바나나가 싸고 부담없이 먹기에 좋은거 같아서 많이 사왔는데요
바나나로 만들 수 있는 괜찮은 간식있으면 소개해주세요~
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
바나나로 만든 간식 두가지 바나나샌드위치 & 카나페
http://board.miznet.daum.net/recipeid/18696
바나나 한개의 영양
칼로리 110kcal, 칼륨 662g, 단백질 1.1g
지방, 나트륨, 콜레스테롤 ZERO!!!
바나나에 들어있는 과당은 사과나 포도의 1/3수준이기 때문에
과당에 대해서도 걱정 전혀 않아셔도 된답니다^^
바나나의 효과는
1. 변비해소
바나나에는 식이섬유가 아주 많이 들어있어 장에 쌓여있던
노폐물들을 쏵~ 정리할수 있어요
숙변만 빠져도 아랫배가 들어가는 사실은 뭐 말안해도 다들 하실테고^^
2. 안티에이징효과
바나나에는 파이트 캐미컬이란게 포함되어 있습니다.
이 파이트 캐미컬은 강한 항산화 작용이 있어 안티에이징의 효과도 기대할 수
있다고 해요~
3. 붓기 해소
바나나는 과일 중에서 칼륨이 풍부한 과일입니다.
칼륨에는 혈압을 상승시키는 나트륨을 소변으로 빠져나가게 하는 기능이
있어서 몸에 붓길르 빼 주는데 효과가 있답니다.
4. 스트레스 해소
바나나에는 스트레스를 진정시켜주는 항 진정 성분이 함유되어 있어서
다이어트하다 받는 스트레스도 자연스럽게 없애준다고 해요~
바나나 다이어트도 그리 어렵지는 않아요
그냥 아침에 바나나2개 물한잔이면 되니까.
누구나 할수 있는 다이어트라 생각을 해요~
그래서 그럴까요? 요즘 연예인들도 바나나바람이 불어서 그런지 이렇게 많이들 보이더라구요..
그리고 일본에는 바나나가 전국적으로 동이 났데요~ 그이유는..
TBS방송에서 특집프로그램으로 바나나다이어트가 소개가 되었는데
그 주인공인 모리쿠미코씨는
1달 반동안 7kg 감량에 성공했다고 합니다.
동이 안날수가 없었겠죠? ㅎㅎ
운동을 하는것도 아니고 무조건 바나나만 먹는것도 아니고
아침만 바꿨을뿐인데 무려 7키로나 뺐으니 말이에요~
바나나의 위력을 알면 알수록 정말 놀랍네요~
오늘은 이 위대한 바나나로 간단하게 요리?를 해볼께요~
바나나 하나를 옷을 벗겨서..
반으로 갈라주세요~
그리고 생크림을 이용해서 키위와 함께 샌드위치를 만들어주세요~
혹시 생크림의 열량이 걱정이 되신다면 플레인요거트를 이용해도 괜찮아요~
그리하야 만든 바나나샌드위치~
참 쉽죠잉~ ㅎㅎㅎㅎ
조금만 이렇게 바꿔도 아이들은 색다른 요리라 생각해서
참 좋아라 한답니다 ^^
그리고 또하나 일명 바나나카나페
뭐 키위카나페도 되겠군요
이름붙히기 맘대로~ ㅋㅋ
각종과일을 이용해서 해도 좋습니다.
사이사이는 역시 생크림을 이용했어요~^^
같은 재료로 두가지를 만들어본 간식이었습니다 ^^
바나나 파운드 케잌
버터115g, 설탕 120g ,소금 2g,달걀 90g, 중력분 180g ,베이킹소다 4g,
으깬바나나 2개정도 230g 호두 다진것 40g,을 준비하고
버터+ 설탕+ 소금을 넣고 휘핑을 하고 달걀을 두 번에 나눠 넣습니다.
체친중력분+ 베이킹 소다를 섞습니다.
이제 모든 재료를 섞은후 180 도 오븐에서 35~45분 굽숩니다.
