ㅇ ㅏ~ 질문하기를 못찾아서 30분째 메뉴판을 헤맸다는 ^^
제가 지금 임신 9주째인데요..
7주부터는 옆에서 음식 끓이는 냄새가 힘들어서 빵이나 냉동식품으로 버텼거든요
근데 이제는 태아를 위해 식단 조절도 필요할거 같은데..
더워지는 여름에 임산부에게 좋은 음식 레시피 추천해주세요
저는 원래 음식 하는거는 좋아라 합니다만..
아는게 별루 없어서 항상 메뉴판 닷컴을 의지하거든요
고수님들의 정보 좀 쏙쏙 ^^
입덧에 좋은 음식
1. 생쌀 : 생쌀은 메슥거림을 멈추게 해준다네요 . 생쌀을 한웅큼 입에 넣으신후 천천히 씹어드시면 되겠습니다.
2. 매실 : 소화가 잘 안되거나 , 메슥거릴때 먹는 매실 .
매실차를 차갑거나 , 따뜻하게마시거나 꿀에 잰 매실을 그냥 먹는것도 좋다고 합니다.
임산부는 자궁이 위장을 압박하기 때문에 평소 소화가 잘 안된다고 하는군요 . 이거 꼭드세요 !
3. 귤 : 과일은 비타민 수분을 동시에 섭취하므로 그에 마땅한 시원한 귤을 드시면 되겠습니다. [ 오렌지도 가능 ]
4. 아이스크림 : 아이스크림은 일시적으로 속 울렁거림을 멈추게 한다고 합니다. 너무 많이 드시진마세요.
배탈나요 ㅠㅠ...
※임신 했을땐 보약 먹으면 안됩니다. [ 약 드시지 마세요 .]
그리고 팥,술,담배,율무,설탕,인삼,칡,더덕,도라지,녹차,소금 은 피하셔야 되고요 .
회나 조개류는 식중독 , 기생충 감염이 있으므로 되도록 드시지 마시구요.
과일 많이 드세요.
임신에 좋은 음식
1. 먹는것!
과일 : 감, 귤, 모과, 앵두, 밤, 야자 - 좋습니다!
사과, 석류, 참외, 탱자 - 가급적이면 먹지마세요!
배, 복숭아 - 안좋습니다! 먹지마세요~
곡식 : 붉은팥, 율무 - 안좋습니다! 먹지마세요~
녹두, 메밀 - 가급적이면 먹지마세요!
육류 : 소고기 - 좋습니다!
닭+찹쌀, 오리, 토끼, 말, 참새고기 - 안좋습니다! 먹지마세요~
어패류 : 게, 메기, 복어, 오징어 - 안좋습니다! 먹지마세요~
채소류 : 고사리, 비름나물, 생강싹 - 안좋습니다! 먹지마세요~
가지, 버섯, 생강, 순무, 시금치, 오이, 토란 - 가급적이면 먹지마세요!
해조류 : 굴 - 가급적이면 먹지마세요!
씨앗/ 열매류 : 매실, 산뽕나무, 오미자, 은행, 호두, 뽕나무열매 - 가급적이면 먹지마세요!
한약제 : 부자, 익모초(육모초) - 안좋습니다! 먹지마세요~
가공식품 : 엿 - 안좋습니다! 먹지마세요~
꿀 - 좋습니다!
*임신중에는 평소보다 싱겁게드시구요
*단것을 많이 먹지않게 조심하시구요
*소량의 식사를 하루 5~6회로 나눠서 먹는게 좋다고하네요
*담배, 술, 커피는 금지하시구요(카페인들어간것 모두..)
대부분은 매실이나 귤이 좋다고 하더군요
ㅎ중요한건 확실하진 않습니다
사람마다 다 다르겠죠
그리고 임신때 좋은음식과 안좋은 음식은
과일은 감,귤등이 좋다고 하고요
배, 복숭아는 안좋으니 먹지마세요~
그리고 곡식중 붉은팥, 율무도 좋지않습니다
가공식품 중 엿도 좋지않고요 말하신데로 꿀! 좋다고하더군요..(그렇다고 많이
먹진 않아야겠죠)
알아야할것?↓
*임신중에는 평소보다 싱겁게드시구요
*담배, 술, 커피는 금지하세요(카폐인 노노)
제 친구가 임신을 하고 나서 입덧이 심해서 아무 것도 먹지 못했어요........
