요리판

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  • 홈메이드 꼬소꼬소 콩국수 드세요~
    2010/08/19
    ...갠찮은데 살짝 거칠어질수가 있어서수고스럽더래두 껍질은 제거해주세요~^^3. 삶은 콩은 찬물에 씻어서 냉장실에 넣어둔 다음 통깨와 소금 물 넣고 얼음도넣고 마구마구 갈아주세요~이때 면을 삶으세요~4. 갈아진 콩물의...
    추천 : 15 | 작성자 : 세리ㅡ맘
  • 초간단레시피~ 토마토달걀볶음(토달볶)
    2014/06/25
    ...이름은 예전에 해투야간매점에서수지가 이 요리를 들고 나와 토달볶이라는 이름을 붙여주면서그후로 토달볶이라고 불리게 되었네요~ ^^토마토는 생으로 먹는거 보다 익혀먹는게 더 좋다죠~토마토에 부족한 단백질은...
    추천 : 2 | 작성자 : 헤이남
  • 신김치 걱정 이제 뚝..돼지고기 무우김치 볶음밥 수란하나 올렸을 뿐인데..ㅎ
    2011/06/18
    ...흰자가 노른자를 싸악 덮어지면서수란이 완성입니다..ㅎ계란후라이를 해도 상관없어요~..이제 식탁위로 고고고~무우김치 시어지기 시작하면가족들 잘 안먹게 되는데요렇게 볶음밥으로 만들어주면 넘흐 잘먹거든요~수란하나...
    추천 : 3 | 작성자 : 과일짱
  • ○무더위를 잊게해주는 수박 화채 만들기~
    2009/08/21
    ...와인대신 오렌지 쥬스를 넣어서수박화채를 만들었지요.. 오렌지 쥬스 대신 와인을 넣으면 샹그리아가 된답니다.재료제철과일-수박, 천도복숭아, 방울토마토탄산수 1/2컵, 오렌지 쥬스 190ml, 꿀약간아이들...
    추천 : 8 | 작성자 : 유현마미
  • 4가지색이 고운.. 수제비//♡
    2008/10/24
    ...아주아주 오랫만에 비가와서수제비를 만들어 먹었어요! ㅋㅋ1. 수제비 반죽을 열심히 한 다음..냉장고에서 30분~ 1시간정도 숙성 시켜주세요( 더 쫄깃해지니까요!! )2. 멸치와 다시마를 넣고약한불로 은근히...
    추천 : 0 | 작성자 : 띠아모♡
  • 건강한 블랙푸드, 검은콩 범벅 스파게티
    2009/11/06
    ...다르니 그냥 약불에서 끓여가면서수시로 냄새를 맡아 구수한 냄새가 지속적으로 날때까지 끓였습니다. 참고로 한 요리고수께서 콩이 삭으니끓는 중간에 절대로 젓지 말라 하시더군요. 그래서 지켜서서 불조절 만으로...
    추천 : 21 | 작성자 : 에버레디
  • 서울에서 세번째로 맛있는 단팥죽... 단팥죽 만들기
    2015/01/06
    ...겨울메뉴로 단팥죽을 하고 싶다면서수지에 있는 단팥죽집에 같이 먹으러 가자고 해서 갔는데단팥죽을 내오면서 작은 찻잔에 차를 같이 주더라구요왜....?ㅎㅎ 주인장의 센스였어요단팥죽을 좀 먹다보니 텁텁한 느낌이 들면서...
    추천 : 2 | 작성자 : 지누기네
  • 알록알록 색을입힌 연근전~
    2010/11/22
    ...해주세요~엄마의 정성을 담아서수고한 수험생에게 먹여줘보세요~이땅의 모든 수험생들 수고했어요♬~이당의 모든 수험생 어머니들 아주 수고하셨어요♬~모두 푹쉬세요~^^ 노란장미 오픈캐스트 32호혈압과 콜레스테롤...
    추천 : 26 | 작성자 : 행복한노란장미
  • 무우에서 우러나오는 담백한 국물맛이 일품~무나물
    2011/12/23
    ...한스푼 넣어줬지만 무가 익으면서수분이 빠져나와 이렇게 수분이 생긴답니다~몇번 뒤적여주면 새우도익고 무도맛있게 익어요~..혹시 뚜껑을 열였는데 좀 덜익었다싶음 다시 뚜껑닫고좀더 끓여주심 되구요~마지막으로...
    추천 : 1 | 작성자 : 과일짱
  • +:냉이버섯된장국:+
    2011/06/09
    ...가스렌지 앞에 계속 서 있으면서수시로 생겨나는 거품을 제거해주셔야지 깨끗한 국물과 맛을 내실 수 있으세요전에는 몰랐는데 이젠 알겠더라구여~거품을 걷어낸 것과 안 걷어낸 것의 맛 차이를... 전에는 어른들이...
    추천 : 0 | 작성자 : 퍼스트쏠
  • 가지나물무침
    2015/06/12
    ...받혀 식히기도 하면서수분도 빼주시면 좋아요~키친타올등을 이용하는것도 좋은방법이고요~ 식혀둔 가지는 먹기좋은 크기로 잘라주시는데요..젓가락으로 죽죽 찢어도 잘 찢어집니다칼로 잘라도 되고요.. 어린이들이...
    추천 : 1 | 작성자 : 과일짱
  • 잘 어울려요~ 수삼냉채와 쇠고기찹쌀구이
    2011/12/21
    ...함께 흑초의 새콤한 맛이 더해져서수삼의 씁쓸한 맛도 덜하고, 산뜻하게 먹을수 있어요^^*무엇보다 간단해서 좋지요? 이번엔 쇠고기 찹쌀구이~불고깃감으로 준비한 쇠고기에 매실엑기스, 배즙, 설탕을 넣어서...
    추천 : 8 | 작성자 : 민트랑
  • 사과무생채
    2015/11/25
    ...맛이 좋아서 아침에 먹곤 하는데요,이렇게 달콤한 사과와 무, 갖은 양념으로 생채를 만들어서수육과 곁들여 먹으니 그 맛도 좋더라고요.​맛있는 제철사과 많이 드시고요,건강한 가을과 겨울 보내시길 바랍니다.
    추천 : 1 | 작성자 : 풀향기
  • 크림치즈무스와 라즈베리젤리의 쿨 타르트
    2013/05/15
    ...구워주면 어느정도 코팅이 되어서수분이 많은 재료를 부어주어도 쉽게 눅눅해지지 않아요.이제는 크림치즈무스를 만들어 볼께요.실온에 두어 말랑해진 크림치즈를 볼에 담아 고무주걱으로 부드럽게 풀어주고설탕을 넣어서...
    추천 : 8 | 작성자 : 민트랑
  • *매콤한게 땡기는날이예요. 고추장돼지불고기*
    2010/09/25
    ...넣어 볶아드시면 되는데 야채에서수분이 많이 나오니 쎈불에 볶아 드세요~저희 가족이 먹기엔 좀 많은양을 한꺼번에 재웠어요.양념에 재워 냉동실에 두었다가 해동해서 제육덮밥으로 먹기도 하고볶아서 먹기도 했는데 아주...
    추천 : 7 | 작성자 : 오클라라
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