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질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
ㅎㅎ 저와 같은 고민이시군요.... 어제 저녁에 배고파서 죽는줄 알았습니다. ㅜ.ㅜ
그럴때마다 먹는 음식이 3가지 있습니다. 바나나 우유 쉐이크 여기에 딸기도 조금 넣어서 갈아주시면
더맛있습니다. 설탕은 잊어버리세요 ㅎㅎ 이것만 갈아먹어도 맛이 좋아요 포만감도 최고~
다음은 토마토를 양것 먹는것입니다. 방울토마토 그냥 홀토마토 상관 없습니다.
마지막은 곤약무침입니다. 오이랑 당근 양파등을 넣으시고요 곤약을 먹기좋은 크기로 잘라서 넣으신다음
발사믹식초와 올리브 오일로만 드레싱을 하시고 드셔보세요 나름 포만감 좋고 맛도 좋습니다.
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칼로리소모운동량이라고 인터넷에서 다운 받아둔 자료입니다 읽어 보시면 도움이 될 것입니다
피클 1개=5㎉ |
| △달리기(시속 12㎞): 1분 미만 △수영: 1분 △요가: 2분 △줄넘기: 1분 미만 |
| - 새콤달콤하고 아삭한 오이 피클은 입맛을 돋우는 반찬으로 밥상 위의 단골 메뉴다. 작은 오이 피클을 하나 먹었을 때 섭취한 칼로리는 줄넘기를 1분도 채 하지 않아도 다 소모된다. |
| 셀러리 1개=10㎉ |
| △달리기: 1분 미만 △수영: 1분 미만 △요가: 2.4분 △인라인 스케이트: 1분 미만 |
| - 특유의 향긋한 냄새와 아삭함으로 샐러드에 넣어 먹으면 좋은 셀러리. 칼로리도 낮기 때문에 다이어트 음식으로는 더할 나위 없다. |
| 치즈 스틱(1개)=80㎉ |
| △달리기: 6분 △수영: 10분 △요가: 19분 △필라테스(초보자): 18분 |
| - 고소한 치즈 스틱을 한 개 먹었다면 달리기 6분, 또는 수영 10분을 해야 한다. |
| 사과(1개)=70㎉ |
| △달리기: 5분 △수영: 9분 △요가: 17분 △탁구: 15분 |
| - 운동선수들이 사과를 즐겨 먹는 데에는 다 이유가 있다. 에너지원이 되는 탄수화물을 충분히 섭취할 수 있으면서도 동시에 살은 찌지 않기 때문이다. 배가 고파서 사과 2개를 먹어 치워서 죄책감이 느껴진다고? 걱정 마시라. 그 정도의 열량은 탁구를 30분만 치면 다 소모된다. |
| 베이컨(2조각)=110㎉ |
| △달리기: 8분 △수영: 14분 △요가: 27분 △테니스: 12분 |
| - 물론 기름진 베이컨을 건강식이라고 추천할 사람은 거의 없을 것이다. 하지만 칼로리만 따진다면 베이컨은 의외로 나쁜 음식이 아니다. 2조각을 먹었을 경우 섭취한 칼로리를 소비하려면 테니스를 12분만 치면 된다. |
| 맥주 1캔(약 340㎖)=145㎉ |
| △달리기: 10분 △수영: 18분 △요가: 35분 △다트게임: 54분 |
| - 맥주 한 캔을 마시는 것이 탄산음료나 과일주스를 마시는 것보다 칼로리가 적다. 하지만 문제는 보통 맥주는 한 캔으로 끝나는 일이 거의 없다는 사실이다. 때문에 맥주 세 캔을 마실 경우에는 수영을 한 시간 가까이 해야 칼로리를 온전히 다 소모할 수 있다. |
| 아몬드(24알)=170㎉ |
| △달리기: 12분 △수영: 20분 △요가: 42분 △훌라후프: 28분 |
| - 다른 견과류와 마찬가지로 아몬드는 비교적 칼로리가 높다. 하지만 그만큼 영양소도 풍부하고 에너지원으로도 훌륭하다. 포만감도 잘 일어나서 굳이 다른 간식에 손을 대지 않게 된다는 점도 장점이다. 하지만 모든 것이 그렇듯 지나치면 손해인 법. 아몬드를 50알 가까이 먹을 경우에는 훌라후프를 한 시간 내내 돌려야 겨우 섭취한 칼로리를 다 소모할 수 있다. |
| 크리스피 크림 도넛=250㎉ |
| △달리기: 17분 △수영: 30분 △요가: 1시간 △당구: 1시간 16분 |
| - 도넛의 달콤한 유혹에서 벗어나기 힘들다면 당구를 한 시간 넘게 칠 각오를 해야 한다. |
| 서브웨이 터키 샌드위치=300㎉ |
| △달리기: 20분 △수영: 36분 △요가: 1시간 12분 △원반던지기: 1시간 13분 |
| - 샌드위치가 무조건 건강식이라고 생각해왔다면 오산이다. 빵이나 그 안에 들어간 치즈, 마요네즈 등의 칼로리를 소비하려면 수영을 30분 넘게 해야 한다. |
| 프렌치토스트: 310㎉ |