근데 새콤한 육수가 맛있는 물냉면은 잘 먹더라구요...
요즘 제철인 감자를 삶아서 드셔도 좋을 듯 해요.......
근데 무엇보다도 자신이 젤로 좋아하는 음식이 좋을 듯 하네요
입덧에 좋은 음식
첫번째 귤은 울렁거림을 줄여주는 효능이 있어 입덧에 도움이 됩니다.
두번째 생쌀 한움큼을 천천히 씹어주시면 메슥거림을 없애주어 입덧에 도움이 됩니다.
세번째 매실 임산부의 경우 자궁이 위장을 압박하여 소화가 잘 안되는데 매실은 소화를 도와주는 효능이 있습니다
네번째 비빔냉면 매콤새콤한 맛이 식욕을 높여줍니다 단 소화가 잘 안될 수 있으니 천천히드세요 그리고 너무 맵게 드시면 아토피가 생길 수도 있다고 합니다.
토마토쥬스및 삶은 감자 죽순 키위 해조류 아이스크림도 입덧에 효과가 있는 음식입니다
단 아이스크림 같은 걸 너무 많이 먹으면 배탈이 날수도 있습니다. 그리고 해조류 먹을 때 입덧이 심해질 수도 있는데
그럴 때는 레몬을 첨가해서 드시면 입덧이 진정된다고 합니다.
몇가지 열거했는데요 본인에게 맞는 음식궁합이란게 있으니 잘 맞는 것 찾아서 드시구요 너무 자주 많이 드시면 역효과
가 올 수 있으니 적당히 드세요
균형잡힌 식단과 적당한 운동과 휴식 (1일 3차례-30분 걷고 30분 휴식)-식단도 운동도 휴식도 산모의 상태에 따라
다를 수 있으니 담당의사들과 많은 대화가 필요합니다.
지난주 와이프가 출산해서 가지고 있는 데이터 알려 드립니다.
| 대상식품 | 위해 | 취급방법 | ||||
| 정도 | ||||||
| 유제품 | 치즈 | 황색 경성 치즈 (체다, 팔마산) | 낮음 | 소량씩 구매 | ||
| 카티지치즈 및 크림치즈, 페타치즈 | 높음 (L) | 봉인된 제품을 구입, 개봉후 즉시 섭취, 먹다 남은 것은 먹지 말 것 | ||||
| 연성치즈 | 높음 (L) | (브리, camembert, 블루, 리코타, 모짜렐라, 저살균치즈) | ||||
| 버터 | 버터 | 낮음 | 소량씩 구매, 냉장고에 보관, 개봉후 이틀 이내에 먹는 것이 바람직함. | |||
| 크림 | 생,비휘핑휘핑, 사우어 크림 | 높음 | 봉인된 제품을 구입, 개봉후 즉시 섭취. 먹다 남긴 것은 섭취하지 말 것 | |||
| (L) | ||||||
| 카스 | 즉석 제조후 냉장 (포장된) 제품 | 높음 | 뜨거운 김이 나올때까지 가열하지 않은 것은 먹지 말 것 | |||
| 타드 | (L) | |||||
| 집에서 직접 만든 제품 | 낮음 | 봉인된 제품을 구입, 개봉후 즉시 섭취, 먹다 남은 것은 먹지 말 것 | ||||
| 우유 | 저온 살균 우유 | 낮음 | 개봉후 이틀내 먹는 것이 바람직함 | |||
| 저온살균 안한 우유(생우유) | 높음 | 마시지 말 것 | ||||
| (L) | ||||||
| 요구 | 요구르트 | 낮음 | 유통기한(use by date) 를 확인, 개봉후 이틀 이내 먹는 것이 바람직함 | |||
| 르트 | ||||||
| 식육및 | 생식육 | 모든 생식육, 생닭고기등 가금육, 잘게 썬 쇠고기 | 높음(L,T,C) | 먹지 말 것, 조리하는 동안에 맛을 보거나 얼굴이나 입, 눈을 만지지 말 것, 생고기를 만진 후에는 손을 씻은 후 잘 말릴 것. | ||
| 가공육 | 냉장육 | 행, 살라미, 런천, 파테 (분쇄육 가공품), | 높음 | 먹지 말 것 | ||
| 훈제, | 파스트 라미(훈제소고기), 육포 | (L) | ||||
| 염지육 | ||||||
| 닭고기 | 조리한 냉장 닭고기 | 높음 | 김이 날 정도로 뜨겁게 조리되지 않았다면 먹지 말 것 | |||
| (L) | ||||||
| 조리 식육 | 조리한 소고기, 돼지고기, 닭고기,분쇄육, 소시지류 | 낮음 | 뜨거운 김이 나 맑은 육즙이 흘러나올 때까 지 철저히 조리하고, 뜨거울때 먹을것. 덜익은 고기는 절대로 먹지 말 것. | |||
