나만의비법

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  • 김치칼국수
    2009/05/14
    ...보리새싹가루, 계란, 소금, 신김치, 진간장, 올리고당, 고추가루, 후추, 다진마늘, 대파... 비법소개1. 밀가루에 백년초가루, 달걀, 소금을 넣어 반죽을 해줍니다... 2. 밀가루에 어린보리새싹가루, 달걀,...
    추천 : 1 | 작성자 : ruadlaka
  • [김치 활용] 김치 활용
    2009/06/28
    ...너무 시어졌어요! 팍 익은 김장김치, 새 맛으로 되살리기 1. 김치 만두 만들어서 냉동실에 얼려두세요 ! 너무 신 김치는 물에 씻어 꼭 짜고, 적당히 신 김치는 물기만 꼭 짜내서 바로 이용한다. 두부나 쇠고기 등...
    추천 : 4 | 작성자 : 가새
  • [나만의표 칼국수] 칼국수
    2009/04/29
    ...있는 아이는 직접 반죽한 칼국수면.내 맘대로 감자가루를 듬뿍 넣었더니 구수구수. ^^ 반죽이 딱 뽀송 뽀송하게 잘됐어요. < 반죽 비율 >1. 통밀 + 감자가루 섞은 거 4국자2. 감자전분 1국자 (전분...
    추천 : 3 | 작성자 : lovelycyj
  • [김치칼국수] 요즘같은 장마철 비오는날 김치칼국수
    2007/07/17
    ...내리고... 여기 저기 칼국수 얘기만.....ㅋㅋ그래서.... 난 끓여 먹는다...김치 칼국수......^__________^;; 김치를 쫑쫑 썰어서.... 매운 청양고추 썰러서.... 파 조금...
    추천 : 1 | 작성자 : 맹난영
  • [김치 칼국수] 김치 칼국수
    2008/06/28
    칼국수 많이들 해서드시죠 음 이 조개 칼국수가 아닌 시원한 맛의 멸치와 김치가 들어간 칼국수를 해서 드셔보세요 우선 물을 넣고 멸치를 넣어 끓인후 김치를 넣어 주고 한번 끓어오르면 이때 칼국수를 넣어서 끓여 주시면...
    추천 : 0 | 작성자 : 여울이
  • [김치 칼국수] 요즘같이 쌀쌀할떈 따끈한 김치 칼국수
    2007/10/11
    ...굵은 파, 애호박의 순서로 넣고끓여 소금이나 국간장으로 간을 맞춰 담아낸다.⊙TIP 국수 반죽에 김치를 넣으면 국수 자체의 맛이 칼칼하면서 김치 씹히는 맛이 느껴져 맛있다.김치는 아주 작은 크기로 송송 썬다.
    추천 : 0 | 작성자 : 한잔생각
  • [김치 칼국수] 왕 빠른 김치 칼국수
    2000/09/16
    1.냄비에 물과 송송 썰은 김치를 넣고 끓인다.2.푹 끓었다 싶으면 칼국수를 넣고 익힌다.3.간은 다시다 조금.너무 간단 너무 간편하지 않나요?맛도 끝내줘요.
    추천 : 0 | 작성자 : 허혜경
  • 김치 칼국수
    2007/04/07
    ...고춧가루 넣으셔도 되지만김치랑 김치 국물 좀 넣으시면~ 굳이 고춧가루 안 넣으셔도~칼칼한 김치 칼국수 만드실 수 있어요.마지막으로~~~ 요리에 관한 질문은요~요리 Q&A게시판에 올려주시면~ 많은 분들이 더...
    추천 : 0 | 작성자 : 바이올렛
  • 김치 얼큰 칼국수
    2007/09/18
    김치 얼큰 칼국수재료 :잘게 썬 배추김치 1컵,새우젓·고추장·고춧가루·설탕 1작은술씩, 된장 2작은술, 물 2큰술, 참기름·식용유 약간씩 조리법 :1. 칼국수는 끓는 물에 쫄깃하게 애벌로 삶아 찬물에 헹궈 물기를...
    추천 : 0 | 작성자 : 이네냥
  • 사골김치칼국수
    2008/02/22
    사골김치칼국수 필요한 재료 사골국물 12컵, 생칼국수면 200g, 배추김치 80g, 양파 ¼개, 대파 1대, 다진 마늘 1큰술, 국간장 1작은술, 소금 약간이렇게 만드세요 1. 사골국물은 해동해 냄비에 붓고 한소끔...
    추천 : 0 | 작성자 : 사리돈에스
  • 김치 칼국수
    2008/06/14
    ...파, 애호박의 순서로 넣고 끓여 소금이나 국간장으로 간을 맞춰 담아낸다. ⊙TIP 국수 반죽에 김치를 넣으면 국수 자체의 맛이 칼칼하면서 김치 씹히는 맛이 느껴져 맛있다. 김치는 아주 작은 크기로 송송 썬다.
    추천 : 1 | 작성자 : 레아스
  • 김치 칼국수
    2008/02/01
    ...굵은 파, 애호박의 순서로 넣고끓여 소금이나 국간장으로 간을 맞춰 담아낸다.⊙TIP 국수 반죽에 김치를 넣으면 국수 자체의 맛이 칼칼하면서 김치 씹히는 맛이 느껴져 맛있다.김치는 아주 작은 크기로 송송 썬다.
    추천 : 2 | 작성자 : 황수리
  • 김치칼국수
    2007/09/05
    ...굵은 파, 애호박의 순서로 넣고끓여 소금이나 국간장으로 간을 맞춰 담아낸다.⊙TIP 국수 반죽에 김치를 넣으면 국수 자체의 맛이 칼칼하면서 김치 씹히는 맛이 느껴져 맛있다.김치는 아주 작은 크기로 송송 썬다.
    추천 : 1 | 작성자 : 한송이잡초
  • 김치 칼국수
    2008/12/18
    ...작년에 담근 김장 김치가 있어서 송송 썰어 면 넣고 청양고추 송송 썰어 넣어 끓여 먹으면 해장도 되구^^ 칼칼하니 맛나겠져. 김치가 들어 가서 다른 재료 필요 없구여...
    추천 : 0 | 작성자 : 몽이댁
  • 김치 칼국수
    2008/07/25
    ...국수 반죽(밀가루 4컵, 배추김치 1컵, 달걀 1개, 식용유 1큰술), 소금과 국간장 조금씩 ⊙만드는 방법(1) 다시마와 손질한 멸치를 냄비에 담고 분량의 물을 붓고 끓여 멸치와 다시마는 건져내고 간장과 소금,...
    추천 : 1 | 작성자 : 핑클향
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