식빵바나나말이...
재료: 식빵 4장, 바나나 4개, 호두 5알, 시나몬파우더 1큰술, 초코시럽 2큰술
이렇게 만드세요
1. 식빵 구워요 달군 팬에 식빵을 얹어 부드러울 정도로만 살짝 굽는다.
2. 바나나, 호두, 시나몬 준비해요 바나나는 껍질을 벗기고 적당히 잘라 구운 식빵에 얹는다.
호두는 속껍질까지 모두 벗기고 굵직하게 다져 바나나에 얹고 시나몬파우더를 솔솔 뿌린다.
3. 식빵 말아요 재료를 가지런히 얹은 식빵은 김밥 말듯이 돌돌 만다. 이때 김발을 이용하면 훨씬 편리하다.
4. 초코시럽 얹어 내요 식빵말이를 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담고 초코시럽을 듬뿍 얹는다.
1......바나나 아이스크림!!]
1.바나나의 껍질을 벗깁니다.
2.그것을 나무젓가락이나 아무 젓가락에 꽂아서 얼리면 완전 맛있어요.
2.......
1.그리고 우유와 바나나를 믹서기에 넣은다음 먹어도 맛있어요.
2.얼려서 먹으면 더욱 입니다
밥심은국력 | 2010.06.03
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요즘 더울때 아이스크림 많이 찾게되잖아요
저희 아이들 아이스크림 노래를 불러서 바나나 아이스크림 자주 해주는 편이예요
먹기 좋게 썰어 그냥 냉동실에 얼려서 먹어도 맛있구요
마나나를 갈아서 우유를 붓고 스틱을 꽂은다음 얼려주세요
얼면 그냥 뽑아서 먹기만하면되는데
불필요한 첨가물이 안들어가 안심하고 먹을수 있어 좋은거 같아요
아이들에게 특히 좋을거 같아 자주 해주는데 아이스크림 달라고 하면
어김없이 냉동실에서 꺼내줍니다 ^^
맛나게 해서 시원하게 드시는걸 권합니다
즐거운 하루 되세요 ^^
바나나를 많이 사오셨으면 장기 보관에 대해서도 생각을 하셔야겠네요.
일단 1/2은 껍질 벗기셔서 그중 1/2은 나무젓가락에 꼿아서 냉동실에 넣어두면 아이스크림처럼 먹을수 있어서 좋구요.
남은 1/2은 토막 토막 잘라서 냉동실에 넣어두세요.
이렇게 넣어두면 나중에 바나나 우유같은거 만들때 냉동실에 잘라서 넣어두었던걸 살짝 녹여서 우유랑 갈아먹으면 되거든요.
남은 1/2은 생생한 맛을 즐겨야 하니까
잘게 잘라서 플레인 요거트에 넣어서 먹어도 좋구요.
우유에 바나나 딸기 넣고 갈아 마셔도 좋아요
바나나는 한번에 많이 사두면 빨리 드시는 것이 좋아요. 믹서에 꿀을 넣어 갈아주시면 든든한
한끼가 됩니다. 식빵속에 바나나를 넣어주고 치즈 햄 소스를 발라 간식으로 먹을수 있어 너무
좋아요. 케익을 만들어 이쁘게 과일로 장식을 해주시면 상큼한 케익이 됩니다.
바나나를 단순하게 후라이팬에 구워먹어도 맛있습니다
원래 열대과일은 따뜻하게 먹어야 제맛입니다
아니면 바나나와 우유를 갈아서 바나나우유를 해드셔도 되고요
그걸 얼려서 바나나 아이스크림을 해드셔도 됩니다
바나나 아이스 크림은 뭐 얼릴떄 자주 저어줘야 부드럽게 얼린다는거~~~
[바나나 스프레드] cafe 오시정에서 선보이는 스프레드
바나나.오렌지 1개씩, 설탕 30g, 오렌지주스 150ml, 바닐라 에센스 2~3방울
1. 바나나와 오렌지는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 자른 뒤 냄비에 담는다.
