요리판
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- 춘곤증 이기는 건강밥상 _ 고등어추어탕 끓이기
- 2015/04/22
- 고등어추어탕 끓이기난생처음 고등어추어탕을 끓여봤어요나른한 봄되니 여지없이 찾아오는 춘곤증으로 힘들죠?춘곤증 이기는 건강밥상으로 그만입니다, 고등어추어탕..손질된 고등어는 두토막내어 물 넣고 끓입니다.두 마리...
- 추천 : 1 | 작성자 : 좋아좋아3
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- ● 여름 보양식! 추어탕 & 추어튀김
- 2008/07/22
- 추어탕하면 가을 보양식으로만 알았는데 TV에서 보니 한여름 보양식으로 추어탕과 장어를 권하더라고요 전에 한번 해봤던 요리인지라 아이.남편 좋아할 장어를 이용해 장어강정을 만드려고 했는데 시장에 가니 장어가 씨가...
- 추천 : 7 | 작성자 : 요리쩌아
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- 미꾸라지보다 더 맛있는 -<고등어추어탕>-
- 2007/10/05
- ...구이도 해 먹고 이리 추어탕도 만들어 봤네요고등어 추어탕은 예전부터 제가 잘 해먹는 메뉴중 하나랍니다. 그래서 아주 자신 있는 종목이죠. 호호그럼 만들기도 손쉬운 고등어 추어탕 한번 만들어 볼까요?...
- 추천 : 6 | 작성자 : 블루키위
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- 추어탕
- 2007/07/20
- 만드시는법은, 일단 미꾸라지에 2배되는물을 부어서 익혀주시구, 익은 다음 바구니에 체를 걸러주세요,(이때 뜨거우니 고무장갑껴서 하세요) 그다음 걸러진 고기에 물을 부어주시구 끓이시구 고기물이 끓는동안에 분량의...
- 추천 : 0 | 작성자 : 바베큐소스
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- 건강식인 추어탕
- 2007/06/23
- ...깻잎과 홍초를 넣어서 먹으면 됩니다.산초가루와 방아잎을 넣으면 더 맛있고 추어탕의 맛을 더 느낄 수 있답니다.여름 보양식 추어탕으로 건강, 지키시길 바랄게요.미꾸라지는 이미지가 좀 징그러워서 안 올렸답니다.ㅎㅎㅎ
- 추천 : 8 | 작성자 : 진이맘
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- 추어탕
- 2008/03/22
- 추어탕은 여름에 땀흘리고 먹어야 제맛이지만..고향에서 좋은 미꾸라지 보내어 주셔서추어탕 한번 끓여봤네요..잘 만들지는 못하는데.. 레시피 참조해서 만들었어요..미꾸라지는 뚜껑있는 그릇에 담고 소금을 뿌려 두어 흙을...
- 추천 : 2 | 작성자 : 아도니스
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- 뜨끈한 추어탕 드시고 가세요~~ ㅎㅎ
- 2007/12/15
- ...직접끓인 추어탕이예요~~ 손님온다고해서 부랴부랴 만드느라 많이 힘들었어요.ㅠ _ ㅠ미꾸라지를 계쏙 멸치라고 치려고하네요..^-^;; 미꾸라지를 삶아서 갈아서 ~ ㅎㅎ 힘들었지만 먹을때는...
- 추천 : 1 | 작성자 : 깡순양
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- 고등어추어탕 얼큰칼칼하게~~
- 2019/05/24
- 고등어추어탕얼큰하게 땀흘리며 먹는 고등어추어탕진짜 오랜만에 끓였어요ㅎ 오랜만이라 그런지가족들 한 그릇 뚝딱 합니다고등어추어탕 끓여 볼게요고등어 2팩을물에 넣고 끓여요끓인 고등어는핸드블랜더로 곱게 갈아 채에 내려...
- 추천 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
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- [시래기덮밥] 구수한 추어탕 같은 그 맛~시래기덮밥
- 2015/03/09
- ...넘넘 맛있게 먹었어요.구수한 추어탕 같은 맛도 나는 것이~밥 비벼먹으니 너무 맛있다고 칭찬 받은 한그릇 덮밥 요리랍니다^^시래기 좋아하는 울 식구들~신랑, 으니랑 저...모두 시래기, 우거지 좋아해서 ㅋㅋ...
- 추천 : 0 | 작성자 : 뽀로롱꼬마마녀80
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- 무청시래기된장국 멸치가루로 추어탕 느낌~
- 2016/01/15
- ...깨끗이 씻어삶아서 멸치가루로 추어탕 느낌나게무청 시래기된장국을 만들었어요​​​​​​말리지 않은 무청은 수분이 많아서 오래 삶지 않아도질기지 않고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 하루나의마마스컴
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- 추어탕
- 2008/12/20
- 미꾸라지는 살아있는것을 사서 소금에 뿌려 바로 뚜껑을 덮어주면 지들끼리 죽겠다고 파득 거립니다.이때 더러운것들이 빠지지요.다 죽었다 싶으면 소금을 풀어 깨끗하게 씻어 익힌다음 한소끔 식혀 물과함께 믹서기에...
- 추천 : 0 | 작성자 : joel0219
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- 추어탕느낌~ 건새우를 갈아만든 얼갈이된장국
- 2011/10/20
- ...얼갈이 된장국을 끓이는데,전 추어탕포스가 느껴지는 걸쭉한 느낌의 된장국으로 끓여보았어요!! 얼갈이가 너무나 튼실해서 겉잎을 뜯어 데쳐낸뒤 된장국으로 끓여보았습니다.비법은~ 만드는 방법을 보세요 ㅋㅋ같이 만든...
- 추천 : 5 | 작성자 : 하루나의마마스컴
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- 추어탕
- 2008/10/25
- 집에서는조금 만들기어려운데 아시는분이 만드는걸 도와주었답니다 만드는 방법1.우선 미꾸라지는 해캄을 시킨후에 소금으로 기절시킨후 끓는물에 넣어서 끓여줍니다 2.그리고 익으면 이걸 갈아 주고요 우거지는 적당한 크기로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 여울이
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- 추어탕
- 2009/01/27
- 미꾸라지 , 풋배추 , 숙주, 부추, 고사리, 깻잎, 붉은 고추, 풋고추, 마늘, 산초, 된장, 국간장미꾸라지는 사서 2∼3일간 두어 흙냄새를 없앤다.미꾸라지는 뚜껑있는 그릇에 담고 소금을 뿌려 두어 진흙을 토하게...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김뇨사
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- 추어탕
- 2007/12/13
- 1. 미꾸라지를 씻어 주구요..2. 토란대는 살짝 데쳐 찬물에 씻어 썰고, 깻잎 등 야채도 썰고3. 냄비에 물,청주,다진생강,미꾸라지를 넣어 푹 삶아 믹서에 갈고..4. 미꾸라지살을 체에 넣고 거르고..5. 걸러낸...
- 추천 : 1 | 작성자 : 리폼공주
