사람들이랑 남자친구집에서 집들이 하고
그 다음날 아침에 남자친구에게 아침을 해줘야하는데..
아직 냉장고가 없어요-
이사온지 일주일도 안되어서..
그래서 이것저것 장봐서 아침 차려주기가 힘든데..
정말 간단하게 아침 해줄 방법 없을까요?
집에 전기밥솥이랑 냄비는 있던데..
요리 받기만 해서 이번에 작지만 아침 차려주고 출근 시키고 있어요 ^^
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
너무나 강불에서 하면 안되는 거에요!
님이 강불에서 데우셨다고 하는데요..
일단 요리 초보신데, 그렇게 기름을 많이 데우실 필요는 없으실 거에요!!
왜냐면 튀김요리나 부침개등 기름을 많이 먹으면 느끼해지는 음식을 하시는 것은 아니니깐요.....
그러니깐요. 기름을 두르고, 약불에서 한 30초 정도만 데워주시고 나서 요리를 하시는 것이 좋겠네요^^
2. 스크램블드 에그
일단 스크램블드 에그를 하시려면요,
볼에 계란 깨뜨리시고, 우유를 5큰술 넣으시고요, 소금 후추 약간씩 넣어주셔야해요!!
우유가 없으시다고 물 넣으면 안 되요!!
부족하시다면 물과 우유를 섞어서 넣어주세요^^
그리고 잘 섞어주세요!!
거품이 나도록 잘요~
그리고나서 후라이팬을 기름 넣으시고 위에 설명해드린 것 처럼 살짝 데우시고요.
완전 약불에서 일단 계란을 부어주세요!
완전 약불인 이유는요,
계란이 풀어져있기때문에 후라이팬에 넣으면, 그 자리에서 바로 익어버릴거거든요.
계란을 부으셨다면요, 이제 젓가락으로 넣은계란의 밑바닥이 살짝 익었을 즘 한 5초정도 쯤부터 막 저어주세요!
말 그대로 스크램블드로요!
너무나 많이 익히시면 안 된답니다^^
살짝 반숙느낌나는 정도로 익혀주세요!!
3. 베이컨 조리법은 일반적으로 그냥 익혀주시는 것이 기본이죠!
기름은 한방울 넣고 아예 키친타올로 닦아주세요!
그니깐 후라이팬에 살짝 기름기 잇을정도만 만들어주시는 거죠,
기름을 그냥 넣지 않으셔도 된답니다^^
후라이팬을 데우신후에 그냥 고기를 넣으셔도 고기 자체에서 기름이 나오기때문에 괜찮을 거에요^^
넣으신후에 소금, 후추를 넣어주세요!!
2번째 방법은요,.
베이컨에 떡이나 밥을 베이컨 크기에 맞추어서 동글동글하게 만들어주세요!
마트에 시식코너에 자주나오는 것이죠!!
베이컨에 떡을 넣고 당근, 파, 양파, 피망 등 냉장고에 있는 야채를 꺼내셔서 채쳐주세요!
그니깐 얇고 베이컨 길이에 맞게 썰어주세요!!
그렇게 하시고나서 이쑤시개로 고정시켜주시고, 기름 살짝 넣으신후에 익혀주세요!
손이 조금 많이 가기는 하지만, 대체로 아침에 탄수화물 섭취가 적으신 것 같은데, 떡이나 밥을 드실 수 있으니 아침이 더 든든할 것 같네요..
아침:스크램블에그(계란 1개 분량)+베이컨 3~4조각+토스트2장+우유 1컵.(우유는 현재 서울우유 '락토프리' 먹는 중)
아침은요. 야채나 과일의 섭취가 거의 없으시군요..
님이 건강을 위해서 식단을 짜셨다고 하시는데요. 야채와 과일을 섭취하지 않으신다면, 전혀 건강에 도움이 되시지 않으실 것 같네요.
아침이 많이 바쁘시지 않으신다면요 주말 아침 한끼정도는 밥을 드시는 것이 건강에 좋으실 겁니다.
그리고 사실 아침에 기름기를 조금 많이 드시는 것 같아요..
베이컨을 매일 매일 드시지는 말고요, 일주일에 2-3번 정도 드시거나 계란이랑 번갈아 가시면서 드셔보세요!!
동물성 지방을 어느정도 섭취해주셔야 근육도 생기고 건강한 몸을 만드실 수 있답니다.
건강을 위해서 무조건 동물성 지방을 피하시는 것은 미련한 짓입니다 ㅠㅠㅠ
점심:우유+콘푸레이크 1접시
점심을 너무 대충 드시는 것 같아요.
점심에는 샌드위치를 만들어 드시거나 간단한 볶음밥 정도를 드시는 것이 어떨까요?
