나만의비법
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- 조언 정말 고마워요...
- 2001/11/14
- ...하지요?? 그런데 이곳은 거제도라서 해물류가 좀 싸지 않을까 싶네요... 서울서 지내다가 이사온지 8개월이 지나서 이곳에 해물류에 푸-욱 빠져 있거든요..석화는 50개에 2만원 정도 이고 대하도...
- 추천 : 0 | 작성자 : 율리맘
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- [음식상식] 음식상식
- 2009/11/10
- ...신안군 팔금면 당고리 23 거제도 경상남도 거제시 24 고개도 경상남도 거제시 사등면 오량리 25 고금도 전라남도 완도군 고금면 26 고대도 충청남도 보령시 오천면 삽시도리 27 고마도 전라남도 완도군 군외면...
- 추천 : 1 | 작성자 : 가새
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- [참치 죽] 참치 죽
- 2007/07/19
- ...넣고 볶다가 참치를 넣습니다 물을 붓고 중불에서 끓이다가 부추를 넣고 조금 만 끓이세요마지막에 깨를 뿌리고 계란 노른자를 동동 띄우세요 ㅎㅎ미흡한 요리 솜씨루 신랑을 기분 좋게 하는 거제 일상 입니다 ㅎㅎㅎ
- 추천 : 1 | 작성자 : 어린여인
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- [충무김밥에 들어있는 오징어무침의 비법] 충무김밥에 들어있는 오징어무침의 비법
- 2008/07/06
- ...비법제아내는 고향이 거제도랍니다. 거기서충무통영에 충무김밥이 너무 유명하죠충무김밥의 오징어무침의 비법은 까나리액젓이랍니다그리고 오징어가 일반오징어가 아닌 갑오징어를 ㅅ쓰구요 그래서 더 졸깃하대요끓는...
- 추천 : 2 | 작성자 : 행복만땅s
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- [산 마늘요리법] 산 마늘요리법
- 2009/11/02
- ...한국에만 있는 것으로 알았죠.거제도에 가면 한우 전문점에서 조금씩 나오는 귀한 음식이었죠.울릉도에서 많이 나온다고 하더라구요.쥔아저씨 따님이 울릉도로 시집가셔서 매년 보내온다고 하더라구요.그때 맛본 간장절임이...
- 추천 : 1 | 작성자 : 가새
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- [일주일 숙성한 매콤한 양념이 매력적인 " 대구 목살찜 만들기 / 통영식 대구찜 만들기 "] 대구 목살찜 만들기
- 2013/12/17
- ...준비를 해봤어요 예전 거제도에 일하러 갔다가 알게된 찜 스타일인데 보통 아구찜이나 해물찜 등은 전분을 넣고 뜨겁게 버무려 내는게 특징인데오늘 소개할 찜은 고춧가루와 간장 , 고추장을 섞어 몇일간 숙성한...
- 추천 : 15 | 작성자 : 더스푼
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