질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
김치를 송송 썰어서 준비해주세요. 미나리와 깻잎도 썰어서 준비해주세요.
팬에 포도씨유를 두른후 김치를 볶다가 다른 야채도 넣어 볶아주세요. 밥을 넣고
김치국물도 넣어서 볶아주세요. 기름뺀 참치를 같이 넣어주셔도 맛있어요.
볶은후 밥을 접시에 담고 계란후라이를 올려주세요.
먼저 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 미나리,깻잎 상추도 썰어 줍니다.
들기름을 넣고 김치를 달달 볶다가 양념 고추장(고추장,올리고당,카레가루,맛술,참기름,깨,간장)을
넣고 볶다가 미나리,깨잎,상추,부순 김가루를 넣고 마지막에 복아 주면 됩니다.
잘익은 김치는 쫑쫑 썰어서 준비해요, 미나리와 깻잎도 쫑쫑 썰어주구요
팬에 기름을 두르고 김치와 밥을 넣고 볶다가 쫑쫑썰은 미나리와 깻잎을 넣어서 볶아주시면 되요.
상추는 불에 익히면 시들어져 맛이 없으니깐 마지막에 넣어서 살짝 비벼드시는걸로 해도 좋을거 같아요
아니면 상추에 싸서 먹어도 좋구요
저는 김치볶음밥을 만들때 사용하는 재료는 이렇게 이용을 합니다. 댤걀 후라이를 먼저 만들어두고
김치 양파 호박 당근 실파를 송송 썰어 기름두른 후라이팬에 볶아주고 찬밥을 넣어 같이 볶아주시면
됩니다. 간은 소금과 후추를 넣어주시면 됩니다. 접시에 담고 댤걀후라이를 올려주시면 됩니다.
밥심은국력 | 2010.11.29먼저 김치를 잘게 썰어서 기름에 볶아주세요. 양파를 취향따라 넣으셔도 되구요.
여기에 고추가루와 후추, 소금을 간하고, 날치알과 잘게 썬 미나리, 깻잎, 상추
를 넣어 살짝 버무리듯 섞어주시면 됩니다.
계란을 넣어도 되구요. 고추장을 약간 섞어도 되는데, 저는 고추장 없이 고추가루
만 넣어서 볶아야 뒷맛이 텁텁하지 않습니다. 마지막에 참기름, 깨소금으로 마무리.
미나리 깻잎 상추라.... 이 세가지로 맛나게....쪼금 어려운거 같아요^^
전 미나리 향을 그다지 안좋아해서... 미나리를 향을 좋아한다면 문제될게 없지만요.
우선 올리브오일로 두르고 김치를 볶아주세요.
김치가 어느정도 익으면 밥을 넣고 같아 볶아주시는데.. 이때 김치국물을 좀 부어주세요.^^
그리고 어느정도볶아지면 미나리를 잘게 잘라서 넣어주세요.. 상추랑 깻잎도 적당한 크기로 같이..
계란후라이를 하셔도 맛있지만 마지막 계란을 하나 깨서 같이 볶아주고 불끄기전 가운데 치즈 한장을 올려주고
볶음밥을 살짝 덮어주면.. 맛있는 김치볶음밥이 된답니다.
평소 김치볶음밥
1.김치를 먹기좋게 썰어준다
2.밥을 식혀놓는다
3.식용유를넣어 김치를 살짝만 볶는다
4.프라이펜에 밥을넣고 살짝만 볶은 김치를 같이 넣고 볶는다
5.예쁜접시나 그릇에 옮겨서 먹는다.
이건 평소구여 다른거 하나 알려드릴께여
김치볶음오무라이스
아까 김치볶음밥 만드는방법대루 볶음밥 하시구여
계란 풀어가지구 오무라이스처럼 소금간하셔가지구 구어서 김치볶음밥에 얹이시구 캐챱뿌려줘서
먹어두 괜찮아요^^
김치볶음밥...
재료: 찬밥,양파,스팸,신배추김치,옥수수유,참기름,구운소금,후추가루,참치액,통깨,달걀
찬밥이 조금 남아 있어,,,
간단하게 김치볶음밥을 만들어 봅니다...
찬밥,양파,스팸,신배추김치를,,,
준비해 놓고~~~
양파,스팸,배추김치를,,,
잘게 썰어 놓습니다...
달군 프라이팬에,,,
옥수수기름과 참기름1-2방울정도 넣어주고,,,
먼저 썰어 놓은 양파,스팸을,,,
나무주걱을 이용하여 살살 볶아줍니다...
