찬밥활용하여 할수 있는 요리 알려주세요....주말이면 찬밥이 많이
남습니다.....................
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
라이스 오믈렛 재료 찬 밥 1공기, 달걀 2개, 양파 1/4개, 쪽파 4뿌리, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간, 식용유 1큰술 |
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| 이렇게 만드세요! 1. 달걀은 볼에 풀어서 소금과 후춧가루를 넣고 섞는다. 2. 양파는 잘게 다진다. |
| ▶ 애호박죽 재료 찬밥 1.5공기, 애호박 100g, 참기름 1작은술, 물 4컵, 소금 1작은술 |
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| 이렇게 만드세요! 1. 애호박은 가로 세로 7mm 크기로 썬다. 2. 냄비에 참기름을 두르고 애호박을 볶다가 밥과 물을 붓고 가끔 저으면서 끓여 소금으로 간을 한다. |
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▶ 밥 단호박 크로킷 재료 밥 1공기, 단호박 씨와 껍질 제거한 것 200g, 잣 1큰술, 마요네즈 2큰술, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간, 빵가루 1/2컵, 튀김기름 |
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| 이렇게 만드세요! 1. 단 호박은 씨와 껍질을 벗기고 찜통에 찌거나 전자레인지에 익혀서 체에 내려 으깬다. 2. ①에 밥과 잣을 넣고 섞어서 마요네즈소스와 소금, 후춧가루로 간을 한다. |
| ▶ 라이스 어니언 그라탕 재료 찬밥 2공기, 양파 중간 크기 2개, 버터 40g, 닭고기 육수 2~2 1/2컵, 우유 1/2컵, 생크림 1/2컵, 달걀 노른자 2개, 소금 1작은술, 후춧가루 약간, 그리에르치즈나 모짜렐라치즈 다진 것 100g, 빵가루 1 1/2~2컵(버터 40g) |
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| 이렇게 만드세요! 1. 양파는 가로 세로 5mm 크기로 썰어 끓는 물 |
2. 냄비에 양파와 버터, 육수를 붓고 10분 정도 끓인다.
3. ②에 우유와 밥을 넣고 5분 정도 끓이다가 생크림과 달걀 노른자를 풀어서 넣고 한소끔 끓인 다음 불을 끄고 치즈를 넣고 섞는다.
4. 그라탕 그릇 네 개에 버터를 바르고 ③을 나눠 담고 밥 위에 빵가루를 듬뿍 뿌린 후, 군데군데 버터를 얹어서 200도로 예열한 오븐에 넣어 25분 정도 굽는다.
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▶ 쇠고기말이 구이 밥 재료 밥 4공기, 멸치 볶은 것 100g, 김치 다진 것 100g, 쇠고기 불고기감 400~500g 정도, 고기양념(설탕 1과 1/2큰술, 꿀 1큰술, 참기름 1큰술, 마늘 다진 것 1큰술, 파 다진 것 2큰술, 후춧가루 약간, 진간장 2와 1/2큰술) |
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| 이렇게 만드세요! 1. 양파는 가로 세로 5mm 크기로 썰어 끓는 물에 슬쩍 삶아서 건진다. |
2. 쇠고기에 먼저 설탕과 꿀, 참기름을 넣고 살살 무친 다음 나머지 양념을 넣고 무친다.
3. 쇠고기 양념한 것을 한 장씩 펴 놓고 밥을 한 입 크기로 뭉쳐서 놓고 살짝 눌러 네모나게 싼다.
4. 팬을 달궈 고기 각 면을 지진다.
| ▶ 김치 라이스 피자 재료 찬밥 1.5공기, 마늘 4쪽, 올리브유 1큰술, 소금 1작은술, 토마토소스 1/2컵, 김치 물기 짠 것 150g, 양파 1/4개, 베이컨 4장, 모짜렐라치즈 다진 것 100g |
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| 이렇게 만드세요! 1. 마늘은 얇게 저며 썰어 팬에 올리브유를 두르 |
2. 김치는 속을 털어내고 물기를 짜서 송송 썰고 양파는 채썬다. 베이컨은 1cm 폭으로 썬다.
