나만의비법

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  • 감자 수제비
    2009/03/21
    ...번거로우므로 한꺼번에 수제비와 재료가 푹 익을 정도로 끓이세요.3. 밀가루 2~3봉지면 됩니다.수제비는 적게 넣을 수도 있고 많이 넣을 수도 있기 때문에 님 자유임.4. 애호박, 천연조미료, 연체류를...
    추천 : 2 | 작성자 : 맛집노래
  • [낙지 수제비] 속풀리는 낙지 한마리 수제비
    2007/07/18
    낙지한마리수제비 조회 : 79,961 ※ 클릭하시면 원본 이미지를 보실 수 있습니다.8 점 (참여 : 74 명)육수만 맛있게 내면 수제비 맛은 보장하는거죠~~^^ 조개살도 같이 넣고 끓여주면 맛나요.아주...
    추천 : 3 | 작성자 : 한잔생각
  • 낙지 한마리 수제비~
    2008/07/19
    낙지 한 마리 수제비당근 반죽과 시금치 반죽입니다냉장고에서 2일간 숙성을 했구요재료밀가루 500g낙지 한마리대파 반쪽청양고추 2개맑은 장국(멸치..)낙지와 야채두요~~청양고추외 야채들은 양이 많을때 썰어...
    추천 : 0 | 작성자 : 소나기당
  • 낙지 한 마리 수제비
    2008/06/01
    ...숙성을 했구요재료밀가루 500g낙지 한마리대파 반쪽청양고추 2개맑은 장국(멸치..)낙지와 야채두요~~청양고추는 가을 걷이 한 건데요~양이 많아 썰어 냉동실에 보관해 두고먹습니다.맑은 장국을 미리 올려 끓어...
    추천 : 0 | 작성자 : 소나기당
  • 김치낚지 수젭;
    2009/03/21
    김치 낙지 수제비 레시피>재료 - 청양고추 2개, 낙지 400g, 배추김치 200g(고춧가루 1큰술, 참기름 1작은술), 육수 6컵, 소금 1/2큰, 다진마늘 1작은술, 대파 1/3대, 후추반죽 - 강력분 밀가루...
    추천 : 2 | 작성자 : 맛집노래
  • [감자 수제비] 초간단 감자 수제비
    2009/01/24
    ...멸치 다시마 건새우로 끓여 육수가 우러나오면 수제비와 양파 호박 당근(채를 썰어 준비) 고추를 넣고 끓여서 계란을 풀고 소금간으로 마무리하면 완성 여기에 낙지 조개 대하를 넣으면 해물 감자 수제비가 된다.
    추천 : 1 | 작성자 : gosky
  • 낙지한마리수제비
    2007/08/22
    ...붓고 끓이다가 끓기 시작하면 야채를 넣고 다시 끓어오르면 수제비반죽을 뜯어서 넣어주세요.6. 수제비가 익어서 떠오르기 시작하면 낙지와 새우를 넣고 살짝만 익혀준 후 소금간하고, 고추와 대파를 넣고 마무리합니다.
    추천 : 7 | 작성자 : 언제나웃음
  • 따끈한 국물 요리~♨
    2007/11/09
    요리 분량은 4인분 기준입니다.생태 수제비 전골재료 ∥ 생태 1마리, 두부 ½모, 무(4㎝ 길이) 1토막, 대파 1뿌리, 풋고추ㆍ붉은 고추 1개씩, 양파 ¼개, 다시마 국물 4컵수제비 반죽 ∥ 밀가루 1컵, 물...
    추천 : 0 | 작성자 : 해피쿡
  • [따끈한 국물 요리] 따끈한 국물 요리
    2007/11/06
    ...4인분 기준입니다. 생태 수제비 전골재료 ∥ 생태 1마리, 두부 ½모, 무(4㎝ 길이) 1토막, 대파 1뿌리, 풋고추ㆍ붉은 고추 1개씩, 양파 ¼개, 다시마 국물 4컵수제비 반죽 ∥ 밀가루 1컵, 물...
    추천 : 4 | 작성자 : 발레천사
  • [119가지 라면 조리 법] 119가지 라면 조리 법
    2007/12/02
    ...간을 맞춘 다음 부어 끓인다. 수제비 라면 수제비 라면은 칼국수 라면과 요리법은 같습니다. 단지 라면을 넣음과 동시에 수제비를 속전속결로 넣어서 적당하게 시간을 맞춰야 합니다. 약간 능숙하지 않으면 라면과...
    추천 : 3 | 작성자 : 발레천사
  • 이색보양식
    2007/06/02
    ...여행을 계획한다면 싱싱한 낙지는 일부러라도 먹어볼 일이다. 박속낙지탕의 본래 이름은 박속밀국낙지탕. 옛날 먹을 것이 귀하던 시절, 밀과 보리가 나오는 시기에 칼국수나 수제비를 뜨면서 그나마 구하기 쉬웠던...
    추천 : 1 | 작성자 : 옌아
  • ^^ 하나의 재료로 두 가지 효과를...
    2004/03/16
    메뉴를 보니까 해파리 냉채와 낙지 미나리 강회가 깔끔하고 개운한 맛의 포인트가 될 것 같네요.음... 그렇다면낙지미나리강회 한 켠에 무침도 함께 내면 어떨까 싶어요.넓은 접시에 강회를 빙 둘러놓고 가운데 무침을...
    추천 : 0 | 작성자 : 오상궁
  • 집들이(손님초대상) 메뉴좀 봐주세요.
    2004/03/15
    ...생각한 메뉴는먼저 해파리냉채, 낙지미나리강회(초고추장), 전류2가지(백화점에서 살겁니다^^), 모듬튀김(새우,춘권,야채) 드리고닭고기깐풍기, 쇠고기풋고추말이 올린후에식사(밥) 대신 해물칼국수나 해물수제비 할려고...
    추천 : 0 | 작성자 : 초보주부
  • 손님 초대상 한번 봐주세요..ㅜ.ㅜ
    2004/03/10
    ...준비해야 할지...해파리냉채, 낙지실파초회, 전류, 모듬튀김(새우튀김,춘권튀김,야채튀김), 깐풍기식사로는 해물칼국수나 또는 해물수제비후식으로 떡이랑 과일, 허브커피/차를 드릴까 생각중인데...너무 허접한것 같기도...
    추천 : 0 | 작성자 : 윤성원
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