°íÃ߸¦ À߾ȸԴµ¥ °íÃ߸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¿ä¸®°¡ º°·Î ¾ø´Â°Í °°¾Æ¼¿ä.
Dz°íÃß Ã»¾ç°íÃß°¡ Á¶¸®¹ýÀÌ ´Ù¸¦°Í °°Àºµ¥, Dz°íÃß Ã»¾ç°íÃ߸¦
ÀÌ¿ëÇؼ ¸¸µé¼ö ÀÖ´Â ¿ä¸®°¡ ¾î¶²°ÍÀÌ ÀÖ³ª¿ä?
Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
< °íÃßÀü >
Dz°íÃ߸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© °íÃßÀüÀ» ¸¸µé¾î º¸¼¼¿ä.
¾Æ´Ï¸é °íÃßÆ¢±èµµ ±¦Âú±¸¿ä.
¿ä¸®ÆÁ: û¾ç °íÃß´Â Á¶¸²À» ¸ÅÄÞÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¶§³ª µÈÀå±¹ °°Àº µ¥¿¡ °íÃß°¡·ç¸¦ ³ÖÁö
¾Ê°í ¸ÅÄÞÇÏ°Ô ¸Ô°í ½ÍÀ» ¶§ ¾î½Á ½ä¾î ³Ö¾îÁÝ´Ï´Ù.
¾ç³ä°£Àå¿¡µµ ¸ÅÄÞÇÏ°Ô ¸Ô°í ½ÍÀ» ¶§ ³Ö¾îÁÝ´Ï´Ù.
°íÃß´Â ÀÏ´Ü ¾¾¸¦ Ƽ½ºÇ¬À¸·Î Á¦°ÅÇϼ¼¿ä.
°íÃßÀÇ ¾ÕºÎºÐ°ú ³¡ºÎºÐÀ» Á»´õ ¸¹ÀÌ À߶óÁÖ¸é ÆòÆòÇØÁ®¼ ÁöÁú ¶§ ÆÒ¿¡ ´êÀº ¸éÀû
ÀÌ ¸¹¾Æ¼ Àß ÀÍ°í ¸ð¾çµµ ¿¹»Þ´Ï´Ù.
°í±â°¡ Àß Á¢ÂøµÇµµ·Ï ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹ß¶óÁÝ´Ï´Ù.
´ÙÁø °í±â¿Í ´ÙÁø µÎºÎ, ¹Ð°¡·ç, ´ÙÁø ¾çÆÄ, ´ÙÁø ´ç±Ù, ûȫ°íÃß ´ÙÁø °Í, ´ÙÁø ¸¶´Ã,
»ý°°¡·ç, ÈÄÃß, ´Þ°¿, ¼Ò±Ý, ¼³ÅÁ(Á¶¹Ì·á ¿ªÇÒ) ¾à°£À» ³Ö°í ¼¯¾îÁÝ´Ï´Ù.
³Ê¹« ÁúÁö ¾Ê°Ô ÇØ¾ß ÇÏ°í ³Ê¹« µÇÁ÷Çصµ ¾È ÁÁÀ¸´Ï ³óµµ´Â µÇ¸é ´Þ°¿¹°À» Ãß°¡ÇÏ°í
¹±À¸¸é ¹Ð°¡·ç¸¦ ´õ Ãß°¡ÇÕ´Ï´Ù.
°íÃß ¼Ó¿¡ °í±â ¹ÝÁ×À» ³Ö¾îÁÝ´Ï´Ù.
°è¶õ¹°À» ÀÔÇôÁÝ´Ï´Ù.
±â¸§ µÎ¸¥ ÆÒ¿¡¼ ÁöÁ®ÁÝ´Ï´Ù.
°íÃßÀÇ »öÀ» »ì¸®±â À§ÇØ °ÑÀÇ °íÃß¿¡´Â ¹Ð°¡·ç¸¦ ÀÔÈ÷Áö ¾Ê¾Ò½À´Ï´Ù.
¿Ï¼ºµÈ °íÃßÀüÀÔ´Ï´Ù.
