나만의비법
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- [꽈리고추 베이컨말이] 꽈리고추 베이컨말이
- 2009/06/08
- ...통깨 약간 >>만들기 1 꽈리고추는 깨끗이 씻은 뒤 꼭지를 떼고 물기를 닦는다. 베이컨은 반으로 썬다. 2 베이컨을 도마에 올리고 꽈리고추를 가운데 놓은 뒤 돌돌 말아 고정한다. 3 중간 불로 달군 팬에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [꽈리고추 베이컨말이] 꽈리고추 베이컨말이
- 2009/05/08
- ...통깨 약간 >>만들기 1 꽈리고추는 깨끗이 씻은 뒤 꼭지를 떼고 물기를 닦는다. 베이컨은 반으로 썬다. 2 베이컨을 도마에 올리고 꽈리고추를 가운데 놓은 뒤 돌돌 말아 고정한다. 3 중간 불로 달군 팬에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [꽈리고추 감자채볶음] 꽈리고추 감자채볶음
- 2009/08/24
- ...할까 그렇거든요 그다음에 꽈리고추와 함께 팬에 볶아주면되요 복을때는 소금고 ㅏ간장으로 간을 해주면되여 간장과 소금으로 짭조름하게 간을 해서 여름철 밑반찬으로 준비하면 좋지요 간단한반찬이잖아여 감자는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [고구마 무조림] 나만의 맛있는 요리비법
- 2009/10/14
- ...돌려깍아 주세요 무를 돌려 깍으면 음식이 더 고급스럽게 보여요멸치와 꽈리고추를 볶을 때 꽈리고추는 포크로 콕콕 구멍을 내어 주세요구멍을 내면 볶을 때 고추가 부풀어 오르는 것을 막고 양념이 속까지 잘 베인답니다
- 추천 : 4 | 작성자 : 꿈을찾아서
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- [고추조림] 맵지않은 고추는 조림
- 2009/07/11
- 고추조림을 할때 꽈리고추를 많이 이용하는데,맵지도 않고 밍밍한 고추들, 그냥 먹기에는 좀 그러더라구요그럴때에는 고추를 살짝 데쳐서 고추조림을 해서 드시면 되요,멸치나, 호두등을 넣어서 간장양념해서 졸여주면...
- 추천 : 1 | 작성자 : 반야이
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- 너무 매운고추는..
- 2009/05/15
- ...내주는 방법을 써도 좋아요.또 고추의 배를 갈라서 물에 담가놓으면 훨씬 덜 맵습니다. 꽈리고추가 너무 매울 경우엔 생콩가루나 밀가루를 듬뿍 묻혀서 김 오른 찜통에 한번 쪄내어 매운 기를 잡은 뒤 양념을 얹어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 남양컬렉션
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- [꽈리고추조림맛나게 하는법] 꽈리고추조림맛나게 하는법
- 2009/04/26
- 재료 꽈리고추 진간장 조청 통깨◎ 만드는 법 ① 연한 꽈리고추를 깨끗이 씻어 꼭지를 뗀다.② 팬에 기름을 두르고 고추를 넣어 노릇하게 볶다가 진간장, 조청, 물을 넣고 뒤적거려 잠시 뚜껑을 덮어둔다.③ 간이 배면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [꽈리고추명란젓] 꽈리고추명란젓
- 2001/03/17
- 준비하실껀요꽈리고추300그람하구요명란젓 150그람입니다적당한 크기의 꽈리고추를 골라 깨끗이 씻어 건지세요씻어 건진 꽈리고추는 마른 가제로 물기를 닦아내구요물기를 닦은 꽈리 고추의 한쪽끝을 길게 잘라 씨를 빼세요씨를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 내가요리사
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- [오징어꽈리고추조림] 오징어꽈리고추조림
- 2007/11/14
- 오징어꽈리고추조림⊙준비할 재료오징어 2마리 꽈리고추 50g 실고추·통깨 약간씩조림장 다시마물 1컵 간장 3큰술 다진 마늘 1큰술 설탕 1큰술 청주 1큰술 조청 ½큰술 건홍고추 1개 ⊙만드는 방법1 오징어 손질하기...
- 추천 : 0 | 작성자 : 웃는날
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- [꽈리고추조림] 꽈리고추조림
- 2009/09/28
- 꽈리고추조림을 할때 초록빛의 탱탱한 꽈리고추조림을 먹으려고 하면 약간 간이 베지 않아서 그렇고너무 졸이면 색이 안이쁘자나요,저는 꽈리고추를 살짝 바늘로 구멍을 낸다음에 소금물에 데쳐서 물기 빼고간장과 다진마늘에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 좋은생각짱
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- [김 꽈리고추 양념무침] 김 꽈리고추 양념무침
- 2007/12/01
- 김 꽈리고추 양념무침*재료-김 2장, 꽈리고추 150g, 멥쌀가루 1/2컵 *무침양념-고춧가루. 다진파. 참기름 1큰술씩, 다진마늘. 통깨. 설탕 1/2작은술씩, 소금 조금 *만들기1.김은 두장씩 겹친후 마른팬을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 채은지
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- [깔끔한 돼지고기 꽈리고추 장조림] 깔끔한 돼지고기 꽈리고추 장조림
- 2007/10/31
- ...너무 맛있지요. 여기게 꽈리고추나 청양고추를 넣으면 칼칼한 맛이 감돌아 더 맛깔나구요.준비물 : 돼지 안심 600g, 사태 200g , 꽈리고추 2줌, 마늘 10알, 생강 1톨, 간장 13-14큰술, 설탕...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김칫국물
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- [꽈리고추멸치볶음] 꽈리고추멸치볶음
- 2009/03/28
- 꽈리고추는 작고 연하며 푸른색이 선명한 꽈리고추를 구입하여 깨끗이 씻고,,,체에 받쳐 물기를 빼줍니다...그리고 포크로 한번씩 꽈리고추에 구멍을 내어줍니다...달구어진 프라이팬에 마른 멸치를 넣고 볶아서 건져...
- 추천 : 0 | 작성자 : 안경12
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- [꽈리고추는 데친 후 사용해 보세요.] 꽈리고추는 데친 후 사용해 보세요.
- 2008/05/07
- 꽈리고추랑 볶음멸치를 이용해 밑반찬으로 꽈리고추 멸치볶음을 만들 때에는 꽈리고추의 꼭지를 제거하고 씻은 후 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친 다음 찬물에 헹구어서 사용해 보세요.그러면 꽈리고추의 색도 예쁘고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 풀향기
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- [멸치꽈리 고추볶음] 멸치꽈리 고추볶음
- 2008/01/22
- ...넣고바글바글 끓으면(바깥에서부터 끓어서 가운데까지 끓어올라양념장이 뻑뻑해지면) 불을 끄고 멸치와 꽈리고추와 물엿을 넣고통깨를 뿌리고 참기름약간을 넣어준후 버무려주면맛있는 멸치꽈리 고추볶음이 완성됩니다..
- 추천 : 0 | 작성자 : TV조립하자
