전 아예 꿀을 설탕대신 사용한답니다.

요리할때 설탕을 넣으라고 되어있는 레시피를 보면 그냥 바로 꿀을 넣지요.

그리고 돼지고기, 소고기등 고기를 재울때도 꿀을 사용해서 재워둡니다.

더 육질이 부드러워지는거 같더라구요.

윤기도 더 나는거 같아서 맛있어도 보이구요.

피곤할때 따끈하게 꿀물을 타드셔도 피로회복에 좋구요,

혓바늘이 돋거나 했을때 돋은 부분에 바르셔도 좋아요,

그리고 음식할때 설탕이나 물엿대신 꿀넣으면 맛도 좋고 몸에도 좋죠.

전 새우볶음이나 멸치 볶음할때 물엿대신 꿀을 넣어요.^^

한 겨울에 먹고남은 가래떡을 냉동실에서 꺼내 기름두르지 않은 후라이팬에서 앞,뒤로 노릇하게

구워진 가래떡을 찍어 먹으면 너무 훌륭한간식이 됩니다. 절편도 같은 방법으로 꿀을 드셔두 너

무 좋아요. 과일을 샐러드 만들어 드실때 꿀을 조금만 넣어주면 상큼하게 드실수 있어요.

전 아이들이 있어서...

설탕은 되도록 사용 안하구요~

요리당이나 꿀을 많이 사용합니다.

설탕 들어가는 음식에는 다 사용할 수 있어요  ^^

꿀의 특유 향기가 잡냄새를 좀 없애주고.. 연육작용을 해주니~

불고기, 갈비, 제육볶음 등등... 고기를 재울때 양념으로 사용합니다.

그럼 건강에도 좋고~ 담백한 맛의 요리를 즐길수 있어요  *^^*

저는 요리에도 많이 사용합니다.

조림이나 중국요리 탕수육을 만들 때, 고구마맛탕을 만들 때 즐겨 사용하기도 합니다.

물엿이나 설탕 대신 사용하면 됩니다.

꿀의 특유의 향과 맛으로 인하여 음식의 맛도 좋답니다.

또 감기 기운이 있을 때 뜨거운 물을 붓고 마시기도 합니다.

꿀 남은것으로 음식할때 넣으시면 더 감칠맛있고 좋아요... 오징어채 볶을때 넣으셔도 되고요..아님 강정같은것 만들실때도 좀 넣어주시고요..주스 같은거 갈아드실때 넣어드시고요..여름에 시원하게 화채 같은거 하실때 넣어드셔도 맛나요...

저는 피부에 양보해요 ^^

꿀은 선물로 많이 들어오는데 그게 쌓이고 쌓이다 보면 오래 안먹고 놔둔 꿀이 생기더라구요..

오래되서 먹기는 좀 그렇고 해서 요거트랑 곡물가루 섞어서 얼굴에 팩합니다.

그리고 흑설탕이랑 꿀이랑 섞어서 살살 문지르면 각질제거에 도움 많이 되구요~

과일쥬스 만들어보세요.

딸기나 키위등 믹서에 넣고 요구르트와 꿀을 넣어 갈아주세요.

꿀을 넣으면 달콤하고 맛이 좋습니다.

조림요리할때 올리고당 대신 넣으셔도 좋은데요. 멸치조림이나 검은콩자반 만드실때

꿀 활용해보세요....

저는 꿀을 요리당 대용으로 써요

멸치 볶을때나 오징어채나 기타 무침같은거 할 때에도

조미료 넣지않고 꿀을 쓰고 있어요

화학 조미료 넣는것보단 꿀을 넣는게 더 낫다고 생각해서요

한번 이용해 보세요

안심도되고 맛도 괜찮고 여러모로 활용도 높게 쓰고있어요

작게나마 도움이 되셨으면 좋겠어요