| △달리기: 21분 △수영: 37분 △요가: 1시간 15분 △볼링: 1시간 25분 |
| - 노릇하게 잘 구워진 버터 바른 토스트는 생각만 해도 군침이 돌게 마련. 하지만 먹기 전에 볼링을 1시간 25분 치는 생각을 하면 쉽게 엄두가 나지 않을지도 모른다. |
| 마르가리타 칵테일: 325㎉ |
| △달리기: 22분 △수영: 40분 △요가: 1시간 20분 △비치발리볼: 35분 |
| - 달콤한 칵테일은 맛있는 만큼 칼로리도 높은 것이 특징. 하지만 걱정하지 않아도 된다. 만일 휴가지에서 달콤한 칵테일을 마셨다면 해변에서 비치발리볼을 30분 정도만 하면 칼로리와 함께 스트레스도 날아갈 것이다. |
| 던킨도너츠 커피 쿨라타(생크림 얹어서)=330㎉ |
| △달리기: 22분 △수영: 40분 △요가: 1시간 20분 △스케이트: 39분 |
| - 커피 음료라고 해서 다 칼로리가 낮은 것은 아니다. 여기에 생크림을 얹을 경우 칼로리는 상당히 높아진다. 그나마 다행인 것은 카페인과 설탕이 운동할 때 에너지원 역할을 하기 때문에 한 잔 마신 후 운동으로 열심히 땀을 빼면 금세 칼로리 소모가 된다. |
| 해바라기씨(1/2컵, 껍질째 먹을 경우)=420㎉ |
| △달리기: 28분 △수영: 51분 △요가: 1시간 41분 △태극권: 1시간 44분 |
| - 해바라기씨는 영양소는 풍부하지만 칼로리가 무척 높은 견과류다. 반컵만 먹어도 수영을 50분 가까이 해야 한다. |
| 그라놀라(납작한 귀리에 말린 과일, 견과류 등을 넣은 시리얼의 종류:1컵)=440㎉ |
| △달리기: 30분 △수영: 53분 △요가: 1시간 36분 △사교댄스: 2시간 5분 |
| - 흔히 건강식품으로 알려진 아침식사 대용이긴 하지만 불행히도 칼로리는 꽤 높은 편이다. 심지어 우유나 요거트를 첨가하지 않았을 때의 열량이며, 아침에 먹은 그라놀라의 열량을 다 소비하려면 수영을 한 시간가량 해야 한다. |
| 크림치즈 베이글=440㎉ |
| △달리기: 30분 △수영: 53분 △요가: 1시간 36분 △농구: 46분 |
| - 베이글에 크림치즈 궁합은 살찌는 지름길이다. 농구가 취미라면 그나마 다행이다. 한 시간도 채 안 되서 모든 열량을 다 소비할 테니 살찔 걱정은 하지 않아도 된다. |
| 마르가리타 피자(2조각, 토핑 없이)=540㎉ |
| △달리기: 36분 △수영: 1시간 5분 △요가: 2시간 10분 △스카이워크 운동기구: 41분 |
| - 토핑을 얹지 않고 치즈만 녹인 피자인데도 단 두 조각만 먹어도 그야말로 '칼로리 폭탄'이다. |
| 빅맥 버거=540㎉ |
| △달리기: 36분 △수영: 1시간 5분 △요가: 2시간 10분 △봉댄스: 1시간 48분 |
| - 엄청난 칼로리를 자랑하는 빅맥 버거. 하지만 두 시간 가까이 춤을 신나게 추면 열량을 다 소모할 수 있다. 만일 춤에 자신이 없다면 수영을 한 시간가량 할 것. |
| 초콜릿 밀크셰이크(340㎖)=560㎉ |
| △달리기: 34분 △수영: 1시간 8분 △요가: 2시간 15분 △스텝머신: 51분 |
| - 생크림이 얹어진 달착지근한 초콜릿 밀크셰이크의 유혹에서 못 벗어났다면 그날 저녁에는 두 눈 꾹 감고 30분 동안 달릴 것. |
| 오리엔탈 치킨 샐러드=770㎉ |
| △달리기: 52분 △수영: 1시간 32분 △요가: 3시간 △킥복싱: 1시간 6분 |
| - 튀긴 닭이 얹어진 치킨 샐러드는 비록 샐러드라고는 하지만 열량이 높은 편이다. 그렇긴 해도 운동의 에너지원으로는 훌륭하기 때문에 먹은 후 격렬한 킥복싱과 같은 운동을 한다면 스트레스 해소도 되고 더할 나위 없이 좋다. |
| 치즈 케이크(생크림 얹어서 1조각)=920㎉ |
| △달리기: 1시간 2분 △수영: 1시간 51분 △요가: 3시간 42분 △스쿼시: 1시간 6분 |
| - 치즈 케이크 한 조각의 열량은 실로 어마어마하다. 양적으로는 적을지 모르지만 우습게보았다간 큰일 난다. 고작 한 조각 먹고 요가를 세 시간 이상 해야 한다면 믿을 수 있을까. |
다 읽어보셨나요 허기진 배를 채우셨으면 드신만큼 운동하셔야지요...
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단백질 풍부한 대두 지방분해 촉진해 비만방지 두부를 만드는 대두(大豆)는 ‘밭의 고기’라 불리우듯이 양질의 단백질과 지방을 풍부하게 함유하고 있다.