| 해산물 | 날생선등 해산물 | 모든 날생선 또는 해산물 | 높음(L) | 먹지 말 것 | ||
| 훈제생선등 해산물 | 훈제생선, 훈제홍합, 훈제굴, 훈제연어 | 높음(L) | 뜨거운 김이 나올 때까지 뜨겁게 조리되지 않았다면 먹지 말 것. | |||
| 조리생선 | 신선히 조리한 생선, 홍합,굴, 왕새우, 가리비 | 낮음 | 뜨거운 김이 나올 때까지 철저히 조리하고, 뜨거울때 먹을 것. | |||
| 해산물 | ||||||
| 야채. | 과일 | 모든 신선 과일류 | 낮음 | 바로 먹기 전에 세척하고 잘 건조 시킬것 | ||
| 샐러드 및 과일류 | 채소 | 모든 신선 채소류 | 낮음 | 날것으로 먹을 때는 바로 먹기 전에 세척하고 잘 건조시키거나, 요리하기 전에 세척할 것 | ||
| 냉동 채소류 | 낮음 | 요리해서 먹을 것. 냉동 채소류는 조리하기 않고는 먹지 말 것. | ||||
| 샐러드 | 음식점의 샐러드바에서 사와서 바로 먹을 수 있는 샐러드 및 코올슬로 | 높음(L,T) | 먹지 말 것. | |||
| 음식점의 샐러드바에서 사와서 바로 먹을 수 있는 샐러드 및 코올슬로 | 낮음 | 샐러드를 만들어 먹기 바로 전에 샐러드 원료를 잘 세척한 후 물기를 제거할 것. | ||||
| 파슬리 | 파슬리 | 높음(L) | 날것으로 먹지 말 것; 조리시만 사용할 것 | |||
| 빵. 씨리얼류 | 씨리얼류 | 아침식사용 씨리얼류, 밥, 파스타 | 낮음 | |||
| 케익 | 일반 | 낮음 | ||||
| 머핀 | ||||||
| 빵 | 크림이나 카스타드가 발린 | 높음(L) | (바로 개봉한 크림이나 위에서 언급한 집에서 만든 신선한 카스타드가 아니라면) 먹지 말 것. | |||
| 기타 | 날계란 | 집에서 만든 eggnog, 스무디 | 높음(L,C) | 먹지 말 것 | ||
| 조리계란 | 잘 익힌 것, 후라이, 스크램블, 찐 것, 삶은 것 | 낮음 | 잘 익힐 것 (난황이 굳을 정도로, 스크램불이 고형으로 될 정도로) | |||
| 남은음식 | 조리된 음식 | 낮음 | 먹지 않고 남은 음식은 뚜껑을 덮어 냉장고에 넣어 둘 것; 절대 남은 음식을 냉장상태로 차갑게 해서 먹지 말 것. 반드시 뜨건 김이 나올 정도로 가열할 것; 이틀이내에 먹을 것 | |||
| 통조림 | 과일, 채소, 생선, 해산물, 식육, 소스통조림 | 낮음 | 통조림은 개봉한 후 (뜨거운 또는 차가운 그 상태로) 바로 먹을 것.먹지 않았던 음식은 뚜껑을 덮어서 냉장 고에 넣어 보관하고 이틀 내에 (절대 차가운 상태가 아닌) 데워서 먹을 것. | |||
| 소스 | (기름과 식초로 만든)샐러드 드레싱; 시장에서 산 마요네즈 | 낮음 | 일단 개봉한 후 냉장고에 저장할 것 | |||
| 드레싱 | 토마토 소스 | |||||
| 초밥 | 생선으로 만들었건 아니건, 사서 먹는 모든 초밥 | 높음(L) | 먹지 말 것 | |||
| 집에서 만들어 먹은 것 | 낮음 | 밥을 새로 지어 만들고, 생식육이나 생해산물로 만들지 말 것; 만들어 즉시 먹을 것;남은음식은 먹지 말 것. | ||||
| 만두 | 속이 닭고기나 칠면조 고기인 식품 | 높음(L) | 속재료가 조리방식에 맞게 각각 조리되지 않았다면 먹지 말 것; 뜨거울 때 먹을 것; 먹다 남은 음식은 냉장고에 보관하고 이틀 이내에 데워서 먹을 것. | |||
냉동식품이나 인스턴트음식을 많이 드시는 것을 자제하는것이 태아에게 좋아요. 요리를 해서
드시기 어려우시면 떡을 냉동실에 넣어 두었다가 해동을 해서 드시는 것이 태아의 건강에 좋
아요. 사람마다 다르지만 4개월때쯤이면 내가 만들어 먹어도 좋아요. 지금은 호두와 같은 견
과류를 많이 드시는 것이 좋아요. 땡기는 음식을 드시는것이 태아에게 좋아요.