ÁغñÇÒ Àç·á
µÅÁöµî½É 200g, ¼³ÅÁ ¡¤°£Àå 1ÀÛÀº¼ú¾¿, ûÁÖ 1Å«¼ú, û ¡¤È«ÇǸÁ 150g¾¿, ¾çÆÄ 1/2°³, ²É»§
¾ç³ä ¸¶´Ã ¡¤Ä«·¹°¡·ç ¡¤±¼¼Ò½º ¡¤Ã»ÁÖ ¡¤Âü±â¸§ 1Å«¼ú¾¿, °£Àå ¡¤¼³ÅÁ 2Å«¼ú¾¿, ÈÄÃß ¾à°£
ÀÌ·¸°Ô ¸¸µå¼¼¿ä
1 µÅÁöµî½ÉÀº Àâä µÎ²²·Î ä½ä°í, ´Ù¸¥ ä¼Òµµ ±æÀÌ 4~5cm·Î ¸ÂÃç ä½ã´Ù. ¾ç³äÀº ºÐ·®´ë·Î ¼¯¾î¼ ¸¸µç´Ù.
2 ÆÒÀ» ´Þ±Å ½Ä¿ëÀ¯ 1~2Å«¼úÀ» µÎ¸£°í ¸¶´ÃÀ» ºº´Ù°¡ °í±â¸¦ ³Ö°í ºº´Â´Ù. ¿©±â¿¡ ¾ç³äÀ» ³Ö°í ÇÑ ¹ø ´õ ºº¾ÆÁØ´Ù.
3 ²É»§Àº ±è ¿À¸¥ Âò±â¿¡ 10ºÐ Á¤µµ Âdz½´Ù. Á¢½Ã¿¡ ²É»§°ú °íÃßÀâ並 ´ã¾Æ³½´Ù.
°íÃß´Â ¹Ì¸® ¼ÕÁúÇÏ¿© ¾È¿¡ ¾¾¸¦ ¸ðµÎ Á¦°Å ÇÕ´Ï´Ù..
µ¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹¯Çô ÁÖ±¸¿ä.
¾È¿¡ µé¾î°¥ ¼Òµµ ¸¸µé¾î ÁÝ´Ï´Ù.
»çÀÌ»çÀÌ¿¡ ³¢¿ö¼ ¹ÝÁ׿¡ Çѹø ¹¯Çô Æ¢±é´Ï´Ù.
Àú´Â ¹ÝÁ×¾çÀÌ Á» ¸ðÀÚ¶ó ¸¹ÀÌ ¹¯ÇôÁöÁø ¾Ê¾Ò¾î¿ä~~
¶±»ÈÀÌ ¾ç³ä¿¡ ÄÛ Âï¾î ¸ÔÀ¸¸é Á¤¸» ¸À ³ªÁö¸¸..
¿À´ÃÀº °£Àå¿¡ Âï¾î ¸Ô¾ú¾î¿ä.
ÇѹøÂë ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¸é ¿¹Àü »ý°¢µµ ³ª°í ÇÐâ½ÃÀý Ä£±¸µéµµ ¸¶±¸ º¸°í ½Í¾îÁö³×¿ä^^
Ãâó: ´ÙÀ½ ºí·Î±× 'Ä«¾Æ¶ó' |
ÈĶóÀÌÆÒ¿¡ Âü±â¸§ µÎ¸£°í ¸¶´Ã Âö¾î ³Ö°í °íÃß ¸ÕÀú ºº´Ù°¡
¸êÄ¡ ³Ö¾î¼ ºº°í °£Àå ¾à°£ ³Ö°í ¹°¿³ ³Ö¾î¼ ¸¶¹«¸® ÇÏ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
±× ¿Ü Á¶¸®¹ýÀº µüÈ÷ Àß ¸ð¸£°Ú±º¿ä.
º¸°ü¹ýÀº ¹°±â ¾øÀÌ Çؼ ºñ´Òµî¿¡ ³Ö¾î ³ÃÀå°í¼ º¸°üÇϼ¼¿ä.
¹°±â ´êÀ¸¸é ¹°·¯ ¹ö¸®´õ±º¿ä.
²Ê¸®°íÃß·Î ¸¸µå´Â ¸êÄ¡ °íÃßÁ¶¸².. & ¸¶¸¥»õ¿ì °íÃßÁ¶¸²
±â¸§ µÎ¸¥ ÆÒ¿¡ Àß ¾Ä¾î °ÇÁ®³õÀº °íÃ߸¦ ³Ö°í ºº´Â´Ù
ÆíÀ¸·Î ½äÀº ¸¶´ÃÀ» ³Ö´Â´Ù..