3. 팬에 식용유를 약간 두르고 양파와 베이컨, 김치를 넣고 양파가 말갛게 될 때까지 볶는다.
4. 밥 지진 것을 알미늄 접시나 오븐용 피자 팬에 옮기고 밥 위에 토마토소스를 바르고 김치와 베이컨 볶은 것을 얹은 다음 위에 모짜렐라 치즈 다진 것을 뿌려서 200도로 예열한 오븐에 넣어 25분 정도 치즈가 녹아 노릇해질 때까지 굽는다
찬밥으로 <파인애플 볶음밥>을 만들어보셔요^^
재료 : 파인애플, 계란1, 굴소스,카레가루두스푼, 햄, 양파, 당근, 감자, 소금약간,올리브유약간
요로케 파인애플은 잘 씻어서 반자르구, 바둑판모양으로 칼집내서
속안을 파내어주세요~ 파낸 파인애플은 볶음밥에 쏘옥~~
야채와 햄은 송송썰어서 준비,계란준비해주시구요~
올리브유 팬에 살짝 두른담에~ 감자와 당근부터 익게끔 볶아주세요~
어느정도익으면 양파+햄 넣어주시구~~
굴소스와 찬밥, 볶은야채와 함께 섞어서 볶아주세요~~~
카레가루(물에개어서넣어주세요)와 계란도 퐁당. 섞어주시구
파인애플 속파낸거 볶음밥에 넣어주세요~~
볶음밥을 파인애플 속파낸거에~ 넣어주세요~~ 파인애플로 장식하면 끝~
굴소스맛도 살짝나면서 카레향이 가득가득~
파인애플의 달콤상콤함~~ 너무맛있는 파인애플볶음밥 완성^^
찬밥 2공기, 밥양념(깨소금 1큰술, 참기름 2큰술, 소금 1작은술)
양배추잎.붉은 양배추잎.깻잎 3장씩, 소금 약간,
소스(된장 2큰술, 마요네즈 2/3큰술, 설탕.호두가루 1큰술씩, 아몬드가루 1/2큰술)
1. 찬밥에 양념을 넣어 고루 섞는다.
2. 끓는 물에 소금을 넣은 다음 양배추를 데치고, 불을 끈 상태에서 깻잎을 데친다.
3. 밥을 먹기 좋은 크기로 뭉친 다음 데친 야채로 돌돌 만다.
4. 분량의 재료를 섞어 만든 소스를 곁들인다.
찬밥 시금치전입니다.
재료: 찬밥 1공기, 시금치 80g, 달걀 2개, 청주 1큰술, 올리브유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩
양념: 통깨·참기름 1큰술씩, 간장 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩
1 찬밥은 1인분씩 냉동 보관해두었다가 요리할 때 전자레인지에 따끈하게 데운다.
시금치는 다듬어 씻어 2cm 길이로 썬다.
2 팬에 올리브유를 약간 두르고 찬밥과 시금치, 분량의 양념 재료를 넣고 볶는다.
3 달걀은 알끈을 제거하고 곱게 푼 뒤 청주, 소금, 후춧가루를 넣어 간을 맞춘다.
4 ②의 밥과 시금치를 ③의 달걀물에 넣고 잘 섞는다.
5 올리브유를 두른 팬에 ④를 한 숟가락씩 올려 노릇하게 구워 낸다.
찬밥 야채말이
재료: 찬밥 2공기, 양배추잎·붉은 양배추잎·깻잎 3장씩, 소금 약간
밥양념: 깨소금 1큰술, 참기름 2큰술, 소금 1작은술
소스: 된장 2큰술, 마요네즈 ⅔큰술, 설탕·호두가루 1큰술씩, 아몬드가루 ½큰술
1 찬밥에 양념을 넣어 고루 섞는다.
2 끓는 물에 소금을 넣은 다음 양배추를 데치고, 불을 끈 상태에서 깻잎을 데친다.
3 밥을 먹기 좋은 크기로 뭉친 다음 데친 야채로 돌돌 만다.