임산부마다 입맛이 다르고 입덧하는 음식 좋아하는 음식이 다 다르기 때문에 딱히 뭘 추천드리긴 그런데,
음료는 오미자차 함 드셔보길 권하고 싶어요.
특히 여름에 덥고 입안이 깔깔할 때 좋아요. 또 신맛이 강하니까 임산부 입맛에 맞으실꺼에요.
오미자 말린거 사다가 한웅큼 씻어서 생수병에 넣고 그냥 냉장고에 넣어두면 빨갛게 우러나오거든요.
수시로 꺼내서 물처럼 드시면 되니까 참 쉽죠.
음,,입덧할때 좋은음식은 사람마다 다 달라서..좀 곤란한데
대부분은 매실이나 귤이 좋다고 하더군요
ㅎ중요한건 확실하진 않습니다
사람마다 다 다르겠죠
그리고 임신때 좋은음식과 안좋은 음식은
과일은 감,귤등이 좋다고 하고요
배, 복숭아는 안좋으니 먹지마세요~
그리고 곡식중 붉은팥, 율무도 좋지않습니다
가공식품 중 엿도 좋지않고요 말하신데로 꿀! 좋다고하더군요..(그렇다고 많이
먹진 않아야겠죠)
알아야할것?↓
*임신중에는 평소보다 싱겁게드시구요
*담배, 술, 커피는 금지하세요(카폐인 노노)
이상 허접한 답변이었습니다!
입덧은 사람마다 정말 다르기에 '입에 당기는 음식'이 가장 정답입니다.
회를 너무도 좋아하는 임산부의 경우, 남들은 비린것만 생각해도 손사례를 치게될 정도지만 그 분께는 입덧을 잠재울 확실한 음식이었으며 (1주일에 3-4번씩 회를 먹었다 합니다) 아예 어떠한 양념도 넣지 않은 흰죽이 가장 낫다는 분들도 있는데 가장 확실한 음식은 본인의 입맛에 가장 당기는 음식이 입덧에 가장 좋은 음식이라 생각합니다. 몸조리 잘하세요~
임신시 음식을 먹기 싫어 하면, 대체로 먹고 싶어하는 음식만을 마음대로 먹게 하면 좋아진다고 합니다.
입덧이 매우 심할때에는 한의원에서 이진탕,삼귤산,백출산,보생탕,귀원산, 죽여탕등 처방받아 복용할수도 있습니다.
▣ 비타민 B6이 많이든 음식이 좋아요!
외국에 발표된 한 연구에 따르면 최소한 10 밀리그램의 비타민 B6를 함유하고 있는 복합 비타민은 임신과 연관된 구역감과 구토를 줄이는데 도움을 줄 수 있다고 한다.
비록 이들에서 심한 체중감소의 빈도가 전체적으로 1% 미만이었지만 체중감소는 구역감 하나만으로도 심하게 발생할 수 있다고 지적하였다.
연구자들은 "구토를 한 여자들은 또한 임신 6주 이전에 복합비타민을 복용한 경우가 훨씬 드물었다."라고 덧붙였다.
이 연구의 결과들은 연구자들이 임신 전후에 최소한 10 밀리그램의 비타민 B6를 포함한 복합비타민의 사용이 임신 때 구역감과 구토의 심도를 감소시키는데 도움을 줄 수 있다는 것이다.
