치즈가 유제품이라 우유만큼이나 몸에 좋다고 하는데
조카들이 치즈를 잘 안먹어서요..
치즈를 활용해서 아이들이 먹을만한 요리 뭐가 있을까요?
밥심은국력 | 2012.07.23
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
< 옥수수 철판 치즈구이 >
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집에서 뽑기식으로 작은 용기에 치즈 녹여먹는 재미를 주세요.
아니면 짜먹는 치즈 정말 맛있는데 아이들이 좋아하는 음식에 짜서 주면 좋은데 과자 위에 활용해도 좋으며
과자를 후라이팬에 볶아주다가 (아무것도 안넣고 온도만 올려주는 식으로 1-2분 정도 가열해주세요)
치즈를 넣고 녹여주는 과정을 눈으로 직접 보여줘서 흥미를 유발시키고
먹으면 정말 맛있게 먹을 수 있는 방법입니다
치즈는 칼슘과 인이 많기에 좋은 식품인데 오늘 뉴스를 보니까 꾸준히 먹으면 당뇨병까지
예방할 수 있다고 하는군요.
다른 요리보다는 아이들이 좋아하는 과자를 후라이팬에서 가열하다가 치즈를 넣고 녹여보세요.
멋진 간식요리가 완성됩니다.
고구마치즈샐러드
고구마2개, 땅콩30g, 해바라기씨1작은술
드레싱: 크림치즈2큰술, 마요네즈2큰술, 프렌치드레싱2큰술, 레몬즙1큰술, 소금1/3작은술, 후춧가루
1. 고구마는 통통한 것으로 골라 껍질째 깨끗하게 씻어 찐다.
2. 찐고구마는 껍질을 벗겨 2cm 크기의 주사위 모양으로 썬다.
3. 땅콩과 해바라기씨는 적당한 굵기로 부순다.
4. 크림치즈, 마요네즈, 프렌치드레싱, 레몬즙, 소금, 후춧가루를 섞어 드레싱을 만든다.
5. 접시에 고구마와 땅콩, 해바라기씨를 담고 드레싱을 끼얹어 낸다
TIP
* 땅콩을 고소하게 즐기려면 팬에 기름없이 볶아 넣으면 된답니다.
* 프랜치드레싱은 사서 넣어도 되구요, 만들어도 된답니다. 소금1작은술, 식초3큰술, 설탕2큰술, 오일3큰술, 다진양파1큰술을 섞어 만들면 된답니다.
