나만의비법
전체 글: 401건, 현재페이지: 1/27
-
- [꽈리고추조림맛나게 하는법] 꽈리고추조림맛나게 하는법
- 2009/04/26
- 재료 꽈리고추 진간장 조청 통깨◎ 만드는 법 ① 연한 꽈리고추를 깨끗이 씻어 꼭지를 뗀다.② 팬에 기름을 두르고 고추를 넣어 노릇하게 볶다가 진간장, 조청, 물을 넣고 뒤적거려 잠시 뚜껑을 덮어둔다.③ 간이 배면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
-
- [멸치꽈리고추볶음] 멸치 꽈리 고추볶음 맛있게 하는 비법
- 2008/09/24
- ...코팅한 뒤 양념장을 부어 조려줍니다.둘째, 꽈리 고추에 이쑤시개로 구멍을 내 간이 잘 배도록 합니다.셋째, 멸치와 꽈리고추를 따로 따로 볶아 섞어줍니다. 그래야 멸치가 짜지지 않고 고루 간이 배어 맛있습니다.
- 추천 : 1 | 작성자 : gangagi67
-
- [꽈리고추조림] 꽈리고추조림
- 2009/09/28
- 꽈리고추조림을 할때 초록빛의 탱탱한 꽈리고추조림을 먹으려고 하면 약간 간이 베지 않아서 그렇고너무 졸이면 색이 안이쁘자나요,저는 꽈리고추를 살짝 바늘로 구멍을 낸다음에 소금물에 데쳐서 물기 빼고간장과 다진마늘에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 좋은생각짱
-
- [김 꽈리고추 양념무침] 김 꽈리고추 양념무침
- 2007/12/01
- 김 꽈리고추 양념무침*재료-김 2장, 꽈리고추 150g, 멥쌀가루 1/2컵 *무침양념-고춧가루. 다진파. 참기름 1큰술씩, 다진마늘. 통깨. 설탕 1/2작은술씩, 소금 조금 *만들기1.김은 두장씩 겹친후 마른팬을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 채은지
-
- [꽈리고추] 꽈리고추볶음
- 2008/11/22
- ...이용해 사방을 구멍내꽈리고추에 기름살짝두르고, 매운돼지불고기양념 적당량 넣어주어볶다가~어줍니다닭고기(쇠고기)육수 약간 넣어 꽈리고추 숨이 살짝 죽을때까지 숨이살짝죽은 꽈리고추에 양파넣어 볶다가, 양파가...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
-
- [오징어꽈리고추조림] 오징어꽈리고추조림
- 2007/11/14
- 오징어꽈리고추조림⊙준비할 재료오징어 2마리 꽈리고추 50g 실고추·통깨 약간씩조림장 다시마물 1컵 간장 3큰술 다진 마늘 1큰술 설탕 1큰술 청주 1큰술 조청 ½큰술 건홍고추 1개 ⊙만드는 방법1 오징어 손질하기...
- 추천 : 0 | 작성자 : 웃는날
-
- [꽈리고추멸치볶음] 꽈리고추멸치볶음
- 2009/03/28
- 꽈리고추는 작고 연하며 푸른색이 선명한 꽈리고추를 구입하여 깨끗이 씻고,,,체에 받쳐 물기를 빼줍니다...그리고 포크로 한번씩 꽈리고추에 구멍을 내어줍니다...달구어진 프라이팬에 마른 멸치를 넣고 볶아서 건져...
- 추천 : 0 | 작성자 : 안경12
-
- [꽈리 고추찜] 꽈리 고추찜 쉽게 만들기
- 2009/06/25
- 꽈리 고추는 꼭지를 떼고 깨끗이 씻어 밀가루 옷을 입힙니다.이때 밀가루를 쉽게 입히는 방법은..일회용 비닐에 적당량의 밀가루를 넣고 꽈리 고추를 넣어 흔들어 주면 금세 밀가루 옷이 입혀집니다.이제 김오른 찜통에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 땅꾼자리
-
- [꽈리고추는 데친 후 사용해 보세요.] 꽈리고추는 데친 후 사용해 보세요.
- 2008/05/07
- 꽈리고추랑 볶음멸치를 이용해 밑반찬으로 꽈리고추 멸치볶음을 만들 때에는 꽈리고추의 꼭지를 제거하고 씻은 후 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친 다음 찬물에 헹구어서 사용해 보세요.그러면 꽈리고추의 색도 예쁘고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 풀향기
-
- [꽈리 버섯 볶음] 꽈리 버섯 볶음
- 2007/10/01
- - 꽈리 버섯 볶음1. 꽈리를 깨끗이 씻어 이쑤시개로 구멍을 뚫어준다(그래야 양념이 잘 밴다...ㅎ)2. 느타리 버섯을 채썰어주고, 당근도 채썬다. 3. 당근은 기름에 살짝 볶아 둔다. (당근에 있는...
- 추천 : 2 | 작성자 : 챨스애비
-
- [꽈리고추명란젓] 꽈리고추명란젓
- 2001/03/17
- 준비하실껀요꽈리고추300그람하구요명란젓 150그람입니다적당한 크기의 꽈리고추를 골라 깨끗이 씻어 건지세요씻어 건진 꽈리고추는 마른 가제로 물기를 닦아내구요물기를 닦은 꽈리 고추의 한쪽끝을 길게 잘라 씨를 빼세요씨를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 내가요리사
-
- [계속 손이 가는, 꽈리고추찜 양념무침] 계속 손이 가는, 꽈리고추찜 양념무침
- 2007/07/31
- 계속 손이 가는, 꽈리고추찜 양념무침 엄마가 자주 해주던 반찬 만들어 보았어요~~ 양념해 놓고 계속 집어 먹었는데 약간 매콤한 꽈리고추가 있어서 입맛이 확 땡기네요. 밀가루 옷을 입혀서 쪄서 그런지 부드러우면서도...
- 추천 : 2 | 작성자 : 개미나퍼머거
-
- [깔끔한 돼지고기 꽈리고추 장조림] 깔끔한 돼지고기 꽈리고추 장조림
- 2007/10/31
- ...너무 맛있지요. 여기게 꽈리고추나 청양고추를 넣으면 칼칼한 맛이 감돌아 더 맛깔나구요.준비물 : 돼지 안심 600g, 사태 200g , 꽈리고추 2줌, 마늘 10알, 생강 1톨, 간장 13-14큰술, 설탕...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김칫국물
-
- [꽈리고추밀가루찜] 꽈리고추밀가루찜
- 2009/05/18
- 꽈리고추를 밀가루에묻쳐 찜으로 만들어 먹는것을 좋아한답니다.꽈리고추를 물에 씻은다음 이쑤시게로 콕콕하나씩 찔러주고 물기를 없앤다음 밀가루를 묻힌다음 찜통에 얹어 쪄준후미리 만들어 놓은 양념장에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 다솜
-
- [꽈리고추찜] 꽈리고추찜
- 2007/06/24
- ...2T, 다진마늘 1T 1. 꽈리고추 200g을 꼭지를 떼고 구멍을 이쑤시게나 포크로 낸후 물에 넣고 씻어 건져냅니다. (물기를 적당히 남겨두면 가루가 잘 들러 붙어요) 2. 밀가루 4T를 체 치고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 내먹을건내가요리