☞ 비타민 B6이 많이 들어있는 음식? 비타민 B6은 비타민 B6이 첨가된 시리얼, 콩, 육류(돼지고기,닭고기), 가금류, 어류(연어,참치등) 그리고 몇가지 과일(바나나등)과 야채를 포함한 다양한 음식에 들어있습니다
입덧에 좋은 음식
1. 생쌀 : 생쌀은 메슥거림을 멈추게 해준다네요 . 생쌀을 한웅큼 입에 넣으신후 천천히 씹어드시면되겠습니다.
2. 매실 : 소화가 잘 안되거나 , 메슥거릴때 먹는 매실 . [ 나는 .. 매실주를 어머니께서 .. 해주셧는데 .]
매실차를 차갑거나 , 따뜻하게마시거나 꿀에 잰 매실을 그냥 먹는것도 좋다고 합니다.
임산부는 자궁이 위장을 압박하기 때문에 평소 소화가 잘 안된다고 하는군요 . 이거 꼭드세요 !
3. 귤 : 과일은 비타민 수분을 동시에 섭취하므로 그에 마땅한 시원한 귤을 드시면 되겠습니다. [ 오렌지도 가능 ]
4. 아이스크림 : 아이스크림은 일시적으로 속 울렁거림을 멈추게 한다고 합니다. 너무 많이 드시진마세요.
양배추 사과초무침
http://board.miznet.daum.net/recipeid/16424
양배추와 사과로 만든 초무침
사각사각 새콤달콤하답니다~~~
매운것 못 먹는 아이들 김치 ?
피클보다 맛있어요
피자, 라면, 스파게티, 고기요리랑 잘 어울려요 ^^*
재료
양배추150g(1/4통), 사과 1/2개. 소금1작은술
양념 : 식초 1큰술, 레몬즙 1큰술, 설탕 1/2큰술... 흑임자 약간
* 식초와 설탕의 양은 입맛에 맞게 조절하세요
만드는법
양배추를 2*3cm 크기정도로 큼직하게 썬다
사과는 반으로 잘라(1/4등분) 씨를 빼고 껍질째 부채꼴 모양으로 썬다
양배추를 소금1작은술을 넣고 30분정도 절여 살짝 짠 다음
사과를 넣고 양념에 살살 무쳐준다
냉장고에 넣어 두었다 차게 해서 먹는다~~~ ^^*
마냥 마냥 집어먹어요 ㅎㅎ
김치도 요렇게 담으면 좋겠지요~~~ ㅋㅋ
양배추는 위에 좋다고 하지요~~~?
실제로 메인 요리 식사 전에 양배추 반찬을 먼저 먹고
식사를 하면 속이 편안함을 느낄 수 있다고 합니다
그리고 양배추는 숙취로 인한 위의 더부룩함과
기름으로 인한 위의 더부룩함을 완화시키는 작용이 있으며,
해독작용, 간기능 개선효과도 있답니다
영양가를 살리기 위해서는 단시간 가열하거나 날것으로 샐러드나
볶음으로 이용하고, 단맛을 충분히 살리기 위해서는 오랜 시간 가열하는
양배추찜같은 요리로 활용하면 좋답니다
입덧 진정에 효능이 있는 식품 및 생약
1. 아몬드
2. 요구르트
3. 차갑게 조리한 두부
4. 반하
천남성과의 다년초. 한방에서 반하의 뿌리를 약재로 쓴다.
성질은 온(溫)하며 담,구토,기침,습증,입덧에 쓰인다.
5. 현미(민간요법)
대부분의 부인들이 임신을 하게 되면 임신구토라 하는 입덧이 있기 마련이나
현미를 주식으로 하는 부인들의 대다수는 입덧이 없다.
또한 입덧을 하는 부인에게도 현미를 주식으로 하게 되면 입덧이 없어질 뿐만 아니라
안전하게 아이를 출산할 수 있으며 산후증이 전혀 없고 젖도 풍부하다.
현미에는 젖을 나게 하는 비타민 L이 다량 함유되어 있기 때문이다.
저도 입덧이 심해 잘 못먹었는데
겉절이 먹을때는 괜찮더라구요
아무리 음식하는거 좋아하시고 잘 한다고 하셔도 직접 하지 마시고
다른 사람한테 부탁하세요
손수 하다보면 더 먹게될것도 못 먹게되더라구요
전 한동안 속배추 겉절이만 먹다가 나중에 산채 비빔밥 먹게되서
산채 비빔밥 먹다가 입덧 떨어졌어요
등산코스 가서 산채 비빔밥 한번 드셔보세요
등산을 하라는 얘기는 아니예요 ^^
남 일 같지않아 좀 안쓰럽네요
기운내시구요
임신했을때에는 속이 매스꺼워서 인지 약간의 매콤한 음식이 당깁니다.