4 분량의 재료를 섞어 만든 소스를 곁들인다.
| 조금씩 남은 찬밥, 천덕꾸러기가 따로 없다. 버리자니 아깝고, 냉동실에 얼려두면 자리만 차지하기 일쑤. 이리저리 굴러다니는 찬밥을 모아모아~ 색다른 맛의 별미 요리를 만들어보자. 갓 지어낸 밥보다 더 맛있는 찬밥 요리 BEST 8. |
도토리묵냉국밥
■ 준비할 재료 조밥(찬밥) 4공기, 도토리묵무침(도토리묵 1모, 참기름 1큰술, 고춧가루 ½큰술, 다진 마늘 ⅓작은술, 소금 약간, 설탕 ½작은술), 무 1-5개, 설탕·식초 1큰술씩, 실파 3대, 통깨·소금 약간씩, 국물내기용 멸치 10마리, 물 3컵, 국간장 1큰술 ■ 만드는 법 ① 도토리묵은 납작하게 저며 썬 다음 폭 1cm, 길이 3~4cm로 준비해 분량의 무침양념을 넣어 고루 버무린다. ② 무는 곱게 채썰어 설탕과 식초, 소금을 약간 넣어 새콤달콤하게 무친다. ③ 실파는 뿌리를 잘라 송송 썬다. 멸치는 내장을 정리해 물 3컵을 붓고 팔팔 끓인 후 국간장과 소금으로 간해 식힌다. ④ 조밥을 그릇에 담고 도토리묵무침과 무채, 실파, 통깨를 얹은 후 멸치국물을 ⅔컵 정도 덜어 붓는다. 카레비빔밥
■ 준비할 재료 찬밥 4공기, 카레가루 5큰술, 당근 ⅔개, 감자 2개, 청·홍피망 ½개씩, 양파 ½개, 식용유 1큰술, 물 4컵, 소금 약간 ■ 만드는 법 ① 당근과 감자는 껍질을 벗기고 씻어 한입 크기로 네모나게 썬다. ② 피망과 양파도 씻어 한입 먹기 좋은 크기로 네모나게 썬다. ③ 달군 냄비에 기름을 두르고 당근과 감자를 넣어 달달 볶다가 약간 익으면 양파를 넣어 마저 볶는다. 여기에 카레가루를 푼 물을 붓고 저어가며 끓이다가 피망을 넣어 맛을 낸다. ④ ③에 찬밥을 넣어 주걱으로 저어가며 한소끔 살짝 더 끓인 후 소금으로 간을 한다. |
| 콩나물냉국밥
■ 준비할 재료
찬밥 4공기, 콩나물 200g, 붉은 고추 1개, 실파 3대, 통깨 1작은술, 국간장 2큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간 ■ 만드는 법 ① 콩나물은 씻어 냄비에 담고 소금을 약간 넣은 후 물 5컵을 붓고 한소끔 끓인다. ② 붉은 고추는 반으로 갈라 채썰거나 송송 썰고 실파는 뿌리를 자르고 송송 썬다. ③ 삶은 콩나물을 건져내어 식힌 후 국간장과 참기름, 소금을 넣어 고루 버무린다. 여기에 붉은 고추와 통깨를 뿌려 맛을 낸다. 남은 국물을 냉장고에 넣어 차게 식힌다. ④ 찬밥을 콩나물국물에 넣어 고루 말고 ③의 양념한 콩나물과 실파를 올려낸다. 찬밥누룽지과자
■ 준비할 재료 찬밥 2공기, 설탕 2큰술, 시나몬파우더 1큰술, 메이플시럽 4큰술, 식용유 1컵 ■ 만드는 법 ① 기름 두르지 않고 달군 팬에 찬밥을 도톰하게 펼친 후 약한 불에서 뭉근히 구워 누룽지를 만든다. 불을 약하게 해야 타지도 않고 맛이 고소한 누룽지가 된다. ② 누룽지를 먹기 좋은 크기로 뚝뚝 자른다. ③ 끓는 기름에 누룽지를 넣어 바삭하게 튀긴 후 건져 기름기를 충분히 뺀다. ④ 넓은 그릇에 튀긴 누룽지를 담아 설탕과 시나몬파우더를 뿌리고 메이플시럽을 곁들인다. 시럽이 없다면 꿀을 사용해도 좋다. |
