나만의비법
전체 글: 25건, 현재페이지: 1/2
-
- [고등어생강간장구이] 고등어생강간장구이
- 2007/07/06
- 고등어생강간장구이 필요한 재료고등어 1마리, 생강초절임·송송 썬 실파 약간씩, 생강간장(간장·다시마물·생강물·청주 3큰술씩, 설탕 2큰술, 물엿 1큰술) 이렇게 만드세요1. 고등어는 비늘을 긁어내고 머리와...
- 추천 : 1 | 작성자 : 하늘고로
-
- 고등어생강구이
- 2008/03/10
- ...반으로 자른다.② 자른 고등어에 소금과 청주를 뿌려 비린내를 없앤다.③ 생강은 껍질을 벗기고 곱게 채썬 후 물에 담갔다가 건진다.④ 고등어에 채썬 생강을 얹은 후 그릴이나 190℃로 예열한 오븐에 넣어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 사리돈에스
-
- 고등어생강구이
- 2008/07/30
- ...반으로 자른다.② 자른 고등어에 소금과 청주를 뿌려 비린내를 없앤다.③ 생강은 껍질을 벗기고 곱게 채썬 후 물에 담갔다가 건진다.④ 고등어에 채썬 생강을 얹은 후 그릴이나 190℃로 예열한 오븐에 넣어...
- 추천 : 1 | 작성자 : 후이훈
-
- [담백한 고등어구이] 담백한 고등어구이
- 2007/06/16
- ...잘 섞어 손질한 고등어를 넣어 6시간 정도 담가둡니다고등어를 건져 물기를 닦아내고 팬에 굽거나 밀가루를 입혀 오븐에 구워줍니다고등어의 비린맛을 제거하려면 6시간 이상 된장에 담가 두어야 합니다
- 추천 : 2 | 작성자 : 망고젤리
-
- 술 안주를 찾는 다면 이거 ! 노르웨이 고등어 데리야끼 꼬치 구이 레시피!
- 2012/08/30
- 비오는 날은 술한잔! 노르웨이 고등어 데리야끼 꼬치 레시피! 재료노르웨이 고등어 두마리, 파, 마늘, 레몬즙, 녹말 가루간장 5(스푼), 설탕 2.5, 미림 2, 레몬 1조각, 생강 1조각.오늘은 라이킹님의...
- 추천 : 13 | 작성자 : 천재말
-
- [고등어 카레 구이] 고등어와 카레가 만나면...
- 1999/04/23
- * 고등어 카레 구이 이렇게 준비하세요 고등어 1마리, 밀가루 ½컵, 카레가루 2큰술, 양념장(간장 2큰술, 설탕 1작은술, 올리브유 1작은술, 맛내기술 약간, 다진 생강 ½작은술), 식용유 이렇게 만드세요 1...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김정미
-
- [고등어 요리] 고등어 요리
- 2008/01/10
- ...소량 첨가해 버무려 두었다가 고등어 구이와 레몬(유자)을 곁들여 낸다.▣ 통깨양념 구이☞재료 : 고등어 1마리, 꽈리고추 4개, 대파(흰 부분) 2개☞통깨 양념 : 진간장 4큰술, 맛술 2큰술, 청주 2큰술,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발레천사
-
- [녹차고등어구이..] 녹차와 고등어와의 만남..
- 2007/05/16
- 녹차가 고등어의 비린내를 없애주기 때문에 더욱 맛있어요..만드는 법은요..필요한 재료고등어 2마리, 녹찻잎 2큰술, 양념장(간장 3큰술, 다진 생강 1작은술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 2큰술, 참기름 ½큰술,...
- 추천 : 4 | 작성자 : 에스엠
-
- 비주얼 있는 삼치요리~ 요조마의 삼치데리야끼구이..^^
- 2014/11/09
- ...화려한 변신 ^^ 삼치 데리야끼구이에 생강채나 깻잎채 파채를 곁들어도 맛이 잘 어울린답니다. 달착지근 짭짤한 데리야끼소스에 담백한 참치 향긋한 생강채가 어우러져 입맛을 당겨주지요, 삼치데리야끼구이는 술안주로도...
- 추천 : 34 | 작성자 : 요조마
-
- [여러가지맛 양념장] 양념장만들기~
- 2007/07/08
- ...1/2컵, 설탕 1/2컵, 생강즙방법 : 냄비에 멸치다시마 국물, 간장, 조미술, 설탕을 넣고 중불에서 서서히 농도가 나도록 조린다. 사용 : 생선구이나 꼬치구이, 생선조림, 야채조림, 고기튀김류에 양념소스로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 깡사마누님
-
- 27가지 양념장 만들기
- 2008/03/31
- ...1/2컵, 설탕 1/2컵, 생강즙방법 : 냄비에 멸치다시마 국물, 간장, 조미술, 설탕을 넣고 중불에서 서서히 농도가 나도록 조린다. 사용 : 생선구이나 꼬치구이, 생선조림, 야채조림, 고기튀김류에 양념소스로...
- 추천 : 3 | 작성자 : 장미
-
- [각종 양념장 비법] 각종 양념장 비법
- 2008/04/26
- ...1/2컵, 설탕 1/2컵, 생강즙방법 : 냄비에 멸치다시마 국물, 간장, 조미술, 설탕을 넣고 중불에서 서서히 농도가 나도록 조린다. 사용 : 생선구이나 꼬치구이, 생선조림, 야채조림,...
- 추천 : 4 | 작성자 : 오랜지렌지
-
- 27가지 양념장
- 2007/06/02
- ...1/2컵, 설탕 1/2컵, 생강즙방법 : 냄비에 멸치다시마 국물, 간장, 조미술, 설탕을 넣고 중불에서 서서히 농도가 나도록 조린다. 사용 : 생선구이나 꼬치구이, 생선조림, 야채조림, 고기튀김류에 양념소스로...
- 추천 : 2 | 작성자 : 옌아
-
- 17가지 양념장 만들기
- 2007/11/19
- ...1/2컵, 설탕 1/2컵, 생강즙방법 : 냄비에 멸치다시마 국물, 간장, 조미술, 설탕을 넣고 중불에서 서서히 농도가 나도록 조린다. 사용 : 생선구이나 꼬치구이, 생선조림, 야채조림, 고기튀김류에 양념소스로...
- 추천 : 2 | 작성자 : 민짱
-
- [된장요리] 된장 요리
- 2007/12/04
- ...썬다. ② 대파와 마늘, 생강은 잘게 다진다. 쪽파는 송송 썬다. □ 이렇게 만드세요① 달군 팬에 고추기름을 두르고 대파, 마늘, 생강을 볶아 향을 낸다. ② ①에 다진 돼지고기와 소금, 후춧가루를 넣어...
- 추천 : 1 | 작성자 : rkqrkq