김치를 많이 넣은 김치만두,매콤한 카레,비빔국수 와 상큼한 과일 샐러드등 ..
느끼하지 않은 음식이 잘 받는것 같아요.
과일을 임신해서 많이 먹으면 나중에 태어날 아기가 태열기가 없어서 좋다네요.
그러니 비타민을 충분히 잘 섭취하는게 좋을것 같아요.
음,,입덧할때 좋은음식은 사람마다 다 달라서..좀 곤란한데
대부분은 매실이나 귤이 좋다고 하더군요
ㅎ중요한건 확실하진 않습니다
사람마다 다 다르겠죠
그리고 임신때 좋은음식과 안좋은 음식은
과일은 감,귤등이 좋다고 하고요
배, 복숭아는 안좋으니 먹지마세요~
그리고 곡식중 붉은팥, 율무도 좋지않습니다
가공식품 중 엿도 좋지않고요 말하신데로 꿀! 좋다고하더군요..(그렇다고 많이
먹진 않아야겠죠)
샐러드만들기-애플캐비지 요구르트 샐러드!
적양배추 1쪽, 사과1개, 크랜베리 약간, 마요네즈4술, 메이플시럽 1술, 소금, 레몬즙, 아이들용 하얀 요구르트,
파슬리가루
http://board.miznet.daum.net/recipeid/155
|
★샐러드만들기-애플캐비지 요구르트 샐러드!(사과+양배추+메이플시럽+요구르트+마요네즈 소스)(쭈쭈뽕의재밌는요리)
<<< 가끔은 상큼한 것이 땡기지요? 졸릴때~ 일상이 나른할 때~ 느끼한 거 먹었을때~ 등등등~
요럴때 샐러드 한접시 어때요..
자~뽕이표 간단 샐러드!만들어 드실래요? 콧노래를 흥얼거리며 이왕이면 기분좋게 만들어봐요. 간단해서 부담없이~ ♪네가 좋아하던 샐러드~우후훗♪
요번에 만든 샐러드는 야채만 들어가고 소스도 요구르트가 들어가서 새콤달콤~좋아요. 크랜베리도 들어가서 씹는 재미도 있구요.
계량단위:밥숟가락 만드심 사진에 보이는 양만큼나와요.2인분?!정도
적양배추(보라색 양배추)1쪽 사과1개 크랜베리 약간(건포도도 좋아요)
마요네즈4술 메이플시럽 1술(동네 슈퍼에 있는 메이플향나는 케이크시럽도 가능)-정없으면 꿀도 좋아요. 소금- 약간 엄지검지중지모아 한꼬집 레몬즙 1/3숟가락(4~5방울)-요건 마트에 팔아요.아님 레몬즙을 짜도 좋아요.정없으면 사과식초,레몬식초도 가능해요.그치만 요맛은 아니죠. 아이들용 하얀 요구르트 1술반(어른것도 괜찮아요,플레인요구르트도 가능하구요 그치만 요맛은 아니죵^^;) 파슬리가루 약간(생략가능)
양배추는 채를 썰어 얼음물에 담궈 놓는다.(전 정수기의 냉수를 이용해요) 사과는 편으로 썬후 채를 썰어 설탕2~3스푼을 넣어 녹인 설탕물에 담궈 둔다(갈색으로 변하는 걸 막아요) 사진엔 없지만 크렌베리도 물에 잠시 담가두어 불려줘요.
요걸~체에 받쳐서 체를 손으로 탁탁탁 옆으로 쳐서 물기를 뺀후 잠시 그대로 두어 물기를 더 뺀후 접시에 잘 어울리게 담고 크렌베리도 군데군데 올려줘요.
이제 소스를 만들건데요.
마요네즈 4숟가락정도에 메이플시럽(케이크시럽)넣고 소금,레몬즙,파슬리가루 섞은후 요구르트를 넣으면서 걸쭉함을 맞추구용. 마지막으로 맛을 보신후~양배추위에~~슈루룩 뿌려주심되죠. 견과류(아몬드슬라이스나 호두잘게 썰어)추가하면 또 다른 맛이에요.
