나만의비법

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  • [고등어 강정] 고등어 강정 만들기 입니다. 쉽고 맛있게 해 보았습니다^^
    2011/11/27
    노르웨이 수산물 블로그에 11월 고등어체험단이 되어노르웨이 고등어를 한가득 받았어요!새콤달콤하고 바삭한 고등어강정을 만들어 보았답니다.반찬뿐만 아니라 아이들 간식거리에도 좋아요!지금부터 같이 만들어...
    추천 : 11 | 작성자 : 천재말
  • [고등어] 맛있는... 고등어 강정 만드는 법!
    2011/08/21
    ...조림장 국물이 반으로 줄어들면... 튀긴 고등어를 넣고...8. 살살 뒤집어 가면서... 윤기나게 바짝 졸리면...9. 뇌에 좋고... 냄새 없는... 바삭바삭! 고등어 강정이 된답니다.~~~^^
    추천 : 3 | 작성자 : 천원깻잎
  • [건포도 고등어강정] 건포도 고등어강정
    2008/03/22
    ...배운 요리를 적어봅니다.*재료:고등어1마리.녹말가루1큰술,생강즙청주,건포도,참기름*양념장소스:고추장1큰술,청주,물엿1큰술,다진파,케챱2큰술*만드는법:1.고등어:머리와 내장을 제거하고 깨끗이 씻어 3장 뜨기를...
    추천 : 0 | 작성자 : 영원미시
  • 고등어 강정
    2007/11/22
    ...두구요.팬에 식용유를 부어서 붉은 고추를 넣어서 볶은 다음에양념장( 간장, 요리당, 고춧가루,고추장, 케첩. 다진마늘 생강 등)을 넣어 끓여서튀겨낸 고등어를 넣고 버무리면아주 맛있는 고등어 강정이 완성 되어요.
    추천 : 2 | 작성자 : 시루에
  • 고등어강정
    2007/06/17
    ...1/2큰술※ 만드는 법 ※1. 고등어는 살만 발라내어 한입크기로 적당하게 썰어주세요.2. 썰어놓은 고등어에 마늘즙을 뿌려 냄새를 제거해주세요.3. 2번 고등어에 튀김가루를 골고루 묻혀준 다음 달군 기름에...
    추천 : 1 | 작성자 : 참을忍
  • 고등어강정
    2008/10/11
    고등어 2마리는 머리,내장을 제거하고 깨끗이 손질한 후 살만 발라서 떼어낸다음,(진간장,다진마늘,후춧가루)에 재워 두었다가 녹말가루를 앞뒤로 꼭꼭 눌러 묻혀 160도 기름에 바싹...
    추천 : 1 | 작성자 : 이미지상
  • 고등어풋고추장강정
    2008/05/13
    고등어풋고추장강정 필요한 재료고등어 1마리, 생강즙 ½큰술, 녹말가루·튀김기름 1큰술씩, 청·홍고추 1개씩, 통깨·소금·후춧가루 약간씩, 강정양념(고추장 2큰술, 다시마물 3큰술, 간장 ½큰술, 설탕·청주...
    추천 : 0 | 작성자 : 쿠키짱
  • [여러가지맛 양념장] 양념장만들기~
    2007/07/08
    ...도미조림, 병어조림, 고등어조림, 무조림, 각종꼬치구이, 두부조림, 양념통닭, 족발 등등등 때에 따라 물엿을 사용하기도 한다.5.볶음 양념재료 : 다진마?1큰술, 설탕 1큰술, 청주 1큰술, 간장...
    추천 : 0 | 작성자 : 깡사마누님
  • 아이두뇌를 발달시키는 천재식단
    2007/08/30
    ...되는 일도 없어진다.1. 고등어찜 고등어를 손질한 다음, 간장, 고춧가루, 다진 파, 다진 마늘, 다진 생강, 조청, 청주를 넣고 양념장을 만든다. 냄비 바닥에 굵게 썬 무를 깔고 고등어, 양파, 대파를...
    추천 : 0 | 작성자 : 아이린24
  • 케찹대신
    2009/02/24
    돼지고기 강정이나 닭고기 강정처럼케찹을 넣는 대신 고추장 베이스의 양념장을 만들어서튀겨낸 고등어를 넣고 고루 묻혀서 고등어강정을 만들어 드셔보세요.케찹을 넣었을 땐 아이들이 좋아하지만고추장으로 만든 건 어른들이...
    추천 : 0 | 작성자 : 언제나웃음
  • 머리 좋게 만드는 천재 식단
    2007/10/16
    ...되는 일도 없어진다.1. 고등어찜 고등어를 손질한 다음, 간장, 고춧가루, 다진 파, 다진 마늘, 다진 생강, 조청, 청주를 넣고 양념장을 만든다. 냄비 바닥에 굵게 썬 무를 깔고 고등어, 양파, 대파를...
    추천 : 0 | 작성자 : 대박왕박
  • [각종 양념장 비법] 각종 양념장 비법
    2008/04/26
    ...병어조림, 고등어조림, 무조림, 각종꼬치구이, 두부조림, 양념통닭, 족발 등 때에 따라 물엿을 사용하기도 한다.5.볶음 양념재료 : 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 청주 1큰술,...
    추천 : 4 | 작성자 : 오랜지렌지
  • 27가지 양념장 만들기
    2008/03/31
    ...도미조림, 병어조림, 고등어조림, 무조림, 각종꼬치구이, 두부조림, 양념통닭, 족발 등등등 때에 따라 물엿을 사용하기도 한다.5.볶음 양념재료 : 다진마?1큰술, 설탕 1큰술, 청주 1큰술, 간장...
    추천 : 3 | 작성자 : 장미
  • 17가지 양념장 만들기
    2007/11/19
    ...도미조림, 병어조림, 고등어조림, 무조림, 각종꼬치구이, 두부조림, 양념통닭, 족발 등등등 때에 따라 물엿을 사용하기도 한다.5.볶음 양념재료 : 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 청주 1큰술, 간장...
    추천 : 2 | 작성자 : 민짱
  • 27가지 양념장
    2007/06/02
    ...도미조림, 병어조림, 고등어조림, 무조림, 각종꼬치구이, 두부조림, 양념통닭, 족발 등등등 때에 따라 물엿을 사용하기도 한다.5.볶음 양념재료 : 다진마?1큰술, 설탕 1큰술, 청주 1큰술, 간장...
    추천 : 2 | 작성자 : 옌아
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