스팸을 잘게 썰고 김치를 송송 썰어서 김치 볶음밥을 만들면 맛있어요.

먼저 들기름에 김치와 스팸햄을 넣고 볶다가 밥을 넣고 볶아 줍니다.

약간의 굴소스를 넣고 볶아 주면 간도 맛고 감칠맛나서 좋아요.

마지막에 계란후라이 한개 올리고 김가루와 깨를 솔솔 뿌려 내면 됩니다.

김밥을 싸보세요  ^^

단무지, 스팸햄, 계란.. 이렇게 세가지만 넣고 싸도 맛있어요

기본적으로 스팸햄 자체의 맛이 있어서...

다른 재료 안넣고도 맛이 괜찮거든요

전 가끔 아이들 반찬없을때... 뚝딱해서 싸주는데.. 아이들도 잘먹고....

기본적인 김밥맛은 보장합니다~

스팸으로 마끼를 만들어 드시면 너무 좋아요. 스팸 팽이버섯 파프리카 게맛살을 준비하여

먹기좋은 크기로 썰어준다음에 김은 4등분하여 잘라 스팸등 각각 놓아두고 돌돌말아 주면

됩니다. 알이나 새싹들은 넣어주어도 맛있어요. 입맛이 돌아와요.

스팸초밥: 스팸류의햄을 크리미싸이즈로 적당한두게로 잘라 구어준비합니다.

김을 �弼慈曆� 여러개 준비합니다. 밥위에 스팸을 올려놓고 김으로 싸주시면 됩니다 

하와이가서 스팸초밥 먹어봤는데.. 정말 맛있더라구..

집에서 해먹었는데 간편하고.. 대신 스팸이 좀 짜기때문에 밥 간할때 소금 안넣어도 된답니다.

맛있게 드세요

스팸팽이버섯부침...

재료: 스팸,팽이버섯,달걀,대파,포도씨유,구운소금,간장,양파,통깨,후추가루

아주 간단하고 쉽게 만들 수 있는 밑반찬,,,

스팸과 팽이버섯부침을 만들어봅니다...

주재료,,,

스팸과 팽이버섯~~~

달걀 한개를 깨서 넣고,,,

대파는 깨끗이 씻은 다음,,,

다져서~~~

달걀 넣은 그릇에 다진 파 넣고,,,

나무 젓가락을 이용하여,,,

달걀을 풀어줍니다...

풀은 달걀물에 스팸을 넣고,,,

달군 프라이팬에,,,

포도씨유를 두르고,,,

스팸을 얹고,,,

팽이버섯도 �품예걀� 적셔준 다음,,,

프라이팬 한쪽곁에 얹져주고,,,

스팸은 간이 되어 있으나,,,

팽이버섯은 구운소금을 조금 뿌려주고,,,

앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐줍니다...

다 부친 다음,,,

팽이버섯부침은 가위를 이용하여,,,

4등분해 잘라주고,,,

스팸과 팽이버섯부침 완성~~~

짭쪼름한 스팸부침과,,,

아삭아삭 씹히는 맛이 좋은 팽이버섯부침...

양념장은,,,

간장,다진파,다진양파,통깨,후추가루를 넣고,,,

잘 섞어주면 완성~~~

스팸부침은 그냥 드셔도 맛이 있지만,,,

팽이버섯부침은,,,

양념장에 찍어드시면 더욱 맛을 낼수 있습니다...

반찬이 없을 때,,,

간단하게 밑반찬으로 활용으로~~~

아이들도 좋아하고,,,

술안주로도 좋습니다...

맛있게 만들어 드세요...

스팸이 조금 짠맛이 강하면 한번 삶아서 사용해도 된답니다.

삶은 스팸의 물기를 잘 제거하고 빵 속의 부재료나 계란물을 묻혀서 기름 두르고 부쳐서 먹어도 맛이 좋답니다.

또 김치찌개나 부대찌개 재료로 사용해도 됩니다.

스팸의 짠맛으로 인하여 특별한 간이 없어도 맛이 좋답니다.

