마트에 가서 파프리카를 사긴했는데 남은 건 해 먹을게 얼마나 있는지 모르겠네요,,
그냥 먹기엔 느끼하기도 하고 반찬용이 뭐가 있는지 몰라서요,,,,,
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37개의 답변이 등록 되었습니다.
re)파프리카
윤서애비 | 2008.08.15
파프리카는 맛보다는 향신료나 꾸미는 용으로 사용하는데요,위엣 분이 말씀하신 대로 샐러드나 볶음밥이 가장 적당합니다.볶음밥 만들때 잘게 썰어서 넣으시거나요,샐러드 만들때 넣어주시면 색깔 정말 에쁘답니다
re)파프리카
오디네 | 2008.07.17
파프리카는 단맛이 많이 나서 샐러드로 해먹으면 아주 맛있더라구요. 파프리카를 길쭉하게 잘라주신 다음 걸쭉한 소스와 섞어서 먹으면 좋아요.
re)파프리카
다솜 | 2008.07.14
파프리카를 그냥 볶아먹어도 좋구여. 파프리카를 이용해서 샐러드를 만들어도 되구여 피자만들때 넣어도 좋아여. 버섯넣고 파프리카넣어 볶아먹어도 좋구여
re)파프리카
애플컷 | 2008.07.14
볶음 요리 하실때 넣어주세요. 감자채 볶음할때도 좋구요. 어묵을 볶으실때도 넣어주시면 더 맛있어요. 샐러드에도 좋고 볶음밥에도 좋고 응용하기 나름이예요~
re)파프리카
얼굴로먹고사는남자 | 2008.07.11
저는 과일처럼 생거로 마구 머구 머거요.. 맛도 달착지근한게 괜찮아요.. 여성들에게 좋다고 하네요..파푸리카 잡채 만들어서 드세요.. 재료는 잡채 만드는 방법하고 비슷하지요...
re)파프리카
마시나 | 2008.07.09
살짝 기름두르고 볶아드셔도 맛있구요, 저는 생으로 길게 썰어서 샐러드에 넣어먹는데 상큼하고 아삭아삭해서 좋구요, 월남쌈 만들 때 속재료로 넣어드셔도 맛있답니다
re)파프리카
이뿐봉슈 | 2008.07.09
베트남쌈 만들어드셔도 좋을것 같은데요. 집에 있는야채들 썰고 파프리카도 채썰어서 만들어보세요. 볶음밥 만들어도 맛있구요..
re)파프리카
마이다스의손 | 2008.07.09
며칠전 냉장고정리를 위한 주먹밥을 만들었었습니다. 파프리카,햄,새송이버섯,오이피클,당근,양파를 잘게 다져썰어 볶아주시고 밥에 소금과 통깨로 간을 하셔서 준비된재료 섞어 주먹밥을 만들면 아이들도 좋아하지요.
re)파프리카
purcell | 2008.07.09갈아서 쥬스로 즐기셔도 좋아요,,
달달하고 색도 고와 아이들도 거부감 없이 잘 먹더라구요.
아님,볶음밥에 만들때 넣으셔도 되고 샐러드를 만드실때 사용하심 됩니다.
re)파프리카
여울이 | 2008.07.09
그냥 샐러드나 여러가지 비빔밥 또 국수 비빌때 아니면 월남쌈등에 넣어 드시면 좋답니다.
원래 생으로 드시는거니 그냥 드셔도 되고요
re)파프리카
행복만땅s | 2008.07.09
볶음밥은 제 나름대로의 노하우대로 설명드릴께요,ㅋ
찬밥 준비하시고요 (따뜻해도돼죠물론ㅋ)
여기에 일단 계란을 부칩니다,ㅋㅋㅋㅋ
그래서 계란이 물상태에서 벗어날 때쯤당근이랑 파프리카랑 뭐 호박 양파 햄 이런거 그냥 집에 있는대로 넣을만한거 썰어서 넣고 조금 볶습니다 그다음에 밥을 넣고 복는데요, 소금 조금 넣어주시면 돼거든요;..
맛을 조금 더 있게 하시려면 3000원 내외의 굴소스 사다 넣으시면 맛있습니다ㅋ,
re)파프리카
망고젤리 | 2008.07.08
파프리카는 월남쌈 드실때 넣어 드셔도 맛있구요. 고추잡채처럼 잡채 만들어 드셔도 맛있고 소세지 볶음에 넣어도 맛있구요. 맵지 않아 샐러드로 드셔도 괜잖아요.
re)파프리카
호이비니 | 2008.07.08
파프리카 생으로는 샐러드로 먹는게 제일 무난한 것 같구요 아니면 볶음밥같은거 하실때 사용해보세요ㅎ월남쌈할때 많이 사용하구요, 샌드위치에도 사용해도 좋을것 같네요
re)파프리카
안지현 | 2008.07.08
고기를 갈아서 갖은 양념을 하세요. 파프리카를 반으로 자르고 속의 씨를 배고 양념한 고기를 채우세요. 밀가루 계란물을 묻힌구 달궈진 후라이팬이나 오븐에서 노릇하게 속이 익을 정도로 구워주세요. 케찹에 찍어 먹으면 굿!!!
re)파프리카
cookan | 2008.07.08
파프리카 꼭지부분을 뚜겅으로 도려내고 안에 있는 씨를 파내세요. 볶은 밥을 넣고 피자 치즈를 올려서 오븐에 살짝 돌려주면 아주 맛나요.