짜잔~~완성^^! 요거 요거 맛나거든요 무엇보다 메이플시럽의 오묘한 향과 요구르트가 환상으로 어울려요.. 뽕이표니~많이 사랑해주시구요~ 상큼한 게 땡기는 날엔 요거 떠올려서 해드셔 보세요. 양배추 얼음물에 넣어 아삭하게 만들고 소스의 간만 맞으면 ..아~상큼해요..히히
그럼 뽕이는 더 맛난거 잼난 거 델꼬 올께용^^! |
*재료*
*만드는 방법*
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키위 샐러드 5분이면 뚝딱 만들어요
http://board.miznet.daum.net/recipeid/8860
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간편한 키위 샐러드..
오늘은 여기저기 꽃 몽오리들이 터질것같은 따뜻한 봄 날씨네요.. 빨리 밖에 나가고 싶어서 컴이 손이 안 잡혀요..
5분이면 뚝딱 만드는 키위 샐러드...살찔 걱정도 없고,,가볍게 먹어요.. 만드는법 넘 간단하니 함 해보세요..^,~
양상추는씻어서 찬물에 담구어 놓고요... 방울 토마토는 꼭지를 따고 반 자르고요..오이도 잘라 놓고요.. 양파도 껍질을 벗겨서 링처럼 썰고요 키위 도 썰어서 넣고요...
키위 드레싱 만들기.....벗긴 키위2개,포도씨유 ⅓컵,레몬즙 ⅓컵,꿀2큰술,소금약간 믹서에 갈아요.. 키위 씨는 빼는게 좋아요..^,~
키위 드레싱은 냉장고에 넣어 두었다가 먹기 직전에 야채위에 뿌려주면 시원하게 맛있게 먹을수 있습니다...
샐러드는 드레싱이 생명입니다...양대로만 해주심 맛있는 샐러드가 된답니다..
야채위에 키위 드레싱을 뿌리고...맛있게 가볍게 냠냠~ㅎㅎ 살찔 걱정 없고요... 5분이면 뚝딱 만들어 먹을수 있습니다... 봄 이잖아요..파릇파릇 샐러드로 간편하게 어때요ㅎㅎ
오늘은 날씨 때문인지 왠지 기분이 좋을것 같네요... 행복한 봄날 되세요-.-γ
왕비의 햇살미소 http://blog.daum.net/kya921 |
입덧을 예방하는 식품어떤것이 있을까?
▣ 임덧해결 및 처방(동의보감)
임신시 음식을 먹기 싫어 하면, 대체로 먹고 싶어하는 음식만을 마음대로 먹게 하면 좋아진다고 합니다.
입덧이 매우 심할때에는 한의원에서 이진탕,삼귤산,백출산,보생탕,귀원산, 죽여탕등 처방받아 복용할수도 있습니다.
▣ 비타민 B6이 많이든 음식이 좋아요!
외국에 발표된 한 연구에 따르면 최소한 10 밀리그램의 비타민 B6를 함유하고 있는 복합 비타민은 임신과 연관된 구역감과 구토를 줄이는데 도움을 줄 수 있다고 한다.
비록 이들에서 심한 체중감소의 빈도가 전체적으로 1% 미만이었지만 체중감소는 구역감 하나만으로도 심하게 발생할 수 있다고 지적하였다.
연구자들은 "구토를 한 여자들은 또한 임신 6주 이전에 복합비타민을 복용한 경우가 훨씬 드물었다."라고 덧붙였다.
이 연구의 결과들은 연구자들이 임신 전후에 최소한 10 밀리그램의 비타민 B6를 포함한 복합비타민의 사용이 임신 때 구역감과 구토의 심도를 감소시키는데 도움을 줄 수 있다는 것이다.
☞ 비타민 B6이 많이 들어있는 음식? 비타민 B6은 비타민 B6이 첨가된 시리얼, 콩, 육류(돼지고기,닭고기), 가금류, 어류(연어,참치등) 그리고 몇가지 과일(바나나등)과 야채를 포함한 다양한 음식에 들어있습니다
▣ 음식먹는 습관이 중요해요!
과일과 채소를 함께먹는습관과 밥먹은후 과일을 디져트로 먹는것도 좋지 않답니다. 식사시간은 규칙적인것이 좋으며, 5시간정도가 적당하겠구요. 식사후 15분정도 누워 있는 것이 좋습니다.