즉, 체내의 지방의 양을 줄이는 효과가 있다. 일반적으로 비만이란 필요 이상으로 지방이 몸에 고여 체중이 표준 이상이 된 상태를 말한다.비만인 사람이 감량을 할 경우 지방을 줄이는 일이 중요하지만 근육을 잃으면 안된다. 이렇게 하면 대두에 적은 메티오닌 등의 아미노산(단백질을 구성하는 성분)이 보충돼 단백질의 질이 향상된다. 찬두부 다이어트에서는 저녁식사의 밥 대신 찬두부를 먹는 것이 가장 효과적이다. 두부는 이천이백 년 전 중국의 한무제 때, 유왕이라는 사람이 처음 만들었다는 기록이 있다. 오랜 역사를 가진 식품이다. 이렇게 오랫동안 사람들이 즐겨 먹는 식품이었다는 것은 그만큼 인체에 해가 없고 영양학적으로도 인정할 만한 것임을 뜻하기도 한다. 요즘의 발달 한 영양학으로 보아도 두부는 거의 완벽에 가까운 식품이다. 두부에는 사포닌과 몸의 세포막을 형성하는 성분인 레시틴이 많이 들어 있는데 이 성분은 성인병의 주범인 콜레스테롤의 수치를 낮추는 데 유익한 작용을 한다. 또한 콩으로 만든 두부는 각종 미네랄이 풍부하게 들어 있으며 발에서 나는 고기라고 할 정도로 칼슘도 많이 들 어 있다. 이런 뛰어난 영양 효과로 미국에서는 두부를 '살이 찌지 않는 치즈'라며 다이어트 식품으 로 높은 평가를 하고 있다. 두부에 들어있는 칼슘은 뼈를 튼튼하게 하는 역할도 하지만 긴 장을 풀어주기도 해서 다이어트를 하면서 겪어야 하는 스트레스를 이기는 데도 한몫을 한 다. 거기다 단백질과 지방흡수율이 95%로 다이어틀 하면서 부족되기 쉬운 두 가지를 적은 양으로 해결해준다는 장점도 가지고 있다. 한가지 식품을 지속적으로 먹다보면 일단 음식에 싫증이 나기 쉽고 그러다 보면 실패할 확 률도 높아진다. 여기서 필요한 것은 적절한 응용력이다. 요리하는 것을 별로 좋아하지 않는 다면 요리를 좋아하는 사람과 상의를 해보는 것도 좋은 방법이다. 내가 두부만 계속 먹는다 는 생각이 들지 않는 조리법, 다양한 소스를 이용하기 등을 연구해본다.
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두부의 효능과 다이어트 효과 |
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| 풍부한 영양소를 함유하고 있는 저칼로리 식품 두부는 완전식품으로 분류될 정도로 영양가가 높은 재료다. 뿐만 아니라 다이어트 재료로도 각광받고 있다. 영양에 다이어트까지 챙길 수 있는 똑똑한 재료 두부를 맛있게 먹는 방법을 알아보자. 국으로 반찬으로 간식으로…. 두부의 다양한 변신기. | |
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밭에서 나는 고기 ‘두부' |
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재료 : 두부 1/3모, 건미역 10g, 물 800cc, 표고버섯 2장, 풋고추 1/2개, |
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재료 : 두부 150g, 쇠고기 간 것 50g, 시금치·애호박 30g씩, 물 800cc, 이렇게 만드세요! |
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재료 : 두부 200g, 죽순 50g, 당근 20g, 염장 다시마 10cm, 양파 1/4개, 깨소금 1큰술, 다진 마늘·참기름 1작은술씩, 소금 1/3작은술, 양념 재료(간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘·깨소금 1작은술씩, 고춧가루 약간) |
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재료 : 두부 1/2모, 명란(소) 1개, 소금 약간, 양념 재료(물 1/2컵, 간장 1큰술, 설탕·다진 마늘·참기름 1작은술씩, 깨소금·청·홍고추 다진 것 1/2 작은술씩, 고춧가루 약간) |
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재료 : 강력분 120g, 두부 70g, 설탕 50g, 달걀 푼 것 1/2개 분량, 통깨 3큰술, 바닐라 에센스 1∼2방울, 튀김기름 적당량, 소금·잣가루·생강즙·밀가루 약간씩 |
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재료 : 두부 1/2모, 표고버섯·양송이 2개씩, 파인애플 슬라이스 1쪽, 양파 1/4개, 넛트류 다진 것 1큰술, 전분가루 약간, 탕수 소스(물 1/3컵, 파인애플 과즙 6큰술, 식초·설탕 4큰술씩, 전분 물 2큰술, 소금 약간) |
칼로리 적고 포만감도 느낄수 있고 부드럽게 드실수 있는 두부추천드립니다.
두부샐러드
생식용 두부에 파프리카, 버섯...
딸래미나 저나 자주 먹어 주어야 하는 음식이지요
딸래미는 다이어트~~
요리천사는 갱년기 건강식에~~
파프리카는 가스불에 살짝 태워 껍질을 벗겨낸다
* 껍질을 벗기면 부드럽고 향이 좋답니다
팽이버섯은 밑둥을 자르고, 파프리카는 채 썬다
분량대로 양념장을 만든다
팬에 올리브오일을 약간 두르고 파프리카와 팽이버섯을 살짝 볶는다
두부 위에 볶은 야채를 얹고 양념장을 끼얹어 낸다
우아하게 간식으로 먹어볼까요~~
간편하게 즐기는 건강식~~~
저칼로리에 포만감하면 곤약 추천드려요~ 소스만 만들어 놓으면 만들기도
간편하구요.