¸¶¸¥»õ¿ì ȤÀº ´ÙµëÀº ¸êÄ¡¸¦ ³Ö°í.. ºº´Ù°¡ °£Àå°ú ¼³ÅÁ. ȤÀº ¹°¿³À» ¾à°£ ³Ö°í
Âü±â¸§ ¾à°£°ú Åë±ú¸¦ ³Ö¾î ¸¶¹«¸®~~~ ÇÏ¸é µÇÁö¿ä
"°íÃßÆ¢°¢" À̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù.
¾î¸°°íÃß ¸¦ ¼ÕÁúÇؼ ¾ÄÀºÈÄ ¸¶¸¥ ¹Ð°¡·ç¿Í °ñ°í·ç ¼¯¾î ÁÝ´Ï´Ù.
±×·±´ÙÀ½ Âò±â¿¡ Âdz½ÈÄ ¼ÒÄí¸®¿¡ °ñ°í·ç Æì ÇÞºµ¿¡ ¹Ù¦ ¸»·ÁÁÝ´Ï´Ù.
¸»¸°°íÃ߸¦ ±â¸§¿¡ Æ¢±ä´ÙÀ½ ¼Ò±Ý°ú ¼³ÅÁ°ú Åë±ú¸¦ »Ñ·Á °£À» ¸ÂÃß°í ¸¶¹«¸® ÇÕ´Ï´Ù.
°íÃß¹ä°ú °íÃßµÅÁö°í±âÂò
Àç·á
½Ò 1ÄÅ, Dz°íÃß 10°³, È«°íÃß 5°³, µÅÁö°í±â °¥Àº °Í300g, ¾çÆÄ 1/2°³, ¹Ð°¡·ç ¾à°£, ³ì¸»°¡·ç 1Å«¼ú, ººÀº°íÃßÀå(°íÃßÀå, ¼è°í±â, ¼³ÅÁ)
¸¸µå´Â ¹ý
°íÃß¹ä
°íÃß´Â ²ÀÁö¸¦ µû°í ¹è¸¦ °¥¶ó ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù.
¹äÀº °í½½ÇÏ°Ô Áö¾î Âü±â¸§°ú ±ú¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾î ºñºó´Ù.
ºñºó ¹äÀ§¿¡ ººÀº °íÃßÀåÀ» ¾ñ¾î³½´Ù.
°íÃßµÅÁö°í±âÂò
°íÃß´Â ²ÀÁö¸¦ µû°í ¹è¸¦ °¥¶ó ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù.
µÅÁö°í±â´Â °ö°Ô ´ÙÁö°í ¾çÆÄ, ÆÄ, ¸¶´Ãµµ °ö°Ô ´ÙÁø´Ù.
´ÙÁ®³õÀº µÅÁö°í±â, ¾çÆÄ, ÆÄ, ¸¶´ÃÀ» Çѵ¥ ¼¯¾î ¼Ò±Ý, ÈÄÃß, ¼³ÅÁ, Âü±â¸§À» ³Ö°í ¾ç³äÇÑ´Ù.
¼ÕÁúÇÑ °íÃ߾ȿ¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ Æì¹Ù¸£°í ¾ç³äÇÑ °í±â¸¦ ä¿î´Ù.
³¿ºñ¿¡ °íÃß¿¡ ä¿î °í±â¸¦ ¾ÉÈù ÈÄ ÀÍÈù´Ù.
À°¼ö¿¡ °£Àå°ú ¼Ò±ÝÀ¸·Î ½Ì°Ì°Ô °£À» ¸ÂÃç¼ ÀÍÈù°í±â¿¡ º×°í »ì¦ ²úÀÎ ÈÄ °ÅÀÇ ÀÍÀ» ¹«·Æ ³ì¸»°¡·ç¸¦ ¾à°£ÀÇ ¹°¿¡ °³¾î ³Ö°í °ÉÂßÇÏ°Ô ÀÍÈù´Ù.
