나만의비법

전체 글: 16건, 현재페이지: 1/2
  • [계란말이 모양과 맛이 좋게 만드려면...] 계란말이 깔끔하고 탱탱하게 부치는 방법
    2009/10/15
    계란말이를 만들때에 그냥 몇개의 계란을 풀고 소금과 야채를 넣고 후라이팬에 계란물을 붓고 어정도 익었을때 돌돌돌 말아 계란 말이를 합니다. 그런데 그러다 보면 찢어지고 기포가 올라와 모양이 울퉁불퉁 해질때가...
    추천 : 4 | 작성자 : 땅꾼자리
  • [계란말이 만드는 법] 솜사탕만큼 부드러운 계란말이
    2014/09/17
    ...부드러우면서두툼하게 만 계란말이잘말아 보고싶지만 계란말이 마는 게 만만치않다고들 하시네요공룡맘의 계란말이 비법 좀 구경하실래요?​계란을 풀면 알끈이 있어 계란찜이나 계란말이 할 때뭔가 덩이가...
    추천 : 46 | 작성자 : 지누기네
  • [맛살 계란말이] 맛살 계란말이
    2009/03/17
    재료소개계란, 맛살, 당근, 브로콜리, 대파 소금약간, 올리브유 비법소개1. 계란은 그릇에 깨서 소금을 적당히 넣고 휘휘 젓어요. 2. 맛살과 당근, 브로콜리와 대파를 송송 채썰어두세요. 3. 계란푼 그릇에 2번...
    추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
  • 미나리로 할수있는 색다른 요리비법
    2003/07/22
    ...꼭 짜서는 채에 둡니다.그다음 계란 4개정도를 흰자 노른자 나눠서 지단을 부친다음 엄지손가락 크기정도의 정사각형으로 썰어서 두고 맛살역시 비슷한크기로 썰어서 준비해둔다음 흰자하나 노른자하나 맛살하나를 잡아서...
    추천 : 1 | 작성자 : 김지윤
  • [계란말이] 간단한 계란말이 쉽고 맛있게
    2007/05/02
    ...드라마에서 알려준 비법인데 ㅋㅋ해보니까 정말 맛이 달라지더라고요 후라이판 달구고서 계란물 붓고 젓가락으로 계란을 마구 젓습니다 --울퉁불퉁해져서 두꺼워지게 이러면 적은 계란양으로 두꺼운 계란말이을 할수있습니다
    추천 : 2 | 작성자 : 해름
  • [계란말이] 삼색 계란말이
    2007/07/10
    계란말이 다들 좋아하시는데 보통 계란만 말아서 드시죠?저는 햄도 넣고, 깻잎도 넣고, 양파도 넣고, 참치도 넣고..아무튼 집에 있는 재료는 있는 대로 다 넣어요..이 모든걸 전부다 섞으면 재미가 없을 것...
    추천 : 3 | 작성자 : 흘러가는강물
  • [계란말이] 계란말이
    2002/10/14
    ...그 맛도 정말좋아요. 근데 어떤집에서 계란말이를 먹는데 송송구멍이 나있는 것이 꼭찐달걀같으면서도 말려있는 데 이런 계란말이는 어떻게 하는거죠?달걀에 물을 넣는 것 같은데 혹시 비법을아시는 분은 글을 올려주세요.
    추천 : 1 | 작성자 : 김성자
  • [계란말이] 부드러운 한국식 계란말이~
    2008/10/05
    ...배운 방법입니다^^일본 계란말이처럼 달고 푸딩처럼 부드럽지는 않지만,나름 반찬느낌이면서 부들부들하게 잘 만드는 비법이 있어요^^우유를 넣거나 치즈를 넣는 방법도 있지만, 양파를 갈아서 넣으시더라구요~그리고...
    추천 : 0 | 작성자 : 판도로테아
  • 새우표고미역국 & 계란미역국
    2000/12/03
    ...간을 맞추시고요5.계란을 물과함께 섞어서 휘휘풀어놓은걸 국에 부어주세요. 그리고 계란이 큰덩어리가 지지않게 젓가락으로 가볍게 저어주세요이 국은 맛이 일본틱(?)해서 초밥같은데 잘 어울리는거...
    추천 : 0 | 작성자 : 모래알공주
  • [김치말이국수] 초간단 김치국수
    2005/10/14
    ...맛있습니다. 별거아닌것 같지만 맛이 확 틀려집니다. 4. 시중에 파는 P사의 동치미육수와 냉면육수를 반반씩 섞어 부으면 정말 맛있는 김치 말이 국수가 완성됩니다.따뜻한 계란 말이와 함께 먹으면 더 맛있답니다.
    추천 : 1 | 작성자 : 정낙진
  • [샤브샤브, 메추리알베이커말이,케이준치킨샐러드] 덕분에 폼나게 집들이 했어요.
    2000/12/19
    ...줄 아는 음식 계란후라이, 김치찌게, 라면 이정도가 다였답니다. 집들이는 해야겠는데 할 줄 아는건 없지 엄청 고민되더라구요. 여기 올라와있는 글 들 보고 조회해서 마음에 드는 음식 몇가지 골라서...
    추천 : 0 | 작성자 : 김선주
  • 소스의 맛 국선생 ~
    2007/10/08
    ...내가 만든 요리와 나만의 요리비법을 소개해드립니다. 자 기대하셔도 좋습니다. 짜증나는 모기와 가만히 있어도 흘러내리는 한더위~ 요즘 날씨 왜이리 무더운건지 ㅜㅜ; 더위를 날려버릴 시원한 요리로 여러분과 저의...
    추천 : 0 | 작성자 : 소녀a
  • 저 역시 30명의 집들이를 치뤘는데..
    2000/11/10
    ...이곳 메뉴판의 나만의 비법이나 게시판이 가장 도움이된것같내요^^1.꽃게탕(시골고추가루로 얼큰하게, 우럭과 오징어도 넣고, 갖은야채와 깻잎,쑥갖등...)2.해물전과 호박전,참치전(주점에서하는 해물파전식으로...
    추천 : 0 | 작성자 : wisdom
  • [감자삶기] 간편하게 감자삶기!
    2008/08/11
    아~ 정말 비법이라는 말이 부끄럽습니다만, 잘 모르거나 이용해본 적이 없는 분들이 생각보다 꽤 많아서 올려봅니다.삶은감자를 즐겨먹지는 제가 집에 남은 찬밥으로 키슈를 만들거나 조카꼬맹이들이 놀러오면 만들어주는...
    추천 : 0 | 작성자 : JINNs
  • [굴튀김, 무야채말이, 낚지볶음가 소면 등등] 계획을 세워놓으면 걱정 끝
    2000/12/27
    ...밥, 무국, 갈비찜, 무야채말이, 황태찜, 더덕구이, 감자샐러드,낚지볶음소면,불고기,그외친구들 상차림 (남편 직장이나)밥, 무국, 굴튀김과 타르타르소스, 과일 샐러드, 탕수육, 안심스테이크와...
    추천 : 0 | 작성자 : 김도희
처음으로  이전  1 2 다음  끝으로