꿀이 선물로 들어왔는데요. 원래 단 거를 별로 안좋아하는데 버릴수도 없구요.
꿀로 뭘 해먹으면 좋을까요?
꿀물밖에 생각이 안나네요.
꿀을 이용할수 있는 모든 요리좀 알려주세요
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
1. 가래떡에 꿀을 찍어먹으면 맛나지요^^
2. 멸치볶음 하실때에 꿀을넣어 볶으면 올리고당보다 더 부드럽고 달콤한맛을 내서 맛나답니다^^
3. 메추리알이나 오징어조림을 하실때에 꿀을 한스푼 넣어 졸이면 윤기도나고 맛나요^^
4. 과일주스나 마를 갈아 음료를 만들때에 꿀한스푼을 넣으면 맛이 2배가되지요^^
5. 제육볶음이나 갈비요리 하실때에 꿀을 넣어 양념해주시면 설탕대용으로 맛도 좋습니다^^
6. 계란찜에 꿀을 넣으면 계란의 비린맛도 제거가된다고 하니 꿀을넣어 요리해보세요~
7. 식빵에 꿀을발라 야채오ㅏ 과일을 얹으면 접착제역할을 하고 맛도좋습니다^^
※ 꿀을 고기요리에 넣게 되면 육질 내부에 양념이 잘 스며들고, 연육작용으로 인해 육질이 부드럽게 되어
고기 특유의 누린내가 제거되는 역할을 한다고 하니, 꿀을 넣어 양념하시는것이 좋습니다^^
맛있는 꿀 버리지마시고, 다양하게 요리해보세요^^
꿀은 과일쥬스 갈아서 넣으면 달콤하고 맛있구요.
마사지 하셔도 좋아요. 쌀겨에 요구르트와 꿀을 넣고 섞어서 마사지해보세요.
피부가 부드러워져요~
멸치볶음같은 볶음요리에 설탕이나 올리고당 대신 넣어도 건강에도 좋고 맛도 좋구요.
꿀에 계피, 생강, 정향을 넣어서 숙성을 시켜주세요. 이렇게 하면 정향과 계피, 생강의 맛과 색, 향이 베어나오는데 이것을 뜨거운 물에 타서 마시면 감기에 매우 효과적이랍니다.
몸이 속부터 후끈하게 달아올라서 감기가 한방에 낳지요.
정향, 꿀, 생강, 계피 둘다 따듯한 속성의 약재거든요
실온에 부드럽게 녹은
가염버터 50g에 꿀 1~2작은술 정도 넣어서 믹스해 주세요.
그리고나서
식빵이라던가
거칠거칠한 통밀빵 찍어드시면 정말 맛있게 드실수가 있으세요.
그리고 가래떡이라던가
떡볶이떡 찍어서 드셔도 좋구요.
레몬티 라던가 한방차 만드실때
설탕대신 넣어드셔도 좋구요.
육류 양념장 만드실때도 꿀을 넣어주시면 또 좋습니다.
홈베이킹 할때도 꿀을 사용하구요
샐러드 드레싱 만들때도 꿀을 사용한답니다. ^^
어떤 특정한 부분에만 사용하는것이 아니고
두루두루
사용이 되니까 생각의 틀을 살짝 바꿔보시는것도 좋을것 같네요. ^^
설탕 대신 넣어서 요리에 사용하셔도 좋을것 같구요..
위 레시피 처럼 인삼 정과나 아니면 허니 머스타드 소스를 만들어 드셔도 좋을것 같구.
흠 꿀만 사용한 요리는 좀처럼 생각이 안나네요..
아니면 물엿을 넣는 곳에 대신 넣어도 좋을것 같구.. 구운 떡을 찍어 드셔도 좋고요.
꿀은 뭐 그렇게 쉽게 상하는게 아니니깐 잘 밀봉하시고 보관하시면 오래 드실수 있을거에요