2. 1에 설탕, 오렌지주스를 넣고 중간 불에 올린 뒤 나무 주걱으로 으깨가며 끓인다.
3. 농도가 걸쭉해지면 불을 끈 다음 바닐라 에센스를 넣는다.
카페 버전은 바닐라 빈을 넣는 것.
바닐라 빈은 가지처럼 생긴 바닐라 열매로, 요리에 넣으면 풍미가 더해진다.
하지만 고가이기 때문에 대신 바닐라 에센스 또는 바닐라 향 파우더 1/3작은술로 대신한다.
바나나를 곱게 으개어서 요플레와 섞어서 후레이크를 뿌려서 먹어도 됩니다.
또 바나나에 찹쌀가루를 곱게 묻혀서 기름에 노릇하게 튀겨주면 됩니다. 꿀에 찍어서 먹어도 됩니다.
버터를 두르고 바나나를 얇게 썰어서 노릇하게 부쳐도 좋아요.
[베이킹] 바나나 팬케이크...
http://board.miznet.daum.net/recipeid/12683
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샬롬~!!
시판용 핫케이크 가루를 이용해서 간식을 자주 만들어 먹는 편인데
마침 아이들이 먹던 바나나가 있길래
이번엔 바나나와 건포도를 넣어 팬케이크를 구워 봤어요...^^
핫케이크 가루만 으로 만들어도 맛있지만
바나나를 으깨어 넣고 건포도를 넣어 주니 아이들이 더 좋아해요...^^
. . .
(재료)
핫케이크 가루 2컵, 우유 1 1/2컵, 계란 1개, 바나나 2개, 건포도 1/2컵, 식용유 약간
올리고당 시럽 약간
1. 핫케이크 가루에 계란과 우유를 넣어 반죽을 만들고 바나나는 포크로 으깨어 반죽에 넣어
잘 섞어줍니다...
건포도도 넣어서 같이 섞어주세요...
2. 팬을 달구고 키칱나올로 기름을 뭍혀 닦아내고 반죽을 올려 노릇하게 익혀주세요..
핫케이크 반죽에 기포가 생기고 바닥면이 완전히 익었을때 뒤집어 주세요...
올리고당 시럽을 뿌려줫어요...^^
아이들이 바나나 들어간것을 모르고 먹다가
"엄마~!! 이상해요~ 왜 바나나 맛이 나요?? " 이러더라구요...ㅋ
예전엔 그냥 핫케이크 가루로만 만들어 줬었으니 당연히 그러려니 했던 녀석들이
건포도도 씹히고 바나나도 맛도 나니 이상하다 할만하죠????...^^
먹고 남은 바나나 처리 할때도 간편하고 좋아요...
간단하지만 조금은 색다른 바나나 팬케이크였답니다...^^
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플레인요거트에 쨈(블루베리, 복숭아, 딸기 등..) 1티스푼 듬뿍 넣어 달달하게 만든 다음에,
바나나를 동전모양으로 뚝뚝 잘라 넣어 비벼드셔보세요.
딱히 이름 붙일게 없는데.. 아무튼 다이어트할 때나 디저트.. 출출할 때 간식으로 최고에요.
바나나파이
준비할 재료
밀가루(박력분) 50g, 메밀가루 40g, 버터 10g, 달걀 1개, 설탕 ½큰술,
우유½컵, 바나나 1개, 올리브오일·초콜릿시럽 약간
만드는 방법
1 밀가루와 메밀가루는 체에 내려 섞고, 버터는 중탕으로 녹인다.
2 달걀은 설탕, 우유와 섞어 ①의 가루에 넣고 섞은 뒤 녹인 버터를 넣어 반죽을 만든다.
3 달군 팬에 올리브오일을 둘렀다가 키친타월로 닦아내고 반죽을 한 국자 떠넣어 얇게 굽는다.
4 바나나는 0.5cm 두께로 어슷하게 썬다.
5 ③의 구운 반죽에 바나나를 올리고 반으로 접어 초콜릿시럽을 뿌린다.