그런 다음,,,
찬밥을 넣고,,,
구운소금과 후추가루도 넣어주고,,,
그 다음으로는,,,
잘게 썰어 놓은 신배추김치를 넣고,,,
간장 대신에,,,
참치액을 넣어서,,,
나무주걱을 이용하여 다시 한번 볶아주고,,,
그 위에 통깨를 송송 뿌리면,,,
간단한 김치볶음밥 완성~~~
이제는 달걀후라이를 해야 할 차례~~~
달군 프라이팬에,,,
옥수수기름을 두르고,,,
달걀을 한개를 깨서 넣은 다음,,,
어느 정도 익으면,,,
그 위에 구운소금을 조금 뿌려주면,,,
달걀후라이 반숙 완성~~~
접시에 담아낼때,,,
통깨를 송송~~~
다른 반찬이 필요 없는 김치볶음밥~~~
고소하면서도 매콤한 맛~~~
아삭한 양파에,,,씹히는 스팸의 맛까지,,,
거뜬히 한끼식사를 해결해주네요...
맛있게 만들어 드세요...
김치 볶음밥이니.. 우선 맛있게 익은 김치가 필요하구요
나머진 부재료로 넣으시면 됩니다.
양파, 감자, 고기나 햄 넣으시구요.. 깻잎과 미나리는 향이 강하니 조금만 다져서 위에 뿌리면 될것 같네요
상추는 가볍게 겉절이해서... 같이 반찬으로 드시면 좋을것 같구요
아래 레시피는 햄김치볶음밥이랍니다.^^
미나리나 깻잎, 상추 등은 그냥 먹어도 되는 채소이기 때문에
밥을 다 볶음 후에 마지막에 잘게 다지거나 썰어서 넣으면 될 것 같네요.^^
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재료는 김치 1줌, 햄 1줌, 양파 1줌, 찬밥 1공기, 달걀 1개, 간장, 참기름, 깨소금이 필요하답니다.
우선 재료를 자르는 동안 펜에 달걀 후라이를 만들어둡니다.ㅋ
달걀후라이를 하는 동안 썰어놓은 나머지 재료들!
김치와 햄, 양파를 먹기좋게 썰어주세요~~
그리고선 펜에 기름을 두르고 양파, 햄, 김치를 함께 볶아줍니다~~
찬밥을 넣어 골고루 볶아주시면 끝!!!
살짝 간을 보셔서 좀 싱거우시면 간장으로 간을 맞추시면 됩니다~~
전 좀 싱거워서 1작은술 정도 넣었답니다.
마지막으로 참기름 1큰술 정도 넣어 비벼주면 정말 완성!
보기에 좋은게 먹기에도 좋겠죠?
국그릇에 뜨거운 햄김치볶음밥을 꾹꾹!! 눌러 담습니다~
그리고선 그 위에 햄기침볶음밥을 낼 접시를 뒤짚어올린 후 접시와 국그릇을 한꺼번에 뒤짚으면~~~
바로 요런 예쁜 둥근 모양의 햄김치볶음밥이 완성!!!
깨소금 솔솔 뿌려주시고~처음에 만들었던 계란후라이를 올려주시면~
영양만점! 초간단! 햄김치볶음밥이 제대로 완성이랍니다.^^
햄김치볶음밥과 함께한 한끼 거뜬하겠죠?ㅋ
김치를 먼저 기름에 볶으면 더 맛있어요
미나리 깻잎 상추는 맨 마지막에 넣어도 그 열기로 익더라구요
미나리 굵은 부분은 김치 볶을때 같이 넣어서 볶으시구요
개인적으로 햄이나 비엔나 소시지 또는 참치를 같이 볶으면 더 맛있는거 같아요
계란 반숙이나 후라이를 해서 미리 준비해논 다음
볶은 김치위에 밥을 넣고 좋아하는 야채를 넣고 후라이를 얹어
같이 믹스합니다
참기름 또는 들기름을 마지막에 두르고 볶은 통깨를 뿌려 놓으면 정말 맛있는 김치 볶음밥이 되요 ^^
아이들과 먹을때는 맨 위에 치즈가루를 뿌려 전자렌지에 한번 돌리면
맛있는 치즈 김치 볶음밥 완성 *^^*
맛나게해서 드세요
우선 김치는 묵은지이면 더 좋겠지요.
김치는 너무 매운것을 싫어하면 속을 좀 털어내고 아니그냥하세요.
김치는식성에따라,들기름,버터,아님 식용유에 달달볶아줍니다.
볶은 김치에 밥,미나리,갯잎,상추,김가루,계란,참기름넣고 달달 볶아줘요
마지막으로 깨소금넣으면 끝
