버터나 오일없이 고소하고 단백하게 팝콘만들고 싶어요.
어떻게 하나요?
타지 않게하는 방법 알려주세요.
불조절법도 알려주세요.
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4개의 답변이 등록 되었습니다.
re:버터없이 팝콘만들기
dhtjd | 2009.09.22
안녕하세요.
버터나 오일없이 고소하고 단백하게 팝콘을 만드시고 싶다면..
뻥튀기처럼 튀기시는게 좋을듯 해요.
재래시장가면 뻥튀는 기계가 있거든요.
뻥이요 하면서 하는 옛날 기계.
거기에 넣고 튀기시면 됩니다.
집에서는 버터나 오일을 아주 약간만 넣으시고..
뚜껑을 덮으시면 저절로 되요.
불조절은 처음에는 강한불.나중에는 중불로 하시면 되구요.
도움이 되시길...
re:버터없이 팝콘만들기
뚜뚜루 | 2010.12.06
버터나 오일없이 팝콘을 만들어 드시고 싶을때는 후라이팬에 넣어 제일 작은불로 조절하여
후라이팬 뚜껑을 덮어 주시면 될것 같아요. 톡톡 터지는 소리가 끝날때까지 기다렸다가 뚜
껑을 열어 주시면 될것같아요. 카라멜을 발라 드시면 달콤해서 맛나요.
re:버터없이 팝콘만들기
밥심은국력 | 2009.09.23버터나 오일없이 팝콘을 튀기시려면 인터넷 쇼핑몰에서
팝콘 기계를 사시는 편이 나아요. 오리 모양으로 된 것
으로 그냥 튀기고 나서 맛소금만 넣어주면 됩니다.
가정용으로 나온 것이라서 크기도 그리 크지 않아요.
집에서 냄비에 하시려면 아무래도 소량의 버터나 오일이
들어가야 잘 튀겨져요. 불은 중불에서 약불로 옮겨가며.
re:버터없이 팝콘만들기
좋은생각짱 | 2009.09.23
그래도 팝콘은 버터또는 오일이 있어야 맛있는거 같은데요,
만약에 버터를 넣지 않고 팝콘을 드신다면, 옥수수강냉이를 드셔야 할거 같아요,
아니면 프라이팬에 중불정도로 놔두시다가 강냉이를 넣고 톡톡 튀면 그때 불을 줄이시면 될거 같아요