점심은 하루의 중간인데요. 에너지를 낼수 있는 3대 영양소 탄수화물, 단백질, 지방이 너무나 부족하십니다.
아침도 중요하지만, 요즘 같이 바쁜 시대에 점심도 얼마나 중요한데요......
바쁘시다고 점심을 대충대충 드시지 마세요.
너무 기름기를 섭취하지 않으시는데, 아침에 베이컨을 드시는 대신에 점심에 밥과 함께 드시는 것이 더 낳을 것 같아요...
콘푸레이크를 너무 많이 드시지는 마세요.
밥을 먹는 것이 오히려 열량은 많이 내지만, 살은 덜찌우게 될겁니다.
콘푸레이크에는 설탕 그런 것 들이 들어있으니깐 오히려 건강에 나쁠지도 모릅니다..
저녁:야채 또는 과일 샐러드+요거트드레싱
저녁에 이만큼 드시고 배가 부르신지는 모르겠지만, 어느정도 괜찮은 식단인 것 같아요.
일단 하루종일 섭취가 부실하신 야채 과일을 드신다는 것이 괜찮은 점이랍니다!!
맨날 똑같은 것을 드신다면, 항상 질려서 점점 덜 드시게 될거에요!
드레싱 종류를 여러가지로 준비하셔서 골라서 드세요!
여기에 치즈도 같이 드시면 괜찮을 것 같아요^^
그리고 이렇게 드시는 것을 1달이상 하신다면 살이 너무 많이 빠지실 것 같아요..
1달정도만 하시고 나서 다음달부터는 제대로된 식사를 챙겨드시는 것이 괜찮을 듯 싶네요..
제가 님 사정을 잘 모르지만요 ㅠㅠㅠ
한달 음식재료 값은요..
계란은 한판 반 정도면 될 것 같아요.
한판이 비싼 것이 3500원 정도 되니깐, 마트에서 잘 살펴보고 구입하세요!
우유는 드시는 것이 있으니깐 잘 아실테고요.
샐러드 재료가격은 좀 많이 들 것 같아요.
밥심은국력 | 2010.08.09
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일단 계란은 꼭 있어야 겠네요.
계란 후라이에 간장, 참기름, 깨넣고 비벼서 먹으면 나름대로 고소 하고 맛있어요.
김도 있으면 김에 싸서 드셔도 맛있구요.
아니면 김치넣고 참치넣고 볶음밥 해주셔도 좋구요.
유붓사서 유부초밥 만드셔도 좋을거 같네요.
아침에 밥 반찬하면 시간 걸리니까 죽은 어떨까요?
저희는 아침에 밥 먹는게 부담스러워서
저녁에 죽을 미리 끓여놓고 아침에 가볍게 먹고 나가거든요
야채죽도 괜찮고 아니면 단백질이 들어간 닭고기 가슴을 찢어 넣어 죽을 끓여놓으면
아침에 든든하게 먹고 나갈 수 있어 좋더라구요
돼지고기를 다져넣고 죽을 끓여도 맛있더라구요
밑반찬이 딱히 필요한것도 아니고 괜찮아요
우유프렌치토스트
준비할 재료
바게트빵 ½개, 달걀 2개, 우유 ⅔컵, 설탕 2큰술, 소금· 가루설탕 약간씩, 버터 3큰술
만드는 방법
① 볼에 달걀을 넣고 거품기로 고루 섞는다.
② ①에 우유와 설탕, 소금을 넣고 거품기로 고루 섞는다.
③ 바게트빵은 1.5cm 두께로 잘라 ②에 담가 우유가 충분히 스며들도록 한다.
④ 팬을 달구어 버터를 두르고 ③의 바게트빵을 얹어 양면을 노릇하게 굽는다.
⑤ 구운 프렌치토스트는 접시에 담고 가루설탕을 뿌려 낸다.
간단한 토스트는 어떨까요?
식빵을 버터에 살짝 구운후에 계란얹고 치즈얹어서 완성하시고
커피나 우유를 곁들여 내면... 간단한 식사가 됩니다.
미리 토스트 속을 해놓으셔도 좋구요...
마요네즈에 양파 오이 감자 계란 등 넣고 버무리거나
양파 당근 잘게다져서 계란물에 넣고.. 그걸 후라이해서 빵사이에 끼워넣으면 좋답니다.