메밀국수 장국말이밥
■ 준비할 재료 찬밥 2공기, 메밀국수 300g, 실파 3대, 김 1장, 실고추·소금 약간씩, 가다랭이포 한 움큼, 물 5컵, 국간장 2큰술, 맛술 2작은술, 겨자 1작은술 ■ 만드는 법 ① 실파는 뿌리를 잘라 송송 썰고 김은 살짝 구워 채썬다. ② 냄비에 물을 붓고 팔팔 끓인 후 가다랭이포를 넣었다가 5분 정도 지나 건진다. 국물에 국간장과 맛술, 겨자, 소금을 넣어 간한 다음 냉장고에 넣어 차게 식힌다. ③ 끓는 물에 메밀국수를 넣어 40초 정도 삶았다가 건져 찬물에 헹군 다음 적당한 양을 덜어 돌돌 만다. ④ 그릇에 밥과 메밀국수를 담은 다음 차게 식힌 국물을 붓고 실파와 김, 실고추를 얹어 맛을 더한다. 김치볶음치즈구이
■ 준비할 재료 찬밥 4공기, 배추김치 ¼포기, 양파 ½개, 참기름 2큰술, 모차렐라치즈 80g, 다진 파슬리 약간, 방울토마토 5개 ■ 만드는 법 ① 배추김치는 신 것으로 준비해 속을 대충 털고 송송 썬다. 국물은 짜지 말고 그대로 사용한다. ② 양파는 씻어 곱게 다진 후 달군 팬에 참기름을 두르고 양파향이 돌도록 달달 볶는다. ③ 볶은 양파에 김치를 넣어 다시 한번 달달 볶다가 전자레인지에 1분 정도 돌린 밥을 넣어 고슬고슬하게 볶는다. ④ 오븐용 그릇에 볶음밥을 담아 모차렐라치즈를 얹고 저며 썬 방울토마토를 올린 후 180℃로 예열한 오븐에 넣어 20분 정도 굽는다. ⑤ 노르스름하게 구운 밥 위에 다진 파슬리를 얹어 맛을 더한다. |
라이스크로켓
■ 준비할 재료 찬밥 4공기, 당근 ⅓개, 양파 ½개, 호박 ¼개, 밀가루 ½컵, 달걀 2개, 빵가루 1컵, 식용유 2컵, 토마토케첩 3큰술 ■ 만드는 법 ① 당근과 양파, 호박은 씻어 곱게 다지고, 밀가루와 달걀 푼 물, 빵가루는 각각의 그릇에 담아놓는다. ② 달군 팬에 기름을 2큰술 정도 두르고 다진 야채를 넣어 가볍게 볶다가 찬밥을 넣어 고슬고슬하게 볶는다. ③ 볶음밥을 한김 식혀 먹기 좋게 손으로 뭉친 후 밀가루와 달걀, 빵가루 순으로 옷을 입힌다. 빵가루를 묻힐 때는 가루가 떨어지지 않도록 손으로 뭉쳐준다. ④ 끓는 기름에 빵가루 묻힌 밥을 넣어 노르스름하게 튀긴 후 기름기를 뺀다. 크로켓을 그릇에 담고 토마토케첩을 뿌려 맛을 더한다. 찬밥야채피자
■ 준비할 재료 찬밥 4공기, 식용유 3큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간, 양송이버섯 5개, 방울토마토 4개, 양파 ⅓개, 노랑·주황 파프리카 ½개씩, 토마토케첩 ⅔컵, 바질가루 1작은술, 모차렐라치즈 100g, 이탈리아 파슬리 적당량 ■ 만드는 법 ① 넓은 그릇에 찬밥을 담고 참기름과 소금을 약간 넣어 섞어준다. 지름이 26cm 되는 팬에 식용유를 두르고 찬밥을 넣어 펴준 다음 약한 불로 익힌다. ② 밥 가장자리가 누룽지처럼 바삭해지기 시작하면 불에서 내려 토마토케첩과 바질가루를 섞어 밥 위에 고루 바른다. ③ 양송이는 껍질을 벗겨 저며 썰고 방울토마토와 양파는 링 모양으로 썬다. 파프리카는 길쭉하고 굵직하게 채썬다. ④ 토마토케첩을 바른 밥 위에 준비한 야채를 고루 얹은 후 모차렐라치즈를 올리고 군데군데 파슬리잎을 떼어 얹는다. ⑤ 180℃로 예열한 오븐에 ④를 넣어 30분 정도 노르스름하게 구운 후 토마토케첩을 뿌려 맛을 더한다. |
