나만의비법
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- [굴] 굴 튀김 요리 어떠세요??????
- 2009/09/22
- 굴 튀김 요리 어떠세요?????? 굴,녹말가루, 빵가루,달걀, 튀김유, 소금,청주, 후추가루, 검은깨, 파슬리가루,레몬즙,양파 생굴을 소금물에 흔들어 씻어 물기를 뺍니다. ( 비릿한 맛이 싫으니셤 우유에 담가 놔도...
- 추천 : 1 | 작성자 : 라임나라
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- [굴 데치기] 굴 데칠 땐 가락국수 국물을 이용하세요
- 2009/11/17
- 생굴의 비릿한 맛 때문에 드시지 않는 분들이 있습니다.이럴 때는 굴을 익혀서 드시면 좋은데요.굴전처럼 바로 요리를 하는 경우도 있지만, 한번 데쳐서 사용하는 경우는 맹물에 데치는 것보다는 가락국수 국물에 데치면...
- 추천 : 4 | 작성자 : 밥심은국력
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- [나물 요리] 나물 요리 이것저것 넣어도 왜 친정엄마 손맛이 안 날까
- 2009/12/01
- ...부대찌개가 완성 돼었습니다 굴양념꼬치구이 맛과영양 모두를 지켜주는~ 칼슘대왕 굴의 변신굴양념꼬치구이 * 열량: 352kcal* 조리시간: 30분 * 난이도: 중* 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 굴...
- 추천 : 1 | 작성자 : 발내미
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- 굴 보관방법
- 2011/11/24
- [굴을 보관하는 방법입니다..]1. 국물요리에 쓸 생굴은 촉촉한 상태에서 밀봉해서 냉동보관했다가 국물요리에 사용합니다.2. 굴밥이나 반찬용으로 쓸 굴을 데친후에 찬물에 식힌후 밀봉해서 냉동 보관했다가 밥 지을때...
- 추천 : 5 | 작성자 : sufficient
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- [해물 철판 요리 만드는 비법] 해물 철판 요리 만드는 비법
- 2009/10/08
- ...[오렌지드레싱] 오렌지 2개, 굴 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩 ★ 구운 가지 냉무침 소스에 재워두어야 하는 메뉴이므로 손님이 오기 2시간 전에 준비한다. 가지는 석쇠에 진물이 나올 정도로...
- 추천 : 17 | 작성자 : 가새
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- [버섯굴죽] 버섯과 굴로 맛난 죽을
- 2009/12/27
- ...다진 당근 그리고 살짝 씻은 굴을 적당량 넣고 달달 볶습니다. 살짝만 하면 되고요. 육수를 쌀의 3배 정도 붓습니다. 그리고 끓이죠. 1차로 부풀어오를 정도 되면 불을 줄이고 가끔 나무주걱으로 저어...
- 추천 : 8 | 작성자 : 멘데
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- [짭조름한 ‘바다의 맛’, 풍부한 영양 '굴&오징어'요리] 짭조름한 ‘바다의 맛’, 풍부한 영양 '굴&오징어'요리
- 2007/11/26
- ...‘바다의 맛’, 풍부한 영양 '굴&오징어'요리11월은 굴과 오징어가 가장 맛있는 달. 단백질 덩어리 오징어와 글리코겐이 풍부한 굴은 온 가족에게 좋은 식재료다. 아이 간식, 밥반찬 메뉴 등 온 가족의 입맛을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발레천사
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- [굴] 각종 굴 요리~
- 2007/11/01
- ...묻혀 먹고프라이팬에 튀긴 굴을 얹고 멸치+다시마 육수를 넣고 끓이다 달걀물을 풀고 소금을 넣어 밥 위에 얹어 덮밥처럼 해서 .....깍두기에 굴을 버무려서 굴깍두기를 반찬으로 해서 먹었습니다....아.....
- 추천 : 1 | 작성자 : biryun
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- [굴 양배추 오믈렛] 더 맛있게, 더 폼 나게 즐기는 굴 요리 Delicious Oyster
- 2007/12/04
- 굴 양배추오믈렛 재료 굴 120g, 달걀 8개, 양파 1개, 양배추 1/6개, 청·홍피망 1/2개씩, 우유·마요네즈 4큰술씩, 가쓰오부시·올리브유 적당량, 설탕·소금·후춧가루 약간씩 >>만들기 1 굴은 소금물에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
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- [절인 토마토와 라임을 곁들인 굴] 더 맛있게, 더 폼 나게 즐기는 굴 요리 Delicious Oyster
- 2007/12/04
- 절인 토마토와 라임을 곁들인 굴 재료 굴 16개, 방울토마토 16개, 라임 1개, 비트 1/4개, 올리브유 적당량, 로즈메리 1줄기, 소금·후춧가루 약간씩 >>만들기 1 굴은 소금물에 흔들어 씻은 다음 껍질과 굴을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
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- [고추냉이소스를 곁들인 굴 튀김] 더 맛있게, 더 폼 나게 즐기는 굴 요리 Delicious Oyster
- 2007/12/03
- 고추냉이소스를 곁들인 굴튀김 재료 굴 16개, 튀김가루 1/2컵, 달걀 1개, 애플민트 16잎, 물 약간, 식용유 적당량, 고추냉이소스(고추냉이·설탕 1/2큰술씩, 레몬즙 1큰술) >>만들기 1 굴은 소금물에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
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- [데리야끼소스 굴 야채볶음] 더 맛있게, 더 폼 나게 즐기는 굴 요리 Delicious Oyster
- 2007/12/04
- 데리야끼소스 굴 야채볶음 재료 굴 200g, 청·홍피망·양파 1/2개씩, 당근 1/3개, 데리야끼소스 3큰술, 다진 마늘·타이 고춧가루 1작은술씩, 설탕 2작은술, 참기름·후춧가루 약간씩 >>만들기 1 피망은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
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- 더 맛있게, 더 폼 나게 즐기는 굴 요리 Delicious Oyster
- 2008/01/16
- ...1시간 정도 재운다. 6 ①의 굴껍질에 굴을 담고 절인 방울토마토를 올린 뒤 ③과 ④의 라임껍질을 올린다. 굴 채소 카레빠에야 재료 굴 120g, 재스민 라이스 280g, 카레 2/3컵, 양파·청피망 1개씩,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 사탕
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- [굴채소카레빠에야] 더 맛있게, 더 폼 나게 즐기는 굴 요리 Delicious Oyster
- 2007/12/03
- 굴 채소 카레빠에야 재료 굴 120g, 재스민 라이스 280g, 카레 2/3컵, 양파·청피망 1개씩, 토마토 2개, 버터 1큰술, 파르메산 치즈가루 2큰술, 올리브유·다진 마늘·후춧가루 약간씩, 물 적당량...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
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- [굴초회] 굴을 이용한 간단한 요리..
- 2009/02/06
- 재료 : 굴 20개 정도 (봉지굴 150g 2봉), 방울 토마토 8개, 실파조금, 홍고추양념 : 식초 2T, 다마리간장 3T, 참기름 1T, 설탕 2t, 다진마늘 1/2t1. 손질한 굴을 흐르는 물에 씻는다.2....
- 추천 : 0 | 작성자 : 짱구내