1. 밥을 맛있게 지어서 보크라이스나 밥이랑을 뿌려 야채쌈밥도 괜찮을껏같아요~(김치쌈도괜찮구요)
2. 된장찌개/계란찜/콩나물국/소고기무국 등등 냄비는 국요리로 활용하시구요
3. 전기밥솥에 고구마넣어 밥을 하면 고구마밥이 맛나답니다~ 요기에 김치볶음 간단하게 냄비에하셔도되겠네요
4. 전기밥솥에 콩나물밥을 하셔서 간장에 비벼먹어도 간단하고 맛나지요
5. 간단하게 이마x,롯데마x 에 파는 찌개종류 구매하셔서 냄비에 넣고 끓여도 좋지요~
※ 도움되셔으면해요^^
날씨가 더우니 몇가지를 이용하여 간단하게 김밥을 싸서 드셔두 좋아요. 여름이니 오이와 단무지
햄 게맛살 치즈를 넣어서 만들어주어도 간단하게 싸서 드실수 있어 너무 좋아요. 밥은 뜨거울때
소금과 참기름을 넣어 골고루 비벼준다음에 식혀주시면 됩니다.
김가루를 이용하여 간단하게 주먹밥을 하시는게 가장좋을듯
하네요 밥에 참기름과 소금으로 조금 간하셔서 김가루에 묻혀서
먹으면 간단한 요기가 가능한데요
거기에 참치 멸치 김치 오징어볶음 제육볶음등을 넣어서 하시면
매일 다른 밥을 먹을수 있을겁니다
간단하기에는 이것만큼은 없는것 같습니다
그러나 매일 먹기는 질리는법 다른것도 찾아보세요
전날 집들이를 해서 해장용으로 먹을수잇는 음식이 좋을거 같아요,
김치를 넣은 콩나물국이 좋을거 같아요.
콩나물은 길지 않은것으로 구입하시고 뚜껑을 덮고 끓이시다가 쫑쫑썰은 김치와 다진마늘, 고추가루, 소금등을 넣고
보글보글 끓여줘요,
그리고 밑반찬은 간단하게 김하고 달걀프라이 정도가 좋을거 같아요
햄 주먹밥
슬라이스한 얇은 햄을 이용해 주먹밥을 하면 좋아요.
먼저 밥에 간은 김자반,약간의 소금,깨,참기름이나 들기름으로 간을 합니다.
슬라이스한 햄은 뜨거운물에 한 번 데쳐서 사용하면 좋아요.
밥을 길죽 동그랗게 마든후 햄을 감싸고 그위에 김을 길고 얇게 잘라서 띠를 둘러 주면 됩니다.
여기에 간단한 계란국과 함께 국물을 만들면 좋아요.
계란국은 멸치장국 (시판용)육수를 넣고 물을 넣고 끓으면 계란을 풀어서 넣어 주고 마지막에 파를 송송썰어
넣어주면 됩니다.
밥과 매콤한 오징어고추장찌개를 추천합니다...
오징어고추장찌개
재료:
물오징어,고추장,고추가루,애호박,감자,양파,청양고추,참치액,천일염,천연조미료,쪽파
매콤하면서 시원한,,,
오징어 고추장찌게를 끊여 봅니다...
물오징어를 구입하여,,,
내장을 제거하고,,,깨끗이 씻은 다음~~~
먹기 좋은 크기로 썰어 준비하고,,,
냄비에 물을 부은 다음,,,
고추장도~~~
고추가루도 넣어,,,
끊어 오르면,,,
오징어,애호박,감자,양파를 썰어 넣어주고,,,
다시 한번 끊여 줍니다...
끊이면서,,,
더욱 더 매콤하게 청양고추도 넣어주고,,,
참치액과 천일염으로 어느정도 간을 맞추고,,,
미리 만들어 놓은 천연조미료도,,,
넣어줍니다...
여기서 천연조미료는,,,
건멸치,건새우,다시마,표고버섯갈은 것~~~
바글바글 끊어 오르면,,,
마지막으로,,,
쪽파 썰어 놓고 한소끔 끊여내면,,,
오징어 고추장찌개 완성~~~
매콤하면서 시원한,,,
오징어고추장찌개 완성~~~
통통한 오징어의 쫄깃한 맛과,,,
애호박의 아삭함이 담백한 감자와 어우러져,,,
매콤하면서 뒷맛은 시원합니다...
그냥 드셔도 되지만,,,
밥 한공기 뚝딱 말아 먹으면,,,
다른 반찬 필요 없이 한끼 식사로 거뜬합니다...
죽종류가 어떨까 하는데요~
전기 밥솥은 있으시다니까 죽 모드로 맞춰 놓으시고
그냥 바로 죽하기도 너무 편하구요 ㅎ
다른 이것저것 하기가 곤란하시니까 재료만 몇개 사다가 닭고기와 야채좀 넣고
죽을 만들어주시면 ㅇ침에 간편하게 먹고 가기에도 너무 좋구요 ㅎ
남자친구분 체질 따라서 인삼이나 황기 쪼금만 넣어서 해주셔도
감동하실듯한 아침이 될 수 있을것 같은데요 ^^
정성가득한 아침 해 드세요 ~
간단하게 참치 샌드위치 만들어줘보세요.