찬밥 야채피자를 만들어보세요
■ 준비할 재료
찬밥 4공기, 식용유 3큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간, 양송이버섯 5개, 방울토마토
4개, 양파 ⅓개, 노랑·주황 파프리카 ½개씩, 토마토케첩 ⅔컵, 바질가루 1작은술,
모차렐라치즈 100g, 이탈리아 파슬리 적당량
■ 만드는 법
① 넓은 그릇에 찬밥을 담고 참기름과 소금을 약간 넣어 섞어준다. 지름이 26cm
되는 팬에 식용유를 두르고 찬밥을 넣어 펴준 다음 약한 불로 익힌다.
② 밥 가장자리가 누룽지처럼 바삭해지기 시작하면 불에서 내려 토마토케첩과
바질가루를 섞어 밥 위에 고루 바른다.
③ 양송이는 껍질을 벗겨 저며 썰고 방울토마토와 양파는 링 모양으로 썬다.
파프리카는 길쭉하고 굵직하게 채썬다.
④ 토마토케첩을 바른 밥 위에 준비한 야채를 고루 얹은 후 모차렐라치즈를
올리고 군데군데 파슬리잎을 떼어 얹는다.
⑤ 180℃로 예열한 오븐에 ④를 넣어 30분 정도 노르스름하게 구운 후 토마토
케첩을 뿌려 맛을 더한다.
전 찬밥은 주로 김치 볶음밥을 해먹거나
그 외엔 누릉지를 만들어놔요
아침에 밥 먹기 껄끄러울때
누릉지 만들어논걸로 저녁에 미리 누릉지를 끓여놓으면
아침엔 정말 고소하게 먹을 수 있어요
속도 편하고 잘 넘어가서 아이들도 좋아해요
손이 많이 가는것도 아니고 괜찮은거 같아요 ^^
아주 간단한 방법이 있어요!
계란을 휙휙 저은 다음에 찬밥을 퐁당 빠뜨려 소금, 후추로 간을 한 다음에
기름 두른 팬에 동그랑땡 모양으로 부쳐주세요~
이름하여 밥전 탄생!!
그냥 먹어도 되지만 케찹이나 간장 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있어요^^
집에 계란만 있다면 금방 해먹을 수 있어요..굉장히 쉽죠?^^
찬밥을 이용한 누룽지피자...
청피망,홍피망,슬라이스햄,양파를 썰어 준비해 두고,,,
김치를 송송 썰어,,,참기름을 약간 넣고 버무려 줍니다...
거기에 찬밥을 넣고,,,소금도 약간 넣고,,,
손으로 조물조물 비벼줍니다...
다 비벼진 상태,,,잘 비벼졌네요...
피자팬에 포도씨유를 한번 두르고,,,
그 위에 먹기 좋은 크기로,,,비벼 놓은 밥을 둥글게 모양을 냅니다...
그 위에 준비해 놓은 청피망,홍피망,햄,양파를 얹져놓습니다...
그리고,,,그 위에 피자소스를 뿌려주고,,,
그 위에 방울토마토를 잘라 고명으로 올려주고,,,
다시 그 위에 피자치츠를 올려줍니다...
200도씨로 가열된 오븐에 넣고,,,15분정도 굽습니다...
