나만의비법
전체 글: 218건, 현재페이지: 1/15
-
- [도토리 전병 제대로 맛내는 비법] 도토리 전병 쉽게 만드는 법
- 2011/02/12
- ...전병을 많이 만들어 드시지만..도토리 가루를 이용해 전병을 만들면 도토리 가루로 만들어도 색다른 웰빙 음식 입니다.도토리가루로만 전병을 부치는게 아니라 도토리가루와 밀가루의 비율은 1:5의 비율로 만듭니다.물과...
- 추천 : 12 | 작성자 : 땅꾼자리
-
- 도토리 묵 만들기~!!
- 2009/05/11
- 도토리 묵 만들기~!! > 도토리가루와 물을 1:6의 비율로 잡고, 소금간만 잘 맞추면 누구나 쉽게 쑬 수 있다. 묵을 쑬 솥이나 냄비에 도토리가루를 넣고6배의 물을 부어 잘 푼 후 은근한 불에 올린다. 바닥이...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
-
- [도토리 묵국] 도토리 묵으로 한끼 식사가 해결된다면?
- 2007/06/02
- 도토리 묵으로 무침을 하고도 남아 고민이신 분들은 이 방법은 어떨까요?재료; 도토리묵(청포묵도 상관없음) 멸치육수, 신김치, 김가루, 참기름, 깨소금, 참치액 1. 먼저 멸치 육수를 우려내세요. 2. 도토리묵을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 체스
-
- [도토리전병] 집에서 도토리전병 만들어보세요~
- 2011/11/24
- 도토리 가루를 이용해 전병을 만들어 먹는것도 색다른 웰빙음식입니다~ 도토리 전병을 만듦에 있어서 도토리가루로만 전병을 부치는게 아니라~ 도토리가루와 밀가루의 비율을 1:5의 비율로 만드는 것이 중요합니다~물과...
- 추천 : 13 | 작성자 : 트위터
-
- [도토리 껍질 무침] 도토리 껍질 무침
- 2009/01/18
- 도토리 묵 무침은 많이들 해드시는 거지만도토리 묵 껍질 무침은 생소하신 분들이 많으실거에요.도토리묵을 만들고 나면...그 위가 굳습니다.약간 쫄깃쫄깃한데저희 엄마는 버리시지만 무쳐 먹으면 맛난답니다.거칠면서도...
- 추천 : 0 | 작성자 : 아양마님
-
- [도토리 묵밥] 도토리로 다양한 요리를~~
- 2007/08/17
- 도토리는 야채랑 살살 무쳐 먹거나 간장 양념에 찍어 먹는줄만 알았는데제가 아는 언니에게 배운 도토리 묵밥~~간단하면서도 색다르네요.만들기1. 멸치 다싯물을 준비하세요. 2. 묵은 고추가루약간, 다진마늘, 소금약간,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 뾰루퉁
-
- [도토리] 도토리 묵밥드세염^^*
- 2007/08/06
- 도토리묵밥 아시나여??1.도토리묵을 일자로 길게 썰어둔다.2,신김치를 잘게 썰은후 국물을 짜고, 참기름,깨소금,파를 넣어서 버무려 놓는다,3.육수는 다시마로 내어서 준비한다.예쁜 그릇에 1을 넣고 위에 2,3을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 을이맘
-
- [도토리 묵사발] 도토리가 떨어지는 계절
- 2007/09/19
- 우리는 '도토리묵'이라고 하면, 대충 썰어서 양념장에 찍어 먹거나, 야채에 무쳐 먹거나 합니다.지난 여름, 너무 더웠습니다.나는 더운 여름을 시원한 '도토리 묵사발'로 물리쳤습니다.1. 묵을 쑤세요.2. 묵을 길게...
- 추천 : 2 | 작성자 : 지맘마
-
- [도토리호박말이] 도토리호박말이
- 2006/12/22
- ...접어 말면 끝!!초간장에 찍어먹어도 되고 그냥 먹어도 되는데 도토리의 쌉싸롬한 맛과 호박맛이 조화를 이뤄 맛있다도토리가루가 물을 많이 먹어서 반죽을 많이 묽게 해야한다전병만 잘 부친다면 다른건 다 아주 쉽다~
- 추천 : 0 | 작성자 : 산이맘
-
- [도토리와 바지락] 도토리묵국
- 2008/04/04
- 재료; 도토리목. 바지락 양념; 다진마늘. 대파. 청양고추약간. 고추가루약간. 깨소금.소금조금만드는법; 1.잘쑤어진 도토리목을 손가락길이로 썰어가지런이 오목한그룻에 담아 놓는다....
- 추천 : 5 | 작성자 : 세에리맘
-
- [도토리묵냉국밥] 도토리묵냉국밥
- 2009/05/04
- ...재료 조밥(찬밥) 4공기, 도토리묵무침(도토리묵 1모, 참기름 1큰술, 고춧가루 ½큰술, 다진 마늘 ⅓작은술, 소금 약간, 설탕 ½작은술), 무 1-5개, 설탕·식초 1큰술씩, 실파 3대, 통깨·소금 약간씩,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
-
- [도토리묵만들기] 도토리묵만들기
- 2009/05/27
- 도토리가루 1, 물3의 비율도토리 껍질을 까서 잘 말리고, 물에 이틀정도 담가 불리고, 물과 함께 맷돌, 방아, 믹서 등을 이용하여 아주 곱게 갈고(물과 도토리의 양은비슷하게) 아주 고운체에 걸러 꾹 짜내 찌꺼기는...
- 추천 : 1 | 작성자 : 다솜
-
- [도토리묵무침김치소면] 도토리묵무침김치소면
- 2009/05/20
- ...꼭 짠다.6 볼에 양념장 재료를 넣고 섞는다. 7 큰 그릇에 소면, 도토리묵, 배추김치, 콩나물, 당근, 쪽파를 담고 양념장으로 버무린다.8 접시에 도토리묵 김치무침소면을 소복하게 담고 깻잎채를 올려 상에 낸다
- 추천 : 1 | 작성자 : 가새
-
- 도토리 가루로 밀쌈
- 2008/10/16
- 도토리 가루로 밀쌈을만들어도 좋아요 ,일단 찰지기도 하고 ~ 또 맛도 있고 ~ 도토리 가루를 물에 갠후~ 안에 들어갈 야채를 다져서 ~ 음 ~ 당근 채썰고 살짝 볶아주고 오이 푸른 부분 채썰고 표고 버섯 채썰어서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 광주맘
-
- [도토리묵] 도토리묵만들기
- 2009/02/26
- 도토리묵가루. 물,만들기 ... 시중에파는 도토리묵가루를 1컵 가득히 채우고냄비에 도토리묵가루 1컵과 물 5컵을 부은후 저어주면서 끓인후에 조심스럽게 눌러붙지않게 잘저어주면서 도토리묵색깔이나오면 불을끈다그릇에 잘...
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
