요리판
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- 전복죽
- 2012/07/18
- ...물4~5컵 이것도 불조절 상태나 끓이는 용기에 따라서 조금씩 달라집니다.죽 끓이시면서 조금씩 조절해주세요.센불에서 끓이다가... 중불.약불...이렇게 조절해야합니다.전복내장을 갈아서 넣어주면 더...
- 추천 : 4 | 작성자 : 햇살바람
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- 꾸들하게 말려서 쪄먹는 생선찜..서대찜
- 2013/02/17
- ...사이에 넣어주시면 되어욤~..불조절은 센불에서 중불로 중불에서 약불로 줄여가면서속까지 골고루 익도록 불조절 하심 됩니다시간은 생선두께에 따라 달라질수있지만대략 10분정도면 쪄지니까요..생선종류에따라 시간도...
- 추천 : 8 | 작성자 : 과일짱
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- [와플쿠키] 겉은 바삭 속은 부드러운 와플쿠키
- 2015/02/25
- ...써서 간단한듯 하면서도 불조절이 관건인 쿠키 중 하나이지요~저는 와플기계를 이용했는데가스불을 사용하는 와플팬에 해도 제법 잘 되는 편이랍니다^^간단하게 휘리릭 만들 수 있는와플쿠키~지금부터 고고~-와플쿠키...
- 추천 : 1 | 작성자 : 뽀로롱꼬마마녀80
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- 화끈하게매운맛~ 삼겹살콩나물찜
- 2012/09/19
- ...거의 익어야 하는단계라서 불조절은 필수고요 ~ 뚝배기에 손질된 콩나물을 담아 줍니다...콩나물을 뚝배기 바닥에 깔고 볶은 고기를 올려 한번 더 김을내주면 삼겹살의 기름은 밑으로 쫙 ~ 빠지고...
- 추천 : 21 | 작성자 : 민쿡스
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- 들깨가루 계란찜-구수한 맛과 영양이 일품..
- 2012/04/09
- ...불은 약불이에요~^^계란요리는 불조절이 중요한거 아시죵~계란찜도 역시 불조절이 중요해요.. 뚜껑을 열어보니..계란찜이 봉긋하게 부풀어 올라잘 익은것 같아요~~ 색이 약간 거무튀튀해 보이는게..들깨가루를 넣어...
- 추천 : 23 | 작성자 : 예예참살이푸드뱅크
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- 냄비밥 쉽게 하기
- 2007/06/29
- 다들 냄비밥 하실때 불조절 물조절 어떻게 해야 밥이 안타고 잘될까 고민들 하신적 있으실 겁니다.아래 방법으로 하시면 100 % 확실하게 냄비밥 잘 하실 수 있습니다.1. 씻은 쌀을 냄비에 넣는다.2. 물의 양은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 다보돌이
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- 직접구운 정성스런 김
- 2007/10/16
- ...먹을 때까지 기분 좋을겁니다.** 방법 **김재는 방법 다 아시겠지만- 마른김 펼쳐놓고 들기름 바르세요.- 그위에 직접 구운 소금을 뿌려주세요.- 다 바르셧으면 석쇠에 두장씩 불조절 잘하면서 구워주시면 됩니다.
- 추천 : 1 | 작성자 : 다돼지
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- 보글보글 해물순두부찌개
- 2008/02/10
- ...익혀 줍니다.Tip 순두부가 타지 않도록 불조절 잘 하시길... 한소끔 끓어오르면 거품을 걷어내고 바지락과 우렁, 야채를 넣고 한소큼 더 끓입니다. 마지막에 파와 청양고추를 넣고 살짝 더 끓인뒤 불을 끕니다.
- 추천 : 6 | 작성자 : 보조개왕비
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- 참깨 볶음
- 2007/10/05
- ...볶아졌다 싶음 깨가 튀기 시작할때 불조절 잘해서 타지 않게 마무리하시면 됩니다.** 사서 먹음 간편하겠지만 우리 농산물 직접 구입해서 집에서 조금 힘들지만 깨끗하게 볶아서 요리할때 사용하면 정말 좋답니다.
- 추천 : 1 | 작성자 : 다돼지
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- 구운 주먹밥
- 2008/05/20
- ...만들어서(소스가 좀 뻑뻑해요. 청주를 추가하시던지, 깨소금 양을 좀 줄이셔도 될 듯)앞뒤로 골고루 붓으로 발라가며 구워줍니다.저는 좀 태워먹었어요 힝-타지 않게 불조절 잘 해서 구우셔요.바삭하니 맛있네요 ^^
- 추천 : 1 | 작성자 : 빈틈씨
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- 삼계탕
- 2007/07/13
- ...찹쌀 불려놓은거 속으로 집어 넣는다.3. 여러가지 재료 넣고 큰 통에 팔팔팔 끓여내야 한다.4. 국물이 뽀앟게 우러나면 불조절 약하게 해서 은근히 고아 준다.5. 맛좋은 삼계탕으로 여름 더위 이겨냅시당~~
- 추천 : 2 | 작성자 : 다돼지
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- 초코렛속 딸기~~ 수제 초코렛..
- 2008/02/14
- ...초코렛이 눌러 붙더라구요, 불조절 잘 하시구요.씻은 딸기는 요렇게 물기를 닦아 주세요. 그래야 초코렛이 안 벗겨져요.다크 초코렛에 넣어서 요렇게 묻혀 주구요.딸기에 초코렛을 묻혔으면 요렇게 놓아...
- 추천 : 0 | 작성자 : 하늘네
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- 고속도로 휴게소 알감자 구이
- 2009/06/17
- ...이거 버터를 넣고 삶아서 그렇답니다. 노릇노릇 색깔이 나도록 불조절 해가며 계속 팬을 흔들어줍니다.소금과 파슬리를 뿌려 완성합니다. 파슬리가 싫으신 분은 생략해도 되구요.깔끔하고도 맛있는 통감자구이 완성입니다.~~
- 추천 : 5 | 작성자 : 밥심은국력
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- ▼깔끔하게~맛깔나게~ 한국인의입맛엔 가래떡피자~~
- 2009/12/28
- ...불조절.잘하셔야해용..떡이타면..안되잖아요.ㅋㅋㅋㅋ피자가.사르륵.녹고...야채와.달콤함이..싸아악....맛나네요~~그리고.떡의.쫄깃함까지.바삭함까지.느...
- 추천 : 2 | 작성자 : 행복이야기
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- 해장으로 좋은,,, 김치콩나물라면
- 2011/12/04
- ...두번째 맛내기,,,불조절~~~처음부터 라면이 완성될 때까지,,,불은 센불에서~~~그리고 뚜껑은 열은 상태에서 끊여줍니다...물이 끊는 동안,,,야채준비~~~마늘1개를 준비하여,,,편으로...
- 추천 : 11 | 작성자 : 안경12