저도 요즘 아침마다 만들어주는데 만들기도 간편하고 맛도 좋아서 잘 먹더라구요 ^^
빵은 곡물식빵이 잘 어울리구요.. 아니면 모닝빵 반 갈라서 사용해도 좋아요.
참치는 기름빼 놓고 마요네즈 2스푼, 머스터드 1스푼, 소금 후추 적당량 을 섞은 후
양상추 잘게 썰어서 듬뿍 올려놓고 토마토를 슬라이스해서 얹어주면 더욱 좋아요.
기호에 따라 머스터드나 케첩을 더 뿌려서 드셔도 되구요~
신랑분께 어떤 메뉴로 아침을 먹고 싶냐고 먼저 물어보시는 것이 가장 최선의 답일 거 같아요.
아무리 애써서 아침을 차려 놓아도 그날그날 입맛에 따라 너무도 달라지기에 따뜻한 밥과 국 한그릇을 생각하고 있었는데 딱딱해진 빵과 우유가 나온다면 억지로 먹는 꼴이 되기에 전 날 출근 시 어떤 아침 식단으로 해줄지 물어보시면 그 메뉴를 다음날 기대하며 그런 심리를 충족시키는 완벽한 식단이라 생각하기에 일방적으로 알아서 차려주는 메뉴 보다는 신랑분께 물어보시고 현재의 조리기구, 냉장고 없는 상황을 고려하여 밥+간단한 국, 달걀, 샌드위치+우유 또는 과일을 강판에 갈아서 요구르트+꿀과 함께 섞어서 내던가 아니면 선식 위주로 간단하게 내시면 좋을 거 같아요~
간단하게 식사할 수 있는 건~~~
샌드위치정도가 아닐까 합니다^^
아니면 토스트와 계란요리도 괜찮구요.
꼭 식사를 밥으로 하신다면
간단하고 금방 끓일 수 있는 국들이 많이 있습니다.
예를 들어 콩나물국, 김치콩나물국, 미역국 등 간단하게 20분내로 조리가 가능하답니다.
콩나물국 같은 경우는 육수는 조개나 멸치육수를 사용해도 된답니다.
육수를 만들고, 콩나물을 넣어 주시고,
대파와 청고추, 홍고추를 고명으로 올려주시면 되죠^^
양념은 간마늘과 소금 조미료 약간 정도입니다.
간만 잘 맞추면 되니~~~
금방 하실 수 있을꺼에요~~
냉장고가 없으면 금새 상하는건 하면 안되겠네요..
아침에 다 만들려면 힘드니까 밥은 저녁에 해 놓으시구요, 스탠 밥그릇 하나 구해서 계란 하나, 새우젓1스푼, 소금간 약간 해서 거품기로 잘 저은 다음에 야채 다진거나 파 다진거 넣고(말린 버섯 조그맣게 잘라서 넣으면 아주 맛있음) 보온 상태인 밥솥에 그대로 넣어놓으세요. 그럼 아침에 바로 꺼내서 먹을 수 있어요.
국이나 찌개는 아침에 간단하게 끓이시구요. 배추된장국 같이 간단한게 좋겠네요.
멸치랑 다시마로 육수 내서 알배기배추 쑹떵쑹덩 썰어 넣으시고 팔팔 끓였다가 배추가 투명해 질때쯤 된장 한두스푼, 다진마늘 넣고 끓이기만 하면 되니까요.
또 반찬으로 브로콜리, 양파, 파프리카 등 냉장고에 안넣어도 쉬이 상하지 않는 야채 사다가 알맞은 크기로 잘라서 볶아드시면 되요. 기름 두르고 야채 볶다가 소금이랑 굴소스로 간하면 바로 드실 수 있어요.
간단한 유부초밥 만들어보세요. 마트에서 판매하는 유부초밥은 밥만넣고 섞기만하면되서
무척 편하더라구요. 여기에 참치나 볶은 김치를 첨가해서 만드셔도 좋구요.
유부초밥과 같이 먹을수 있는 콩나물국정도 준비하시면 될것같아요..
쌀을 씻어 밥솥에 올리고 간단하게 콩나물국이나 어묵국을 끓이시면 좋아요. 콩나물국은 찬물에
넣어 팔팔 끓어도 뚜껑을 열의면 절대 안됩니다. 비린내가 날수 있어요. 반찬으로는 댤걀말이를
하고 간단하게 잡채를 하는방법도 있어요. 모든재료들을 같이 볶아주시면 간단하게 잡채가 완성
이 됩니다.