★몸매짱 현영이 했다는 곤약다이어트! 실곤약샐러드~!★
저칼로리웰빙다이어트
실 곤약 샐러드
다이어트에 좋은 곤약 샐러드를 소개하려고 함니다.
어린잎채소와 양상추 과일을 곁들여 참깨드레싱과 함께먹는
그맛은 정말 상큼하답니다.
우무와 곤약을 섞어 만든 실곤약은 일반 슈퍼에서도 팔고 있으며
음식점에 가면 종종 맛볼수도 있잖아요
우무는 바다에서나는 한천이 주 원료입니다.
질감은 흐들흐들하고 투명합니다.
곤약은 구약감자라는 땅속의 식물이 주 원료입니다.
질감은 우무가 보통먹는 도토리묵보다 약간 질긴데 비해 곤약은 아주
쫄깃하고 단단해요
곤약의 대표적인 효능으로는 변비, 그리고 다이어트에 좋습니다.
이는 곤약의 성분들을 살펴보면 당질 80%, 섬유 1.6%, 단백질 2.9%,
지질 0.1%, 칼슘 2900mg% 으로 구성되어
먹어도 살이 찌지 않을뿐 아니라
위장에 체류하는 시간이 길어 포만감을 주어 과식을 억제해주는 효능이 있어
현영이 추천한 배고프지 않고 하는 최고의 다이어트 식품입니다
자 그럼 저칼로리 다이어트에 좋은 실곤약샐러드의
세계로 안내해 드립니다
재료
어린잎채소 1팩, 양상추(소)1/2팩, 실곤약400g, 귤2개 방울 토마토8개
참깨간장소스 .
참깨간장소스 만들기;깨소금4큰술, 간장1큰술, 물3큰술,
사과식초2큰술, 레몬즙1/2큰술,고춧가루1큰술, 설탕2큰술, 소금1작은술
을 잘 섞어줍니다.
만들기
1. 어린잎 채소와 양상추는 찬물에 담가 놓습니다.
2. 실곤약은 끓는 물에 살짝 데쳐서 물기를 뺍니다.
3. 양상추와 어린잎 채소는 물기를 뺍니다.
4. 완성접시에 양상추를 올립니다.
5. 귤과 방울토마토로 장식합니다.
6. 어린잎채소를 올리고 실곤약을 올립니다.
7. 드시기 직전에 소스를 넣어 버무려 드심됩니다.
완성된 모습입니다.
곤약의 효능을 소개한 조선일보의 내용입니다
[조선일보] 2006.01.17
임호준기자 imhojun@chosun.com
식이요법중에서 저칼로리 이면서 식이섬유가 많아 공복감을
없애줄 식품으로 곤약이 주목 받고있다.
이 식물은 이미 일본에서 특히 오키나와 주민들이
이용하여 건강식품으로 자리잡고 있으며, 연예인 중에서 이 곤약 국수나
여러 요리를 섭취한 결과 많은 변(숙변포함)을 보아 아랫배의 들어감을 이룰 수
있어 좋아다고 한 점이 주목을 끌어 관련 자료및 동영상을 올립니다..
이하생략
살 빼고 싶은 분들 하루 한끼씩
1주일만 매일 드셔 보세요.
정말 예뻐진답니다.
http://board.miznet.daum.net/recipeid/20049
다이어트 야식 TIP 1 야식, 이렇게 먹으면 살찌지 않는다
★1. 왜 먹고싶은지 파악한다 ★
한밤중에 나도모르게 배가 고프다면 왜 먹고싶은지 이유부터 확실히 아는게 가장 중요하다.
