요리판
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- 동치미 쉽게 담그기
- 2011/11/02
- ...담가서 2틀만에 먹을 수 동치미 담그기....먼저 밀가루 풀을 쑤어서 식혀 둡니다.(물1컵에 밀가루 1스푼)튼실하고 싱싱한 무를 1개 준비합니다.무껍질을 벗겨서 한 입크기로 썰어서 소금에 절여 둡니다....
- 추천 : 30 | 작성자 : 땅꾼자리
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- 보라색국물이 너무 예쁜 비트동치미
- 2011/12/02
- ...바쁘네요.보기에도 너무나 예쁜 동치미~~~담그기도 쉬워요.팥죽 먹을때, 혹은 고구마나 치킨요리 먹을때에도 좋지라.♣♣비트동치미 /동치미/김치♣♣주재료: 무 2~30개, 쪽파1/3(두줌), 붉은갓2줌, 배2개,...
- 추천 : 4 | 작성자 : 비바리1
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- ◐ 총각무 동치미(알타리무 물김치), 비타민C 풍부한 총각무 동치미 만드는법~
- 2011/11/25
- ...쉽고 간편하면서도 맛있는 동치미를 만드는 방법이 조선일보 칼럼 기사에 나왔더라구요~오늘은 그 중에서도 사시사철 많이 먹는 시원한 동치미를 만들어 볼텐데요,사실 동치미 간 맞추기도 어렵고 해서 여간 까다로운...
- 추천 : 1 | 작성자 : 대가리쥐나
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- 동치미 빨리 익혀야 할때
- 2007/12/09
- 고구마 ,팥죽 먹을때 동치미랑 같이 먹지요..무우를 통채로 담근 동치미는 늦게 익어서, 맛있게 익기까지 상당한 시간을 기다려야 해요동치미를 먹어야 할일도 있는데 , 이제 담그기에는 너무 늦을것 같아 , 미리...
- 추천 : 4 | 작성자 : 옹기장수
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- 무에 달달하고 시원한 맛을 한 그릇에 담아내어 보세요.
- 2014/11/14
- ...넣었고요.무는 동치미 담그기에 적합한 무를 2/3개 정도 채 썰어 넣었습니다. 쌀은 한나절 정도 담가 뒀고요.무에 수분이 많기 때문에 평소에 넣는 물양의 반만 잡으시면 됩니다.너무 질면 무 밥의...
- 추천 : 2 | 작성자 : 클라라의찬장
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