Ä¡Áî°íÃß½ºÆ½
Àç·á
°íÃß7cm ÀÌ»óÀÇ °íÃß 4°³, ÇÇÀÚ¿ëÄ¡Áî 200g, ¹Ð°¡·ç 500g, °è¶õ 1°³, »§°¡·ç 100g
¸¸µå´Â ¹ý
°íÃßÀÇ ²ÀÁö ºÎºÐÀ» ÀÚ¸¥ ÈÄ¿¡ ¼Ó¾È¿¡ ÀÖ´Â ¾¾¸¦ »«´Ù.
°íÃß¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÑ ºÎºÐ¿¡ Ä¡Á Áý¾î ³Ö´Â´Ù.
(Á£°¡¶ôÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ´·¯°¡¸é¼ ³ÖÀ¸¸é Àß µé¾î°£´Ù.)
¹Ð°¡·ç¸¦ Ä¡´ë¾î ¹ÝÁ×À» ¸¸µç ÈÄ Ä¡Á Áý¾î³ÖÀº °íÃß¾¾¸¦ ¹ÝÁ×À¸·Î µÑ·¯½×´Â´Ù.
´ÙÀ½À¸·Î´Â °è¶õ¿ÊÀ» ÀÔÈ÷°í »§°¡·ç¸¦ ¹¯Çô ±â¸§¿¡ ³ë¸©³ë¸©ÇØÁú ¶§±îÁö Æ¢±ä´Ù.
(¡Ø¾ç³äÀå°ú ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ´õ¿í ¸ÀÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.)
¿©À¯·Î¿î ÁÖ¸»~~¹» ¸¸µé¾î¸ÔÀ»±î °í¹ÎÇÏ´Ù°¡~
¿¹Àü¿¡ ¾²´Ù ³²Àº ´ç¸éÀÌ ÂÍ ÀÖ´Â°Ô ±â¾ï³ª~~
±ò²ûÇÑ °íÃßÀâ並 ¸¸µé¾îº¸±â·Î Çß´ä´Ï´Ù.^^
Àç·á´Â Áý¿¡ ÀÖ´Â Àç·á·Î´Ù¸¸~~´ç¸é, Dz°íÃß, ´ç±Ù, ¾çÆÄ,
±×¸®°í ¾ç³äÀº °£Àå, ¼³ÅÁ, Âü±â¸§, ¼Ò±ÝÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´ä´Ï´Ù~
Ȥ½Ã ³ÃÀå°í¿¡ °í±â³ª ¹ö¼¸, Äᳪ¹° µîÀÌ ÀÖÀ¸¸é °°ÀÌ ³Ö¾îÁּŵµ ¸À³ª¿ä~^^
¿ì¼± Àç·áµéÀ» 5~ 7cmÀÇ ±æÀ̷Πä½ä¾îÁÖ¼¼¿ä~~
°íÃß´Â ¹Ý °¥¶ó¼ ¾¾¸¦ »©³½ ÈÄ¿¡ ä½ä¾îÁÖ¼¼¿ä~~
ÇѽÄÁ¶¸®½Ç±âÇпøÀ» ´Ù³æÀ»¶§,
ä¼Ò¸¦ ½ä°Å³ª ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡ ººÀ»¶§ »ö±òÀÌ ¿¬ÇÑ ¼ø¼·Î ÇÑ´Ù°í ¹è¿üÁö¸¸~~
¿À´Ã ¸¸µé Àâä´Â ¾çµµ Àû°í Çؼ¸®~~°Á ÇѲ¨¹ø¿¡ ºº¾Ò´ä´Ï´Ù.
´Ü ´ú ÀÍ´Â ¼ø¼·Î ³Ö¾î¼ ºº¾Æ´ä´Ï´Ù.
¿ì¼± ´ç±ÙÀ» ³Ö°í ¼Ò±ÝÀ» Á¶±Ý ³ÖÀº ÈÄ »ì¦ ºº°í~
±× ´ãÀº ¾çÆÄ, ±×¸®°í Dz°íÃßÀÇ ÃʷϺûÀ» »ì¸®±âÀ§ÇØ °íÃß´Â ¸Ç ¸¶Áö¸·¿¡ ³Ö¾î¼ ÇÔ²² ºº´Ù°¡~
Á¢½Ã¿¡ ÂÓ~ ÆîÃÄ ½ÄÇôÁÝ´Ï´Ù.