아침식사로 단백질이든 음식,달걀,요구르트,치즈등을 먹는 것이 좋으며, 기름진음식, 소화하기 힘든음식은 피하세요.
버터와 식용유는 가능한 피하시고, 먹어도 괜찮을땐먹어도 됩니다. 탄산수를 마시는것도 효과가 있지만, 지나치지 않도록합니다. 소화를 촉진하는반면에 체증이 늘수 있답니다.
▣ 염분을 주의하세요!
염분을 지나치게 섭취하면 임신중독증의 원인이 되므로 주의한다. 인스턴트식품, 패스트푸드는 염분이 많으므로 가능한 먹지 않도록 한다. 적당한 염분을 섭취하는것이 입덧을 예방하는 방법이기도 합니다.
수분을 충분히 보충한다. 입덧으로 토하는 일이 많아 수분이 결핍되기 쉽다. 그러므로 물, 보리차, 결명자, 과즙, 우유 등으로 수분보충을 해야 한다. 단, 카페인은 태아에게 해로우므로 커피나 홍차는 마시지 않는 것이 좋다.
▣ 소화에 나쁜 것은 먹지 않고 설사가 일어나지 않도록 하세요!
설사는 유산을 일으키는 가장 큰 원인이고 입덧기간에는 위장의 기능이 저하되어 있다.
속이 메슥거린다고 과즙 등의 쥬스류와 물, 우유를 차게 해서 한 입에 들이키면 설사가 일어나기 쉬우므로 상온으로 해서 천천히 조금씩 마신다. 입덧이 심한동안에는 죽이나 유동식 같은 아기 영양식을먹는것도 좋습니다.
▣ 공복은 좋지 않으므로 위를 비워두지 않는것이 좋아요!
입 덧은 일반적으로 아침병(Morning sickness)이라 불릴 만큼 아침 공복에 심하다. 그러므로 아침에 잠자리에서 비스킷이나 크래커 등 가벼운 것을 먹고 난 다음에 일어난다. 아침 공복을 잘 넘기면 입덧이 덜해진다고 한다. 오후엔 식사시간 중간에 간식을 취하는 것이 좋다.
▣ 억지로 먹지 않아도 문제가 되지 않아요!
먹지 않으면 혹시 태아가 비정상적으로 발육하지 않을까 불안해하기도 한다. 그러나 입덧기간에는 태아가 작아 필요로 하는 영양분이 많지 않기 때문에 엄마 몸에 저장되어 있는 영양분만으로도 한동안 기를 수 있다.
그러므로 아기를 위해서 꼭 먹어야 한다는 중압감에서 벗어나는 것이 좋으며, 입맛이 당기지 않는다면 굳이 먹으려고 애쓸 필요는 없다.
▣ 조금씩, 자주 드시는것이 좋아요!
정해진 시간에 억지로 식사를 하려고 하지 말고, 먹고 싶은 때에, 먹고 싶은 것을, 먹을 만큼 먹는 것이 좋다. 입에 맞는 것이 하나라도 생기면 먹고 싶은 생각이 났을 때 먹도록 한다.
가급적 필요한 영양분을 고루 섭취하되, 동물성 지방이 많은 것은 피하고 단백질, 비타민, 미네랄이 많은 것을 먹도록 한다.
음식을 먹은 후 위가 안정되기 전에 움직이면 토하기 쉬우므로 식후 30분쯤은 그 자리에서 안정하도록 한다.
▣ 차거나 입맛 돋우는 신맛이 좋아요!
식초나 레몬의 신맛은 피로를 덜어주며, 찬 음식은 냄새를 덜어주므로 먹기에 좋다. 조금 매운 맛도 입맛을 살려주므로 고춧가루나 겨자, 카레 등 향신료를 적당하게 이용한다.
- 입덧에 좋은 메뉴 : 죽, 김밥, 초밥, 토스트(잼, 프렌치), 샌드위치, 차가운 메밀국수, 소면, 우유, 요구르트, 젤리, 견과류, 과일류
- 권장 식품은 박하 사탕·사과·감귤·연시·곶감·당근·우유·야채즙 등과 비타민 B군이 많은 쌀눈·간·효모·달걀 노른자등이다. 튀김·커피, 자극성이 있는·겨자나 후추 등은 피하는 것이 좋다.
출처:다음 미즈쿡-팁&노하우
