요리판
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- 쫄깃한 꼬막전
- 2015/01/05
- ...맛있게 즐길 수가 있답니다.꼬막은 참꼬막, 새꼬막, 피조개로 나뉘며, 좋은 꼬막은 껍질이 깨지지 않고 골이 선명하며, 깨끗한 것을 고르시면 됩니다.장기 보관용은 데쳐서 보관하는 것이 좋구요.오늘은 꼬막 요리 중...
- 추천 : 10 | 작성자 : 밥심은국력
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- 여름에 먹기 좋은 시원한 참외비빔국수
- 2013/06/12
- ...보시죠.~~~ 재료 참외 작은 것 1개, 오이 3분의 1개, 당근 1토막, 양배추잎 작은 것 3장, 상추 작은 것 3장, 깻잎 2장, 삶은 계란 1개, 백련초 국수 1인분 양념장 고추장...
- 추천 : 12 | 작성자 : 밥심은국력
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- 시원하게 즐기는 참외냉국
- 2012/08/24
- ...설탕이 녹도록해줍니다.매실액은 냉국에 넣어주면 살균 작용이 있어서 더욱 좋구요, 레몬즙은 생 레몬을 짜서 넣어주면 더욱 좋은데,전 레몬 엑기스를 사용했답니다. 간은 국간장과 소금을 적절히 사용해야 국물...
- 추천 : 7 | 작성자 : 밥심은국력
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- 모양이 예쁜 참외컵 샐러드
- 2012/05/29
- ...육질이 단단하며 색이 진하고 골이 깊은 것을 고르시고, 꼭지의 쓴맛은 암을 억제하는효과가 있는 쿠쿠르 비타신으로 저온에서 나쁘거나 건조가 심할 때 더 생긴답니다.참외는 갈증을 멎게 하고, 열을 없애며 소변을 잘...
- 추천 : 14 | 작성자 : 밥심은국력
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