´ç¸éÀº ÀûÁ¤·®À» ²úÀº ¹°¿¡ ³Ö¾î ÇÑ 6~7ºÐÁ¤µµ »îÀº ÈÄ¿¡
È帣´Â Âù¹°¿¡¼ Çó±º ÈÄ Ã¼¿¡ ¹çÃÄ ¹°À» »©ÁÖ¼¼¿ä~~
±× ´ÙÀ½ ¹°±â¸¦ »« »îÀº ´ç¸éÀ» ¾ç³äÇØÁÝ´Ï´Ù.
°£Àå : ¼³ÅÁ : Âü±â¸§ = 2 : 1 : 2ÀÇ ¾çÀ¸·Î ´ç¸éÀÇ ¾ç¿¡ µû¶ó ¸ÀÀÖ°Ô ¹èÇÕÇØÁÖ¼¼¿ä~~
±× ÈÄ ¾ç³äÀÌ ¹ê ´ç¸éÀ» ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡¼ ¹°±â°¡ ºüÁú¶§±îÁö ºº¾ÆÁֽŠÈÄ~
¹Ì¸® ºº¾Æ³ù´ø ä¼Òµé°ú ¼¯¾îÁØ ÈÄ ¼Ò±Ý°ú Âü±â¸§À¸·Î °£À» ÇØÁֽðí~~
±ú¼Ò±ÝÀ» »Ñ·ÁÁÖ½Ã¸é ³¡!!!
¾çÀ» µü 2ÀκÐÀ¸·Î ¸ÂÃè´õ´Ï~~
½Ã°£µµ 20~30ºÐÁ¤µµ¹Û¿¡ ¾È°É¸®°í~
±×¸©µµ ÇÁ¶óÀÌÆÒ°ú ³¿ºñ, Á¢½Ã ¿ä·¸°Ô¸¸ »ç¿ëÇÑ ¾ÆÁÖ °£´ÜÇÑ ¿ä¸®°¡ µÇ¾ú´ä´Ï´Ù.¤»
Áý¿¡ ´Ù¾çÇÑ Ã¤¼ÒµéÀÌ ÀÖ´Ù¸é ÇÔ µµÀüÇغ¸¼¼¿ä.^^
Àü ´Ù¸¥ À½½Ä¸¸µé¶§ °°ÀÌ ³Ö¾î¿ä
°¡·É ¿À¡¾îººÀ½À» ¸¸µé¶§µµ ½ä¾î¼ ³Ö¾îÁÖ¸é ÁÁ±¸¿ä
°íÃßÂòÀ» Çؼ ¸Ô¾îµµ ÁÁ´ä´Ï´Ù.
°íÃ߸¦ Âý½Ò°¡·ç¿¡ ¹¯Çô¼ Âdz½´ÙÀ½.. °íÃå°¡·ç, °£Àå, ¼³ÅÁ, ±ú¼Ò±Ý, Âü±â¸§ ³Ö°í »ì¦ ¹ö¹«·ÁÁÖ¸é
±ò²ûÇÑ °íÃßÂòÀÌ µË´Ï´Ù.
Dz°íÃß¾ß ±×³É µå¼Åµµ ÁÁ±¸¿ä ¼Ó¾¾¸¦ Åо°í ¼ÓÀ» ä¿ö³Ö°í °íÃßÀüÀ» ¸¸µé¾î ¸Ô±âµµ ÇÏÁÒ ¶Ç °íÃß Æ¢±èÀ» ¸¸µé±âµµ Çϱ¸¿ä ¶Ç ¾Æ´Ô °íÃß Àå¾ÆÂî ¸¸µé±âµµ ÇÏÁÒ Ã»¾ç°íÃß´Â ÁøÂ¥ ¸Å¿î¿ä¸® ¸¸µé¶§ Àß°Ô ½ä¾î ³Ö¾îÁÖÁÒ ¸Å¿îÅÁÀ̳ª ¸Å¿î¸ÀÀ» ³»¾ßÇÏ´Â Âî°³³ª ±¹ ¶±ººÀÌ Âòµîµîµî... ¾ÆÁÖ Àß°Ô ½ä¾î ³Ö¾îÁÖ¸é ´õ¿í ¸Å¿ö¿ä ¿Ö? °ñ¶ó³¾¼ö°¡ ¾ø¾î¼ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¸ñÀ¸·Î ³Ñ¾î°¡´Ï±î µî°£ ´«¹°ÀÌ ³ªÁÒ Å©Å©Å©