누룽지 피자가 완성된 모습입니다...취향에 따라 위에 케찹을 발라 드셔도 좋고,,,
오이피클과 함께 드시면,,, 더욱 맛이 좋습니다...
맛있게 만들어 드세요...
찬밥으로는 무엇보다도 볶음밥 요리가 기가 막힌데 일반적으로 많이 손쉽게 할 수 있는 김치볶음밥 말고 스팸 마늘 볶음밥 소개합니다.
스팸을 그냥 칼로 자르지마시고 수저로 긁어주세요. 시간은 좀 걸리지만 스팸을 수저로 계속 긁어서 재료를 만들 경우 (수고스럽게 기계로 갈 경우 세척 등 일이 좀 많아지기에 시간이 조금은 더 걸릴지라도 수저로..) 정말 곱게 사과를 수저로 긁어내듯이 잘 갈려나옵니다. 먼저 찬 밥을 전자레인지에 3분 정도 (한 공기 정도의 양에 3분입니다) 뜨겁게 데워줍니다. 이 시간동안 간마늘과 올리브유 (포도씨 또는 카놀라유 또한 좋습니다)를 좀 많이 넣고 스팸갈은것과 함께 살짝 튀겨지듯이 볶아주다가 (이 정도가 살짝 튀겨지듯이 볶으려면 기름의 양이 좀 넉넉해야합니다) 렌지에서 데워진 밥을 넣고 함께 볶아줍니다. 소금 간은 불끄기 바로 직전에 넣어 주시고 김치의 칼칼한 맛을 더 추구하신다면 김치국물만 살짝 입맛에 맞게끔 넣어주세요.
http://board.miznet.daum.net/recipeid/9398
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안녕하세요. coolcat입니다. 요즘 날씨가 넘 요상한것 같아요. 비오다 바람불다 추웠다 더웠다.. 이러다 보니 전 감기기운이 있어 훌쩍훌쩍..ㅜㅜ 그래도 오늘 하늘은 넘 맑고 햇살도 따사롭고 참 좋아요.
감기들어 입도 깔깔~~ 음식맛도 잘 모르겠고.. 그래두 약 먹으려면 밥 챙겨 먹어야 될것같아 냉장고 뒤적뒤적.. 샌드위치 만들려구 사둔 슬라이스햄이랑 맛살, 오이.. 머 이런게 보이네요. 찬밥 남은것두 있구해서 이걸로 뭔가 만들어 한끼 해결을 해야겠어요. 궁리 끝에 남은 재료들 다 넣구 찬밥도 섞어서 밥동그랑땡을 해보려구요. 밥전이라 해두 되구요..^^ 감기라 맛도 잘 모르겠으니 걍 밋밋한 동그랑땡 보다 카레 가루 넣어서 조금 강한맛을 느껴보려구요..
재 료 : 팽이버섯 큰묶음 1봉지, 게맛살3줄, 계란2개, 오이1/4개, 밀가루2큰술, 찬밥1그릇, 슬라이스햄6장, 카레가루1큰술, 강황1/2큰술, 검은깨 조금, 물 조금...
1. 재료들을 밥과 잘 섞이게 작게 썰어줍니다.
피망, 당근 있음 같이 다져 넣음 더 좋겠죠..?
집에 남은 야채 뭐든 이용하세요.
( 전 오이를 살짝 소금에 절여 작게 썰어 넣었답니다. 파란색 보충용..ㅋ
오들오들 살짝 씹히는게 그런대로 괜찮은거 같아요. )
2. 재료가 잘 뭉쳐지게 밀가루 2큰술을 넣어 버무립니다.
3. 카레가루를 넣고 강황도 넣어 버무립니다.
물을 조금 넣어 반죽 되기를 맞춰 주세요.
전 좀 되직하게 반죽 했어요..
강황은 소화를 돕고, 성인병 예방도 하고 항암작용, 부인과 질환에도 좋데요.
글구 치매예방도 된다네요.
그래서 인도에 치매 환자가 별로 없다는..
카레 자주 해먹어야 겠어요. ^ ^
4. 팬을 달궈 포도씨유 두르고 한수저씩 떠서 앞뒤로 노릇, 노릇 지져내기..