스팸넣은 계란찜 맛있답니다^ㅡ^+ 만들어보셔요~*

── 알록달록 계란찜 ──

준비 : 계란2개, 스팸햄, 호박, 맛살, 당근, 대파, 청양고추반개, 소금약간, 다시마3개, 물

계란은 알끈을 제거하고 풀어서 소금간해서 준비하고,

나머지재료들은 송송 썰어 위와같이 준비해주세요^^

물을 작은뚝배기 반정도 부어 다시마3장을넣고 다시마물을 내주세요~

물이 끓으면 다시마를 건져 버리고, 썰어논 야채를 몽땅 넣어주세요~

야채가 반이상 익어가면 계란물을 부어 약불로 끓여주세요~

계란이 익어가기전에 휘휘 저어주다가 계란이 굳어가면 젓지않으셔도됩니다.

슬쩍 맛보고 싱거우면 소금을 첨가해주세요~ (숟가락으로 저을때 넣어주셔요)

보글보글 약불로 끓이다가 대파와 매운고추를 쫑쫑 썰어 넣어주세요~ 

알록달록 계란찜 완성입니다^_^

< 햄초밥 >

간단하게 아이들 햄 초밥을 만들면 아이들이 좋아하는데요. 마땅한 틀이 없을 때는 통조림틀을 그대로 이용하세요.

랩을 깔아주고 밥을 넣은 뒤에 꼭꼭 눌러서 밥을 빼주세요.

 밥을 적게 넣으면 작게 만들 수도 있구요.( 크기는 같지만 높이가 줄어들어서...)

초밥을 제대로 만들려면 설탕, 소금, 식초를 잠깐 녹을 정도만 끓여서 밥에 섞으세요.

햄은 구워서 사용하는 것이 더 맛있구요.

김띠를 두르면 간단하면서도 예쁜 햄초밥이 완성됩니다.

깔끔하지요? 하나만 먹어도 배가 부르답니다.^^

스팸으로 볶음밥해서 먹어도 좋아요. 약간 짭조름한 맛이 좋더라구요.

일반 볶음밥할때 햄대신 넣어주면 되요..

그리고 스팸을 1센티두께로 썰어서 1센티넓이와 길이로 썰어서 스팸꼬치나 산적을 해서 먹어도 좋답니다.

스팸하나 야채하나 꼬지에 끼워서 지져서 먹음 아이들도 좋아하고 손쉬운 요리가 되요

집에 항상 비상 식량으로 쟁겨두는 스팸

 한두개쯤은 있어야 먹을꺼 없을때

 아주 간편하고 편리하게 먹을수 있어 좋다

노릇하게 구워 뜨끈한 흰쌀밥에 그냥 얹어 먹어두 맛나는 스팸~~

돼지고기 없을때 스팸으로 자주 대체하곤 한다

김치밥은 돼지고기 보단

 두말할 필요두 없이 스팸이 더더욱 잘어울리고...

오늘은 조금 색다르고 폼나는 요리에 응용해 보았다

스팸 통 양파 구이와

스팸 크림 소스 파스타

스팸 크림 소스 파스타는

통양파 구이에 쓰였던 소스와 동일하므로

 남은 소스로 활용하면 아주 간단하게 만들수 있다

    재료 ::::

양파 2~3개,스팸 1/3개,베이컨2~3줄,홍새우살 반줌,슬라이스 치즈2장

우유1/3컵,생크림4큰술,마늘3쪽(다진것1큰술),모짜렐라 치즈 한줌

소금.후춧가루.오일.로즈마리 적당히

파스타면 1인분(원하는 종류의 파스타로 선택)

피클 적당량

   양파 통구이 만들기 

1 . 양파는 위쪽에 1센치 정도를 자른 후 칼로 안을 도려낸다.

(너무 깊숙히 파내면 구멍이 뚫릴수 있으므로 적당히 파낸다.)

2 .파낸 양파 속살과 스팸을 손톱만한 크기로 다지고

마늘은 잘게 다지고,홍새우는 그대로 준비한다.