당장에 허기짐을 채우려고 과자같은 음식은 집었다가 허기짐만 더 자극하는 상황을 피할수있고
또 점심 저녁을 부실하게 먹어서 에너지원이 되는
음식이 필요한 상황을 파악한다면소화잘되는 한끼 식사를 준비할수있기떄문에 ,
상황에 맞추어 적절하게 똑똑한야식을 만들어 먹을수있다 .♥
★ 2. 칼로리와 GI지수를 확인한다 ★
칼로리와 GI지수가 낮은 음식으로, 탄수화물보다는 식물성 단백질식품으로
과일보다는 채소를, 이런식으로 야식재료에 좀더 건강하고 알찬 재료들로 만든다
★ 3. 소화가 잘되는 음식, 자극적이지 않은 음식을 먹는다 ★
야식은 아무래도 늦은시간에 먹게되어 위장에 무리를 주는것이 사실이다
그러므로 되도록 야식은 소화되기 쉬운 식품으로 선택하는것이 현명하다
★ 4. 적절한 활동량과 먹는 양 주의 ★
야식을 먹게되면 되도록이면 적은양을 먹는것이 좋고 또 먹었다고 하더라도
충분히 소화될때까지 잠들지말고 약간에 활동을 해주는것이 좋다
다이어트 야식 TIP 2 다이어트 야식 베스트 식재료
두부 양상추 플레인요거트 곤약 파프리카 허브가루 오이 쌀국수 양배추
숙주/콩나물 고추 도토리묵 무 양파 버섯 토마토 미역/다시마 사과/배
다이어트 야식 TIP 3 저칼로리 조리법
1. 서양조리법보다는 한식 조리법이 좋다
2. 식초를 활용하여 염분섭취를 낮춘다
3. 화학조미료가 아닌 천연 조미료를 활용한다
4. 양념장도 다이어트 한다
다이어트 야식 TIP 4 야식 대표 메뉴의 기본 칼로리
CHAPTER 01 심심한 입을 잠재워라! 간단 다이어트 야식
허브 감자칩 , 크래미 달걀 샐러드, 청포묵 새싹새초 샐러드, 홍시 스무디 등
CHAPTER 02장 출출할 때 먹는 1/2끼 착한 야식
버섯 쌀국수, 반숙 달걀죽, 양념닭가슴살 생강 덮밥 등
CHAPTER 03 야식 대표 인기메뉴 저칼로리 레시피로 바꿔 즐기기
실곤약 라면, 고추장 곤약 떡볶이, 간장 채소 떡볶이 , 순대볶음 등
CHAPTER 04 야근하고 공부하는 이들을 위한 체력보강 에너지 야식
카레 쌀국수, 무 버섯 잡채, 새우 덮밥 등
CHAPTER 05 맥주 한 캔, 와인 한 잔과 함께하는 다이어트 술안주
요거트 고구마 카나페, 곤약 불고기 , 샐러드크래미 게살, 수프가래떡 어묵탕 등
뭐, 정말 뻔한 얘기긴 합니다만....
다이어트에 가장 좋은 음식은 역시 한천이죠...
미인국수 뭐뭐뭐던가....그게 한천으로 만든 라면인 것처럼 말입니다.
칼로리는 절대적으로 낮은 주제에 정말로 탄수화물처럼 포만감을 주는 음식이죠.
음...솔직히 제게도 정말 필요한 음식이긴 합니다만...잘 안 먹게 되더라구요.
한천은 보통 묵으로 많이 먹는데...그 외에는 별로 먹고 싶지가 않아서요.
사실 저 위에서 언급한 라면은 상당히 먹을 만 하던데,
그것도 한 개 먹고나면 먹은것 같지도 않아서리...
ㅎㄱ
저는 오이나 당근을 길쭉하게 썰어서 최대한 천천히 오독오독 씹어먹어요..
아니면 양배추를 네모지게 잘라서 잔뜩 쌓아두고 하나씩 집어먹던가요..
그런데 그렇게 해도 허기는 잘 안없어져요. 일찍 자는게 제일 도움이 되는 것 같아요..ㅠㅠ
생두부나 도토리묵을 끓는물에 데쳐서 약간의 간장만 찍어서 드시면 포만감이 있고
칼로리는 적어서 좋습니다.
또 칼로리 적은 오이,당근 생고구마를 스틱형으로 썰어서 컵에 담아서 드셔도
좋습니다.
야식은 염분류를 줄이고 최소한의 허기만 달랠 정도의 양을 드시는게 좋습니다.
▶ 토마토 야채 주스
* 토마토는? 과일 중 최저 칼로리인 35kcal. 살이 찌는 주원인인 GI(당지수) 또한 가장 낮은 과일. 5개 3천원.
* 재료 토마토 1개, 오이 1/2개, 당근 1/3개, 물 50ml, 꿀 1큰술
* 만들기
1. 토마토는 잘 씻은 다음 꼭지를 떼고, 오이와 당근은 껍질을 벗겨 큼직하게 썬다.
2. 믹서에 ①과 물을 붓고 곱게 갈아 컵에 담아내고 기호에 따라 꿀을 타 마신다.
point 꿀을 넣으면 칼로리가 거의 두 배가 되지만, 설탕보다는 꿀이 칼로리가 더 낮다는 점을 명심. 칼로리를 아예 없애고 싶다면 물만 넣고 갈 것.
▶ 셀러리 사과 주스
* 셀러리는? 덴마크 다이어트에서 권장하는 살빠지는 야채로 36kcal(100g). 피를 맑게 하고 신경을 안정시키는 데 효과가 있다. 1대 2천5백원
* 재료 셀러리 1대, 사과 1개, 요구르트 1개, 물 1/2컵
* 만들기
1. 셀러리는 가로로 반 잘라서 칼끝을 이용해 섬유질을 벗긴다.
2. 사과는 껍질을 벗겨 씨를 없앤 뒤 한입 크기로 썬다.
3. 믹서에 모든 재료와 물을 붓고 곱게 갈아 컵에 담아낸다.
point 셀러리는 특유의 맛과 향이 조금 역하므로 단맛을 첨가하는 게 좋다. 사과는 칼로리가 높은 편이므로 사이다 등 음료를 넣을 것.
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▶ 양배추 샐러드
* 양배추는? 밥과 함께 먹으면 쉽게 포만감을 주고, 부분 지방을 제거하는 효과가 있다. 25kcal(100g). 1/4개 1천5백원.
