요리판

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  • 모양이 예쁜 미역계란말이
    2014/02/16
    ...같은 게 남게 되구요. 체에 계란을 걸러주면 표면이 고운 계란말이가 되어서 좋답니다.마지막에 물 1큰술을 넣어 섞어주면 계란이 훨씬 부드러워집니다. 요게 비법이구요.계란물을 이렇게 10분 정도 놔두면 좋구요....
    추천 : 19 | 작성자 : 밥심은국력
  • 두툼하고 예쁜 랍스틱 &깻잎 계란말이
    2013/12/20
    ...않는답니다. 젓가락을 이용하여 계란을 말아줍니다.끝까지 계란을 말고 나면 앞으로 계란말이를 밀고와서 다시 계란물을 부어서 계속 이어나갑니다. 두툼한 계란말이가 완성되었네요.불을 약하게 하는 것이...
    추천 : 49 | 작성자 : 밥심은국력
  • 친정어머니비법 으로 만들어본 콩나물무침
    2012/06/13
    콩나물..두부..계란..어묵..정말 우리네 식탁에 단골로 올라오는 식재료가 아닌가 싶어요~아작아작 맛있는 콩나물..착한재료로 오늘 우리집 식탁위에 올라갈 반찬으로 당첨됐읍니다..ㅎ요리재료는요..콩나물(마트에서 파는...
    추천 : 6 | 작성자 : 과일짱
  • 10분 김치찌개와 5분 치즈 계란전!!
    2014/12/08
    ...꼭 같이 먹어줘야하는 계란말이..!!ㅎ 계란말이 포스팅도 여러번 했는데...가끔 계란말이가 어렵다는 분들이 있으셔서.....오늘은 초보도 가능한 계란말이 버전이면서 ....계란말이를 마는게 힘들다는...
    추천 : 0 | 작성자 : 서비님
  • 최고의 요리비결 달걀말이밥
    2019/11/19
    ...사이즈가 두툼하답니다. 달걀말이를 세워서 양옆을 익혀주면 모양이 더 잘 잡혀요.달걀말이는 한김 식힌 뒤 썰어야 잘 썰려요. 일정한 크기로 썰려면 2등분-4등분-8등분 순으로 썰어주면 좋아요. 최고의 요리비결,...
    추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 보들보들 부드러운 계란찜 쉽게 만드는법
    2016/08/25
    ...새우젓만 넣고 깔끔하게 만든 계란찜청양고추 한 개 썰어서 올렸더니 부드러운 계란찜에 가끔 청양고추의 톡 쏘는 매콤함이 씹히면서 심심하지 않은 계란찜입니다~~~​ 재료계란 4개, 새우젓1작은술, 다시마...
    추천 : 3 | 작성자 : 스마일로즈
  • 오이소박이 국수말이
    2014/07/16
    ...올려주어요~ 계란이라도 하나 올려야하는뎀..시간도 없고.. 계란 한 개 삶자니 귀찮기도 해서옥수수 몇 알 올려주었네요~ㅋ 아~사진 찍고 보니 얼음이라도 몇개 넣어줄 걸 그랬나요..시원하게...
    추천 : 11 | 작성자 : 과일짱
  • 달걀야채말이 두부김말이 두부샌드위치
    2014/12/07
    ...건강을 지킬 수 있는 이색 비법을 보여준 적이 있지요~!~ 이날 가정의학과 교수는 모든 가정의 냉장고엔백신의 효능을 가진 1천 원짜리 식품이 모두 있을 거라고 했지요~!~ 백신푸드는 바로 달걀이라고...
    추천 : 1 | 작성자 : 스마일로즈
  • 게맛살을 이용한 쉬운 반찬 만들기
    2008/02/13
    ...효과!! 이야기!!동그란팬에 계란말이를 하기란 어렵다.특히 가운데는 통통한데 양쪽이 얇게 된다.비법이라면 계란물을 국자를 떠서 팬에 펼치고 윗면이 너무 익으면 위에 살짝 계란물을 올리는 거다.팬의 크기나 두께에...
    추천 : 0 | 작성자 : 요리솜씨최고
  • 보기만 해도 시원 건강해지는 녹차 국수
    2008/07/13
    ...무더위를 식힐려고 녹차 국수 말이를 해 먹었다. 녹차 국수를 먼저 소금 조금 넣은 물에 삶아주고 계란 2개를 삶아주고...............
    추천 : 1 | 작성자 : 작은피그
  • 푸딩처럼 부드러운 계란찜
    2010/06/08
    ...성공할 수 있어요.울 아진은 계란~~계란~~ 하면서 무지 잘 받아 먹어요~~달걀이 레시틴이 풍부한 완전식품이라 울 아진에게도 매일 먹이고 있는데...오믈렛이나 계란말이도 잘 먹는 편이지만,,계란찜만큼 넙죽 받아...
    추천 : 13 | 작성자 : 마음담기
  • 간에 좋은 올갱이국
    2009/09/23
    ...밀가루를 묻힙니다. 이게 비법인데요. 밀가루 묻혀 계란 씌워 국에 넣어주면 올갱이가 가라앉지 않습니다.계란을 묻혀주는데 흰자만 이용하셔도 되고, 저는 그냥 분리하지 않고 다 넣었습니다.올갱이를...
    추천 : 2 | 작성자 : 밥심은국력
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