자꾸 뒤적이면 재료가 다 흩어져 부스러지니 한면이 완전히 익을때 까지 가만 두세요..
요렇게 노릇노릇... 한접시 구워냈습니다.
카레랑 햄, 야채가 어우러져서 볶음밥 같기도 하고 전 같기도 하고..
찬밥 남고 입맛없을 때 한끼 해결하기론 딱인것 같아요.
애들 간식으로 줘도 좋을듯.. 밥이 들어가 든든...
만들기도 간단하고 맛도 괜찮구.. 착한 아이템..ㅋ
한번 만들어 맛있게 드셔 보세요~~
모두 감기 조심하시구요..
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찬밥처리하기에 가장 친근한 메뉴~굴소스두부볶음밥
밥1공기(200g), 굴소스1/2큰술, 다진마늘1작은술, 두부, 양파, 당근, 피망, 후추가루, 소금약간
http://board.miznet.daum.net/recipeid/7331
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찬밥으로는 볶음밥이 최고죠 ㅋㅋ
참치김치볶음밥!! 해먹으면 진짜 맛나요
찬밥이 쌀이 꼬들꼬들해서 볶아먹으면 맛남!!
참치김치볶음밥은 김치랑.기름기뺀참치랑 다진마늘이랑 양파랑 파프리카나
피망 잘게 썰어서 볶음다음 찬밥넣고 국물넣고 소금좀넣고 간봐서 볶아서 먹으면되요
찬밥으로 할수있는 요리는 다양합니다. 보편적으로 많이 만들어 먹는 볶음밥도 있고요,
여기에 김치를 송송 썰어넣어주면 김치볶음밥이 됩니다. 카레를 만들어 먹어도 좋아요.
후라이팬에 누릉지를 만들어 두면 간식용으로 먹을수 있어서 일석이조입니다.
찬밥이 남았을 때...참 골치 아프죠.
이럴때는 이것저것 넣고 볶음밥을 해먹는게 제일 좋더라구요.
김치볶음밥도 좋지만, 해물볶음밥도 아주 좋지요.
오징어, 새우가 들어가서 찬밥을 이용한 것 치고는 고급요리로 탈바꿈이 된답니다.
찬밥을 가지고는 대개 볶음밥을 많이들 해드셔서...ㅎㅎ
볶음밥 종류는 제외하고 좀 다른 레시피로 첨부를 해봅니다.
찬밥전 이라고 해서..ㅋ
만드는 과정이 복잡하지도 않고 더구나 간식처럼, 식사처럼 쉽게 즐길 수 있는 메뉴라서 추천해드려요 ㅎㅎ
도시락 반찬으로도 아주 좋고요 ㅎㅎ
저도 고등학교때 친구가 싸왔던 반찬으로 처음 먹어봤거든요 ㅋ
레시피에 나와있는 재료 말고도 오징어나 칵테일 새우, 혹은 파프리카나 버섯 등을 첨부해도
아주 맛있어요 ^^
밥심은국력 | 2010.03.07
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한번 만들어 보시면 쉬운 요리 입니다.
찬밥 피자. ㅋㅋ 이름 웃기네요.
준비물, 찬밥, 햄, 양파, 피망, 피자소스(케찹), 피자치즈, 올리브오일, 넣고 싶은 수산물이나 재료 , 김치도 상관없음
1, 찬밥에 햄, 양파, 피망, 김치 , 수산물등을 넣어주시고 잘 비벼 주세요 ㅎㅎ 볶는게 아니고 비벼주시는거에요.
2, 후라이펜에 밥을 동그란 모양으로 올려주세요, 오븐을 사용하실수 있으면 오븐펜에 동그란 모양으로 사각도 좋아요
3, 피자 소스를 밥위에 골고루 발라주세요
4, 피자치를 소스위에 뿌려주세요
5, 후라이펜 밥은 정말 약한불로 뚜껑을 덮으시고 구워주세요, 오븐은 그냥 구워주시면 되요 200도 정도
6, 맛있게 드시면 되요