* 재료 흰 양배추 80g, 적채 50g, 오이 50g, 당근 1/3개
* 된장 소스 된장 1½큰술, 식초 1½큰술, 레몬즙 2작은술(또는 식초를 2큰술), 설탕 1½큰술, 깨 1작은술, 참기름 1작은술
* 만들기
1. 흰 양배추, 적채, 오이, 당근을 5cm 길이로 곱게 채 썰어 찬물에 잠시 담가둔다.
2. 분량의 재료를 섞어 된장 소스를 만들고, ①과 ②를 체에 밭쳐 물기를 뺀 뒤 그릇에 고루 담은 뒤 간장 소스를 끼얹는다.
▶ 다시마 샐러드
* 다시마는? 당지수가 낮고 변비에도 좋은 다시마는 15kcal (100g)로, 칼로리가 거의 없는 편. 500g 2천원
* 재료 쌈 다시마 50g, 미역 30g, 해초(톳이나 꼬시래기) 30g, 무 2cm 길이 1토막 깨간장 소스 간장 2큰술, 식초 2큰술, 꿀 2작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1큰술, 레몬즙 약간
* 만들기
1. 다시마는 2cm 폭으로 길게 썰고, 미역은 물에 불려서 한입 크기로 대강 썬 뒤에 물기를 짠다.
2. 해초는 찬물에 30분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 적당히 잘라두고, 무는 슬라이스한 뒤에 가늘게 채 썬다.
3. 분량의 재료를 섞어 소스를 만들고 ①, ②, ③을 고루 섞어 접시에 담고 깨간장 소스를 끼얹는다.
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▶ 곤약 청경채볶음 국수
* 곤약은? 대표적인 0칼로리 식품인 곤약은 97%가 수분이고 영양분은 거의 제로. 변비 해소에 효과가 있다. 1봉지 8백원
* 재료 곤약 200g, 청경채 100g, 마늘 1쪽, 식용유 1/2큰술, 간장 2작은술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간
* 만들기
1. 곤약은 소금으로 살짝 문질러 씻은 뒤 얇게 채 썰어 끓는 물에 2분간 데친 후 체에 밭쳐 물기를 빼둔다.
2. 청경채는 씻어 길이를 반으로 잘라둔다.
3 달군 팬에 식용유를 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶다가 곤약, 청경채순으로 넣고 볶는다. 간장과 참기름, 후춧가루를 넣어 간을 맞춘다.
▶ 연두부 냉채
* 연두부는? 두부의 종류 중 칼로리가 가장 낮은 38kcal(1/2모). 단백질과 수분으로만 구성되어 살이 찌지 않는 식품이다. 1모 1천8백원
* 재료 연두부 1/2모, 양파 1/2개, 다진 실파 1큰술 간장 소스 간장 2큰술, 식초 1큰술 또는 레몬즙 1작은술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1/2작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 다진 파 1작은술
* 만들기
1. 연두부는 물기를 살짝 빼두고, 양파는 슬라이스해서 찬물에 잠시 담가둔다.
2. 분량의 재료를 섞어 간장 소스를 만든다.
3. 그릇에 연두부를 얹고 물기를 뺀 양파를 올린 뒤 송송 썬 실파를 듬뿍 얹는다. 간장 소스를 끼얹는다.
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▶ 칼로리를 반으로 줄이는 조리법
1. 고칼로리 음식인 빵을 먹을 때는 토스터에 한 번 구워서 사각거리는 식감을 살려 먹거나 씹는 맛은 있지만 칼로리는 낮은 야채류를 끼워서 먹을 것.
2. 샐러드류는 소스 때문에 칼로리가 높아지므로 깨, 참기름, 꿀의 양을 조금씩 줄인다.
3. 햄류는 고지방 식품이므로 피하는 것이 좋지만, 꼭 먹고 싶을 때는 기름에 구워 먹기보다는 끓는 물에 데쳐 먹는다.
4. 소스류를 만들 때, 간장이나 꿀, 미소, 설탕 등은 저칼로리에 속하므로 써도 괜찮지만 버터나 오일류, 마요네즈, 깨, 잼류 등은 고칼로리이므로 넣지 않는다.
5. 닭고기는 껍질에 칼로리가 많으므로 껍질은 무조건 벗겨낸 뒤 조리할 것. 닭고기의 안심은 모든 고기류 중에 칼로리가 가장 낮으므로, 고기가 먹고 싶을 때는 닭고기 안심이나 가슴살을 선택한다...
- [기타] bbs.moneta.co.kr/nbbs/bbs.normal.qry.screen?p_bbs_id=N10603&p_message_id=9109421&p_search_field=&p_s
곤약은 칼로리는 낮으면서 포만감을 주어서 다이어트 하시는 분들에게 효과적이라고 들었습니다.
그래서 곤약을 활용한 요리를 해 먹으면 좋을 것 같아요
곤약을 이용한 요리라면~~
곤약 국수, 곤약 냉채, 곤약 볶음, 곤약 샐러드 등. 검색해보니 다양한 요리들이 있네요
요리에 제한이 되지 않고 다양하게 취향껏 해 먹을 수 있으니 더욱 좋을 것 같아요 ^^
우유를 따뜻하게 데워 한잔 드셔보세요
저도 자기전에 뭔가 먹고 싶을때 우유한잔 먹으면 다른거 먹고싶다는 생각이 안들더라구요
찬 우유보다 따뜻한 우유를 마시면 숙면에도 도움이 되고 소화걱정을 덜어 좋습니다
포만감도 느껴지고 자기전 우유한잔은 소화에 부담을 갖지 않는다고 합니다
오이나 다른 야채를 먹어봤는데 자꾸 먼가가 생각나더라구요
우유를 권해드립니다
다이어트중에는 밤중에 뭘 먹어도 다이어트에는 도움이 안됩니다.