3 .달군 팬에 오일2큰술 두르고 ,다진마늘,다진양파,스팸,홍새우를 넣고 볶아준다.

4 .살짝 볶아졌으면 생크림,슬라이스 치즈,우유,로즈마리잎을 넣고

 소금과 후추를 넣어 간을 맞춘 후 불에서 내린다.

(취향에 따라 농도는 우유와 생크림으로 조절하면서 맞춘다)

5 .속을 파낸 양파 안에4를 넣어 속을 채우고 모짜렐라 치즈를 뿌린다.

6 .베이컨으로 양파의 테두리를 두른후 로즈마리를 꽃아 고정 시킨 후

예열된 오븐에 넣고 양파가 적당히 익을 정도로 구워주면 완성.

남은 소스를 활용한 파스타 만들기~~

소스가 충분히 남아서 파스타를 삶아 버무렸다.

파스타는 원하는 종류를 넣고

소스는 남은 내용물을 조금더 넣어 주면 좋다

남은 베이컨과 양파,말린 바질을 더 넣어 주었다

국물이 모자란듯 싶으면 생크림과 우유를 더 넣어주기~

면은 파스파 종류마다 조금씩 다르지만

넓은 면일 경우 9~10분 정도 삶아서 버무리면 된다

초간단 완성된 스팸 크림소스 파스타~~

아삭하고 새콤한 오이피클과 함께

가격은 아주 싸지만

뽀대나는 이쁜 핸드 페인팅 접시에 담아주니 더욱더 폼나^^

향긋한 로즈마를 잎을 넣어서 그런지

냄새와 맛이 아주 식욕을 자극한다.

확실히 말린 허브잎과는 생허브를 넣는것이 상당한 차이다

별다른 내용물 없이도 간편하게

 스팸하나로 맛을 낼수다

스팸은 짠맛이 있어  요리엔 잘 사용하질 않았는데

새로 나온 저염 스팸은 짜지도 않고

고소한 맛에  간편하게 사용할수 있어서 많은 음식에 활용할수 있을 것 같다

노릇하게 잘구워진 통양파 구이~~

요즘 한창 많이 나오는 붉은 양파로도 사용해 봤다

흰양파 보다 붉은양파가

단맛과 영향은 더 있다고..

 제이미 레시피에서  보자 마자 따라해본 양파 통구이~~

양파가 아주 영양 덩어리지만

주메인 요리로 먹을 방법을 몰랐다

보자 마자 얼렁 시도해봤다

 맛이 너무도 기대됐던 양파 통구이

소스 재료가 없어 재료를 대체해서 망할까 별다른 기대 없었는데

너무너무 맛났다는...

짠맛이 걱정이라면 팔팔 끓는물에 한번 데친후 사용하세요 그럼 짠맛과 기름기 첨가물까지 많이 줄어듭니다 가장 간단한 방법은 스팸을 먹기좋게 슬라이스 하시고 아까 말씀드린대로 끓는물에 한번 데쳐낸후 오븐에서 구우세요 살짝... 그리고는 상추놓고 삼겹살 먹듯이 먹는겁니다 아주아주 맛나요

스팸 끓는물에 살짝 데치면 나뿐성분도 빠지고 짠기도 빠져서 담백하더라구요

스팸 끓는물에 데친다음 김치찌개에 넣어도 참 맛있어요

그리고 다져서 야채넣고 볶음밥하거나..

스팸 채썰어 감자채와 양파채와 함께 볶으면 맛있는 햄감자볶음이 된답니다.

저는 스팸 완전 좋아라해서.. 꿀꺽 생각만해도 군침도는데요 ㅎ

그리고 감자랑 호박썰어넣고 멸치다싯물에 고추장풀어서 스팸넣고 고추장찌개 끓여도 정말 맛있답니다.

멸치다싯물 우려내서 멸치 건져내고 고추장 한두숟가락 풀고 감자부터 넣고 한소끔 끓인뒤

감자가 거의 익으면 호박 대파 스팸 다진마늘 국간장 고춧가루넣고 잠시더 끓여주면완성이랍니다.

그럼 맛있게 드세요