 됩니다. 무를 만져보아서 무가 휘어지면 잘 절여진 것이랍니다. 1시간 정도 절이니 무에서도 수분이 나와서 절임물이 훨씬 많아졌답니다.이 때 위에 있는 무를 아래로 섞어주면 골고루 더욱 잘...
- 추천 : 14 | 작성자 : 밥심은국력
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- 찬바람부는 가을이면~~ 달콤알싸한 총각김치
- 2009/10/12
- tip총각무(알타리무)는 무껍질이 두껍지 않고 단단하며 묵직하며 무청이 너무 억세지 않아야 맛있답니다. 무청이 너무 많거나 두껍거나 큰것은 떼어내서 끓는 소금물에 데쳐서 물기를 짠 후 썰어 냉동보관하세요....
- 추천 : 5 | 작성자 : 우수키친
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- 초 간단 반찬 ...마늘 쫑 고추장 무침과 냉이 된장찌개
- 2012/12/19
- ...조금....양념장 버무려서...데친 마늘쫑 물기 빼고...찬물에는 씻질 마시길....^^막 버무려주면 완성...^^반찬통에 담아서.....^^고추절임에 추가로 메츄리알도 같이 넣어줍니다...맛간장에...
- 추천 : 2 | 작성자 : 서비님
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- 절임배추로 김장김치담그기
- 2014/12/15
- ...배2개, 사과한개, 연시2개,무 4개 채 썰어주고... 무채에 먼저 고춧가루 2컵 넣어 고추색 물들여주기! 고추물 들인 무채에 자른 과일, 홍시, 다진마늘 2컵, 생강 2개, 찹쌀풀 4컵, 양파갈은것쪽파,...
- 추천 : 22 | 작성자 : 하루나의마마스컴
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- 절임배추로 김장김치 만드는 비율 참고하세요
- 2014/11/13
- ...씻어서 썰어 놓았어요~!~~무채를 버무릴 때 무채부터 버무린 다음 쪽파 미나리 등은 나중에넣고 버무려주어야 한답니다~!~ 무채가 색깔이 예쁘게 버무려졌어요전 60킬로 버무릴 양이라 무채가 엄청 많아요...
- 추천 : 3 | 작성자 : 스마일로즈
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- 먹을수록 기분 좋아지는 와인에 빠진 양파절임
- 2012/04/09
- ...그에비해 정말 맛있는 양파.무 절임을 소개해 드리려고 합니다.재료만 있으면 뚝딱! 만들어지는 양파절임.가끔 요렇게 와인에 양파.무 절임을 섞어놓으면전이나 부침개 먹을때도 좋고삼겹살 구워 먹을때.. 곁들이면...
- 추천 : 50 | 작성자 : 이윤미80
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- 배추넣고 무 넣고 만들기 쉬운 막김치 배추김치 만들었어요^^
- 2010/11/11
- ...싱싱^^역시 집에서 갖고 온 무랍니다..ㅎㅎ무는 제법 괜찮은 놈으로 뽑아왔어요..배추를 썰어서 김치를 담으려구요^^배추랑 한입 크기로 썰고, 무도 납작하게 썰어서 물 3컵과 소금을 넣어서 절여...
- 추천 : 55 | 작성자 : 한입한잔
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- 김장김치 양념비율,아삭하고 고소한 절임배추로 1차 김장했어요~
- 2015/10/26
- ...걸러 놓았어요~!~ 무는 껍질을 벗기지 않고 수세미로 문질러 씻어준 다음 채칼을 이용해서 썰어 놓았어요~!~썰어놓은 무채를 고춧가루에 미리 버무려서 붉은 물이 들도록 했어요~!~​...
- 추천 : 5 | 작성자 : 스마일로즈
