밥심은국력
아이들이 와플을 좋아하여 가끔 와플믹스를 이용하여 만들어 주는데요.
저렴하게 집에서 그냥 만들어 먹으려면 어떻게 해야 반죽이 맛있을까요?
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4개의 답변이 등록 되었습니다.
re:맛있는 와플 반죽
맛집노래 | 2010.01.18
질문자 인사좋은 답변에 감사드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
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반죽은여...버터360 노른자150 흰자350 설탕50 박력분360 생크림500 소금2그램 바닐라향 조금
공정 1. 버터를 부드럽게 풀어주고 노른자혼합소금혼합 흰자에 설탕넣고 솜사탕처럼 거품낸다
이것을 버터반죽에 섞는다
2. 여기에 체질한 박력분혼합하고 생크림.바닐라향 을 섞어주면 완료..
3. 틀에 식용유를 칠하고 반죽을 가득부어 굽기
...맛있게 드셔요.*^^*
공정 1. 버터를 부드럽게 풀어주고 노른자혼합소금혼합 흰자에 설탕넣고 솜사탕처럼 거품낸다
이것을 버터반죽에 섞는다
2. 여기에 체질한 박력분혼합하고 생크림.바닐라향 을 섞어주면 완료..
3. 틀에 식용유를 칠하고 반죽을 가득부어 굽기
...맛있게 드셔요.*^^*
re:맛있는 와플 반죽
Clare1 | 2010.01.18
우유 설탕 소금 박력분 베이킹파우더 달걀 한두개정도 플레인요구르트를 이용하면되요
박력분 베이킹파우더랑 소금 설탕은 섞어서 체에한번 걸러 응어리 지지않게 한다음
체에걸러 버터를 녹여 거품기로 저어주면되요 (바닐라를 넣어주면 더 맛있어요 ^^)
오렌지 소스를 넣어도 맛있는데요
우리 아이들이 안좋아해서 넣어주진 않았어요
그래도 맛나네요
와플틀을 불에 올려놓고 반죽된것을 발라주어 노릇하게 구워주면되요
맛나게 해서드세요
꼭 레시피대로 안하고 아이들이나 개인 기호에 맞게 다른것을 넣어봐도 괜찮더라구요
즐거운 시간되세요
re:맛있는 와플 반죽
화이이팅 | 2010.01.18
밀가루에 소금을 약간 넣고 2~3회 체에친다. ,,
,,
넓은 쟁반에 밀가루와 버터를 놓고 칼로 곱게 다진 다음 손으로 비빈다.
달걀노른자에 물 2Ts를 타서 조금씩 넣어가면서 버무려 반죽한 다음 비닐에 싸서 냉장고에 1시간 정도 넣어둔다.
re:맛있는 와플 반죽
맛집노래 | 2010.01.18
반죽은여...버터360 노른자150 흰자350 설탕50 박력분360 생크림500 소금2그램 바닐라향 조금
공정 1. 버터를 부드럽게 풀어주고 노른자혼합소금혼합 흰자에 설탕넣고 솜사탕처럼 거품낸다
이것을 버터반죽에 섞는다
2. 여기에 체질한 박력분혼합하고 생크림.바닐라향 을 섞어주면 완료..
3. 틀에 식용유를 칠하고 반죽을 가득부어 굽기
...맛있게 드셔요.*^^*
공정 1. 버터를 부드럽게 풀어주고 노른자혼합소금혼합 흰자에 설탕넣고 솜사탕처럼 거품낸다
이것을 버터반죽에 섞는다
2. 여기에 체질한 박력분혼합하고 생크림.바닐라향 을 섞어주면 완료..
3. 틀에 식용유를 칠하고 반죽을 가득부어 굽기
...맛있게 드셔요.*^^*