6시 이전에 저녁 식사를 하는것이 좋겠죠.
넘 배가 고파 참기 어려우면 야채종류를 드세요.
오이,당근,양배추,무등등
그러나 이대 소스를 같이 먹으면 안되고요.
특히 과일은 열량이 높기 때문에 피하믄것이 좋답니다.
[표고버섯 무쌈]
준비 : 표고버섯4개, 쌈무10개, 굴소스반큰, 올리브유약간
맛있고 간단한 표고버섯 무쌈~ 간식으로 추천해요^^
1. 표고버섯을 길쭉하니 짤라주세요.
2. 무쌈에 물기를 쏙~ 빼주세요.
3. 프라이팬에 올리브유 살짝둘러서 표고버섯을 굴소스넣고 볶아주세요.
4. 무쌈에 표고버섯을 싸주세요 .
버섯향 솔솔나는 표고버섯 무쌈~ 간식으로도 칼로리적고 좋아요^^
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묵밥같은게 좋을것 같네요
도토리묵밥이라고 팔기도 하구요
묵이 있다면 시원한 김칫국물에 오이와 신김치 썰어넣고 새콤달콤하게 먹으면
감칠맛도 나고 맛있지요
배도 부르구요
아니면 토마토나 열량 낮은 과일을 드시는것도 좋을것 같아요 ^^
토마토로 포만감 있는 다이어트 OK!
토마토는 건강식품입니다.
비타민C가 풍부해 샐러드나 후식으로 많이 애용하고 고기나 생선 등 기름기 있는 음식을 먹을 때
곁들이면 소화가 잘 되고 위에 부담을 주지 않아 다이어트 야채로 좋습니다.
토마토3개, 양파1개, 꽃소금약간
샐러드-요구르트2개, 타임.로즈마리.라벤다 약간씩, 발사믹식초4큰술
1. 토마토와 양파는 얇게 링으로 썰어 꽃소금을 뿌린다.
2. 토마토와 양파가 살짝 숨이 죽으면 물기를 거즈로 닦는다.
3. 접시에 토마토와 양파를 올리고 발사믹식초를 뿌린다.
4. 요구르트를 뿌린다.
5. 로즈마리, 라벤다, 타임을 얹어 낸다.
* 향신료나 허브를 구입하기 어려우면 후춧가루만 뿌려도 됩니다.
* 떠먹는 요구르트를 듬뿍 뿌려내도 맛있겠죠~
왠만함 참고 그냥 주무시라고 말씀드리고 싶구요 그래도 영..힘들면 우유나 우유에 미수가루 타서 드시는 정도 아님 떠먹는 요구르트나 과일정도가 좋을거 같아요 아님 오이 껍질 벗기고 생으로 그냥 드시던가 아님 양배추도 포만감이 커요 소화도 잘되고...양배추는 찐거 그냥 드셔도 먹을만합니다
밥심은국력 | 2011.04.19묵 종류나 두부 종류 좋아요.
남편이 다이어트 중인데, 두부는 일반 두부도 괜찮고 순두부도 좋아요.
전자레인지에 따뜻하게 돌려서 간장 양념에 찍어 먹는답니다.
양념없이 두부를 그냥 먹기는 좀 힘들더라고요.
묵은 청포묵이나 도토리묵을 주로 먹는데 미리 육수 만들어 놓고 묵국수
로 먹기도 하고 그냥 무쳐서 먹기도 해요.
방울토마토 정말 좋아요
토마토는 먹으면 심지어 살이 빠진다고도 하더라구요
요플레는 김연아가 선전하던 그 pure는 설탕도 안들어 잇고
그래서 괜찮은데 막 딸기 들어있는 그런건
정말 안좋아요ㅜㅜ
갠적으로 다이어트할떄 먹엇던건데
감자보다 칼로리가 낮은 고구마 완전 추천이요
포만감도 느끼는데 칼로리는 제일 적어서 최고인거같아요
곡식류중에서는 단연코 의이인 즉,율무가 가장 다이어트에 좋은 곡류입니다.
그다음으로는 보리,기장,수수등도 다이어트에 좋으며, 흑미,현미,도정이 덜된쌀도 다이어트에 도움이 됩니다.
2.해초류
해초류중에서는 미역이 가장 다이어트에 좋은 해초류이다.
단,삶지 않고 살짝 데쳐서 먹는것이 다이어트에 좋으며, 오래 삶아서 국으로 먹는것은
좋은방법이 아니다. 그다음으로는 다시마가 좋으며, 해초,파래,청각등도 좋은 해초류다이어트 재료이며 주위에서 쉽게 구할수 있는것들이다.
단, 구운김등은 다이어트에 전혀 도움이 되지 않는다.
무슨 음식이든지 굽거나 튀기면 절대로 다이어트는 할수 없습니다.
3.해산물
해산물은 주위에서 쉽게 구할수 있는것은 물론, 생선류입니다.
