횡성 한우는 키울때 무슨 특별히 먹이는 거라도 있나요
무슨 비법이 있으니 고기질이 좋고 우리나라 최고로 좋은 한우라 하는데 전라도
어딘가도 한약재로 섞어서 소밥을 만들어 주면서 키운다고 하더라구요
횡성 한우중에서 가장 맛이있는 부분이 어딘지요? 사실 쇠고기 먹을때 등심은 제일 맛없는부분이지요 상추쌈 하면 양념맛이나 싼맛에 먹지 그렇게 치면 돼지 삼겹살이 더 낳지 않나요
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8개의 답변이 등록 되었습니다.
re)횡성 한우가 왜 유명 한가요
민혁맘 | 2007.06.07
일단 횡성이 무공해 청정지역에다가 일교차가 심해서 한우 사육하는데 최적이라고 합니다. 그리고 연구진의 부단한 노력의 결실이라고 하네요.
그리고 방송에서 거세한 소가 더 맛있다는 얘기를 얼핏 들었는데
당근 횡성 방목장에서도 그걸 한다더군요.
무엇이든 노력하면 좋은 결과가 나오듯이 자연적으로 좋은지역에서 좋은한우를 만들려고 노력하는 이들이 있기에 횡성한우가 유명해진거 같습니다. 답변이 너무 간단했나요?^^
re)횡성 한우가 왜 유명 한가요
허니지허니 | 2007.06.08
소고기는 고기맛으로 먹는다는데 저도 동감입니다
쌈으로 먹는 것보다 그냥 고기만 먹는게 더 맛있어요
re)횡성 한우가 왜 유명 한가요
똑똑한bee | 2007.06.08
접근성도 무시할 수 없죠. 휴양지가 많은 강원도로 놀러가다가 들러서 먹는 기분도 있거든요.
re)횡성 한우가 왜 유명 한가요
도로사랑 | 2007.06.08횡성한우와 돼지 삼겹살을 비유하시다니.................
한우 최고급 부위는 살치살입니다...
re)횡성 한우가 왜 유명 한가요
코카중독 | 2007.06.07
확실히 일반시내에서 먹는 한우랑은 틀려요 빗깔부터가 맛은 더할나위없구요
가격이 쫌 있는것이 흠이긴하지만 고기를 생각하면 그정도는 감수하셔두 될듯해욤
