요리판

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  • 여름철 찬음식으로 우리가족 냉해진 속 데워주는 보양국<자연산 도다리미역국>
    2012/07/09
    ...국자로 제거 해주었답니당~이대 물은 2마리를 10인용 압력밥솥에 담고 물을 가득부어서 끓인거랍니당~나중에 뭉글~뭉글~끓여야 하니 물을 넉넉하니 부어서 끓이세요~~그래도 충분히 도다리 육수는 진하게...
    추천 : 3 | 작성자 : 콩알맘의홈베이킹세상
  • 손쉽게 해먹을수있는 굴무영양밥
    2011/12/13
    ...다시마도 한조각 넣어주세요.이대 밥물은 평상시 보다 좀 적게 넣어 밥을 합니다.밥이 긇은후 뜸들일대 굴과 은행을 넣어서 밥을 뜸들입니다.간장양념장도 만들고요..완성된 둘무영양밥입니다.굴향이 넘넘...
    추천 : 20 | 작성자 : 배남매
  • 계란장조림
    2010/02/11
    ...담아서 소금을 넣고 삶아줍니다.이대 골고루 굴러줘야 노른자가 중간에 온답니다..^^잘 삶겨진 계란의 껍질을 벗기고 찬물에 한번 씻어줍니다.볼이 깊은 후라이팬에 계란을 넣고 풋고추, 간장, 설탕 아주 조금을...
    추천 : 2 | 작성자 : 진이맘
  • 연유 바게트빵 드셔 보아요.
    2007/05/30
    ...한 시간 정도 놓아 두었다가 꺼내어서버터를 두른 팬에 약한 불로 구워서아일랜드레싱에 버무린캔 옥수수를 위에 올려주면 되어요. 이대 연유가 없으면 우유로 대체해도 좋구요.캔 옥수수를 그냥 올려 놓고 먹어도 되어요.
    추천 : 4 | 작성자 : 시루에
  • 두부스테이크
    2012/10/30
    ...약불로 줄여서 익혀주세요 이대 통마늘을 곁에서 살짝 익혀주세요 양배추 3/1개를 곱게 채설고 부추한줌을 양배추길이로 썰고 깻잎5장을 세로로 반 갈라서 채썰어서 참깨소스에 무친다 소스: 참깨 2T를 곱게...
    추천 : 2 | 작성자 : 비단향
  • 맵쌀가루로 죽을 만들었어요.
    2008/01/24
    ...넣고 저어주면서끓여줍니다. 이대 많이 저어줘야 밑에 눌지 않는답니다.4.걸쭉해지면 만들어 둔 새알심을 넣고 다시 끓여줍니다.5.새알심이 동동 뜨면 소금만 넣고 간해줍니다.6.완성된 죽을 그릇에 담고...
    추천 : 1 | 작성자 : 진이맘
  • 요리초짜도 와인이랑 허브만 있으면 쉐프가 된다~<와인허브통삼겹구이>
    2012/02/12
    ...약간 뿌려주었답니당~이대 고기 중간 중간에 과도 정도의 칼로폭~폭~칼집을 넣어주세용~그럼 와인이랑 허브도 잘 스며들고 고기를 구울때 속까지 잘익어요~2.준비된 고기는 호일로 감싸준뒤냉장실에서 5시간정도...
    추천 : 4 | 작성자 : 콩알맘의홈베이킹세상
  • 더워서 달다므리한게 생각나면~까무잡잡한 매력덩이{피스타치오 피칸미니쇼콜라}
    2012/08/05
    ...넣고 핸드믹서로 ~휘리릭~~^^이대 버터는 그냥 레인지에 10초정도 돌려서 녹여주시면 된답니당~4.버터까지 잘 섞인반죽은 1차 과정이 끝난거예요~~ㅎㅎ밀폐용기에 담공~냉장고에서~~3시간이상 쉬게 해주세용~~ 요...
    추천 : 3 | 작성자 : 콩알맘의홈베이킹세상
  • [방학간식]꼬마손님 7명을 접수해버린 카레향솔~솔~<카레통새우튀김>
    2013/07/30
    ...카레가루를 넣어주었답니다~이대 카레와 파슬리의 양은 원하시는 만큼 하셔도 좋아요~하지만 파슬리는 너무 많으면 튀김이 완성되고 난뒤 튀김이 지저분해 보일수도 있으니 적당량만요~^^3.손질된 새우를 꼬리부분을...
    추천 : 3 | 작성자 : 콩알맘의홈베이킹세상
  • 평범한믹스에 오트밀만 넣었을 뿐인데..최강간식으로 변신~<미니오트밀도너츠>
    2013/01/10
    ...노릇하게 튀겨 주었답니다~이대 도너츠를 튀김젓가락을 이용 이리저리 굴려주어야 골고루 노릇해져용~노릇하게 튀겨져 나온 따끈한 미니 오트밀 도너츠 랍니다~~^^그냥 묵어도 좋구용~완전히 식혀준뒤 슈거파우더를...
    추천 : 6 | 작성자 : 콩알맘의홈베이킹세상
  • 초간단~초스피드로 후다닥 뿅~만든 불멸의 국민찌개<참치김치찌개>
    2013/08/22
    ...더 끓여주면 완성이랍니다~이대 간을 보시고 간ㅁ이모자라면 약간의 소금 추가해주시면 되는데요약불에 방치시켜두면 보통은 추가간이 필요없어요~^^하지만 시간이 많이 걸리는것도 아니랍니다~설명을 자세히 드릴려고...
    추천 : 2 | 작성자 : 콩알맘의홈베이킹세상
  • 엄마표 맛간장으로 맛을낸 아이전용 밥도둑~<간장두부조림>
    2013/08/14
    ...휘릭~하면 완성 이랍니다~이대 참기름이 싫다면 패쓔~하셔도 된답니당~^^만드실때 맛간장이 아닌 그냥 간장이여도 좋아요~하지만 맛간장을 만들어서 하신다면 레시피양의 3~5배정도 해서 넉넉하니 만들어두고냉장고에...
    추천 : 0 | 작성자 : 콩알맘의홈베이킹세상
  • 부처님오신날~초파일케이크는~~??<흑임자 연꽃 떡케이크>
    2012/05/28
    ...상태가 되죵~~동글~동글~^^이대 손에 자꾸 붙는다구용~~짜증내지마시공~참기름이랑 카놀라유 1:1로 섞어서 손에 바른뒤 해보세용~~으흐흐흐흐이제 모양 내기인데용~~떡공예용 가위로 사진처럼 가위집을 내어주면...
    추천 : 16 | 작성자 : 콩알맘의홈베이킹세상
  • 후닥~후다닥~맹그는 건강한...<야채로 만드는 일주일 반찬 7가지>
    2011/12/05
    ...모자란 소금간을 해야 하는데요~이대 간은 조금 짭쪼롭 하다 싶을 정도로 하세요~시간이 조금 지나면 부추랑 오이에서 그래도 물이나와간이 연해진답니다~<계란김치볶음>재료묵은지 1쪽(보통 김장한적에 4등분 하죠~그중...
    추천 : 3 | 작성자 : 콩알맘의홈베이킹세상
  • 맛없는 감귤 모아 만든 달콤한 감귤잼
    2012/12/13
    ...귤이 더 많다는게 또 함정이대요~....ㅋㅋㅋ울 모녀 귤 볼적마다복불복 게임하는 짜릿함을 느끼면서 먹었는데요.그중~너무 시고맛없는 귤은 따로 모아놨는데..꽤 되더라구요.허기사 한박스니깐... 이렇게...
    추천 : 5 | 작성자 : 냉이낙서장
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