흰살생선인,조기,대구,명태,칼치등은 훌륭한 단백질원이자 다이어트에 도움이 됩니다.
단,마찬가지로 조리거나 회로 먹어야지,절대로 굽거나,기름을 둘러서 익히면안됩니다.
가장 좋은 해산물 요리는 생선회입니다.
우럭,광어,도미 모두다 너무나 훌륭한 다이어트음식입니다.
조개,홍합등도 좋습니다만,새우,문어,낙지등은 금기음식입니다.
4.한약재
약으로 쓰기도 하지만,식용으로 쓰는 한약재가 있습니다.
황기나 인삼등은 기초대사량이 적고, 몸이 찬사람에게 좋은 한약재로 다이어트에 보조적
으로 쓸수 있습니다. 영지버섯이나,의이인, 칡 즉 갈근,감국, 홍화등도 다이어트에 쓸수 있습니다.가장 널리 쓰이는 한약을 넣어 만든것을 체감차라고 하는데, 이것을 끓여 음식물처
럼 상복하면 다이어트에 실질적인 도움이 됩니다.
5.견과류
널리 쓰이는 견과류중에는 잣이 가장 좋은 다이어트견과류입니다.
잣은 불포화지방산이 많아서 몸에도 유익하고, 체중감량효과도 있으며,약간만 먹어도
식욕이 없어지므로 식사대용으로도 좋은 다이어트견과류입니다.
다음으로는 호두를 추천하며,그다음으로는 아몬드등입니다.
단,견과류는 껍질채 먹는것이 다이어트에 좋은 방법입니다.
땅콩은 절대 금기해야 합니다.
6.채소류
다이어트에 가장 좋은 채소는 양파입니다.
양파의 지방분해효과는 대단합니다. 양파를 먹는것만으로도 체지방이 감소합니다.
간장에 절여 드셔도 되지만 되도록이면 날로 드시는것이 좋습니다.
조선파나,부추, 쑥갓,미나리등도 다이어트채소입니다.
모든 채소는 기본적으로 다이어트에 효과적이지만, 일반적인 상추,배추,오이보다는
고추,미나리,양파처럼 매운맛이 나는 야채가 다이어트에 좋은 채소입니다.
7.기타 음식류
다이어트에 좋은 음식은 많이 있지만, 토마토등도 너무나 좋은 다이어트음식이며,
석류, 배,수박등도 좋은 과일은 아니지만 상복할수 있는 다이어트음식입니다.
영향만점 다이어트 음식
①미역국
미역은 물을모아 변을 만들고 신진대사를 좋게하기 때문에
변비에 굉장히 좋은 건강식품이다.
특히 미역에는 칼슘이 들어있어 성장기 발육도 도와준다.
②난백밥
달걀 3개를 뜨거운물에 삶은후 노른자는 빼내고
밥 1/3에 계란을 비벼 먹는다.
③고구마음료
고구마와 우유를 같이 믹서기에 간후 간것을 마시면된다.
고구마에있는 당분과 우유의고소함 고구마건더기가 씹히는맛이
의외로 괜찮다 .다이어트에 좋다.
④고구마 아이스크림
이것은 신지의방법인데 삶은고구마와 두유 꿀2스푼을
잘섞은뒤 냉동실에 얼리면 영향만점
다이어트 고구마 아이스크림이 된다.
⑤단무지
단무지는 칼로리가 적다
반찬으로 먹으면 좋은 다이어트음식이다.
⑥김(모든해조류)
칼로리가 없다고 해도 과언이 아닌 식품이다.
거기다 영향만점이기 까지하다
미역국이 아무래도 좋구요~ 물론 너무 짜게한다던가 그럼 안돼시고요~
맑은 미역국 또는 조개정도 들어간 미역국에 현미밥이나 잡곡밥으로 하시면 좀 더 나을듯하네요 ^^
그리고 출출할때 간단하게 방울토마토 드시는것도 좋아요 개당 칼로리 2칼로리정도라서
밥한공기 대략 300칼로리 + 미역국 50칼로리 = 350 칼로리 =방울토마토 175개 +_+
현미밥 240칼로리 + 미역국 50칼로리 = 290칼로리 =방울토마토 145개 ㅋㅋ
따지자면 이런거고요 ㅋㅋ
어떻게 토마토만 먹겠습니까~ㅎ
출출할때 방울토마토 좀 먹고 밥을 먹으면 아무래도 양도 줄고 칼로리도 줄고
토마토가 비타민, 미네랄등 기타등등 여러가지로 몸에 좋다고들 하잖아요 ^^
아니면 밥대신 두부도 괜찮아요~
보통 큰 두부 한모가 300칼로리쯤하고 반모정도에 먹음 배부르니까요 ^^
참고로 된장찌개나 김치찌개는 100~150칼로리 사이정도 나올거에요 재료에 따라 차이나겠죠 ^^
곤약비빔국수해서 드세요. 비빔국수에 야채를 많이 넣어서 비벼 먹으면 배가 부르더라구요.
그리고 숙면을 돕기 위해서 우유한잔 드시고 주무셔도 좋구요.
밤에 사과는 좋지 않대요, 특히 위가 좋지 않은분들은요,
저는 너무 배가 고프고 고기가 먹고 싶을때 구운 닭가슴살 치킨이랑 족발(살코기)을 먹고 자요.