re)파프리카
타임라임 | 2008.07.08
저는 파프리카는 과일과 같이 썰어서, 마요네즈나 다른 드레싱뿌려서 샐러드로 잘 먹어요~그러면 금방 다 먹게 되더라구요,,, ^^
re)파프리카
ange | 2008.07.08
http://www.menupan.com/Cook/CookBoard/CookBoard_View.asp?ID=14739&MNum=14612&stype=1&kw=ange&trec=22&pg=1
제가 올린건데.. 참고하세요^^ 파프리카 쉽게 소비됩니다~
re)파프리카
콩이 | 2008.07.08
잡채에 넣어서 먹어도 됩니다. 소시지나 햄과 함께 넣고 볶아서 먹어도 됩니다. 주로 볶아서 먹는데 사용하면 좋아요. 샐러드용으로도 좋구요....
re)파프리카
낭만슈 | 2008.07.08
샐러드 만들떄 파프리카 넣으면 색도예쁘고 맛이 좋아요. 드레싱 뿌려서 야채와 함께 드셔보세요. 파프리카는 잘게 다져서 볶음밥해도 맛있어요
re)파프리카
송알이 | 2008.07.08
새콤하게 무쌈으로 말이를 만들어 보세요... 파프리카 길쭉하게 썰고.. 맛살이나 햄도 썰고..오이도 있으면 같은 크기로 썰어요.. 시중에서 파는 무쌈용 무우를 사서 재료들을 넣고 말아서 소스(연겨자,식초,설탕약간)에 찍어드시면 되요..
re)파프리카
동이 | 2008.07.08
파프리까 채썰어서 버섯이랑 같이 볶아 먹어도 맛있고요, 샐러드에 넣어 먹어도 생으로 괜찮아요~ 또 곱게 다져서 야챔볶음밥에 넣어 먹으면 모양도 예쁩니다.^^
re)파프리카
룰루룰루 | 2008.07.08
파프리카 잘게 잘라서 샐러드에 같이 얹어서 먹으면 맛있구요.. 그리고 소세지 야채볶음 만드실 때 피망하고 같이 넣어주시면 맛있더라구요.ㅎㅎ
re)파프리카
뚜뚜루 | 2008.07.08
제일 간편한 방법은 씻어 썰어 샐러드 소스를 뿌려 먹으면 됩니다. 볶음밥 오뎅이나 햄과 같이 볶아 드셔두 좋아요, 그라탕이나 피자를 만들어 드실때 넣으시면 됩니다.
re)파프리카
백곰3 | 2008.07.08
파프리카 양배추랑 베이컨이랑 오이넣고 파프리카 채썰어서 샐러드 뿌려~샐러드로 만들어 먹으면 정말 맛나요~ 파프리카 꼭지 잘라내서 안에 볶음밥 넣어서 오븐에 살짝 구워 먹어도 맛나요~
re)파프리카
자꾸만 | 2008.07.08
파프리카도 생으로 많이 씹어 먹으면, 왠지 대추차 먹을때
싫어하는분들은 그 달달함에 느끼하다고 느끼기도 하거든요?
아마 그런 느낌이실것 같은데.. 양상치, 파프리카 듬뿍, 햄 썰어 넣고
드레싱 뿌려 드시는게 제일 수월할듯 합니다
re)파프리카
풀향기 | 2008.07.08[재료]
가지 2개, 노랑.빨강.주황색 파프리카 1/4개씩, 피망 1/4개, 양파 1/2개, 마늘 2쪽, 굴소스 3큰술, 포도씨유 3큰술, 들기름 1큰술
[만드는 방법]
1. 가지는 꼭지를 제거하고 씻은 후 적당한 크기로 썰어 놓아요.
2. 양파와 마늘은 껍질을 벗긴 후 씻은 다음 양파는 적당한 크기로 썰고 마늘은 편썰기 합니다.
3. 색색의 파프리카와 피망은 꼭지를 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 적당한 크기로 썰어 씨를 제거해 놓아요.
4. 달군 프라이팬에 포도씨유를 두르고 마늘과 양파를 넣고 볶아 줍니다.
5. 4의 가지와 굴소스를 넣고 함께 볶아 줍니다.
6. 5의 파프리카와 피망을 넣고 볶다가 들기름을 넣어 섞어 준 다음 불에서 내려요.
7. 가지 파프리카 볶음을 그릇에 담아 냅니다.
가지 파프리카 볶음도 맛이 좋답니다..
re)파프리카
유리공주 | 2008.07.08
햄이나 어묵이랑 볶아 드심 맛있구요,,소고기 갈아서 양념해서 파프리카속을 파서 소고기 양념한거를 파프리카 속에다 넣으시구요 계란입혀서 지져드심 맛있어여
re)파프리카
몽이댁 | 2008.07.08
파프리카는 볶음요리나 샐러드에 많이 사용하지여. 카레에 넣어 먹어도 되구여... 양이 많다면 손질해서 냉동보관 하시구여. 어떤 요리를 해드셨는지 모르겠지만 느끼하다는건 영~~~ 달콤하면서 살짝 매콤한 맛이 나는건데...
re)파프리카
단거 | 2008.07.08
파프리카가 왜 느끼하다고 하는지 잘 모르겠네요. 파프리카 당도도 높고 색마다 맛도 다르고 얼마나 아삭거리는데.. 저는 날로도 잘 먹지만 주로 채썰거나 다져서 모든 음식에 다 넣어 먹습니다. 볶음밥도 좋고 날로 썰어 밀전병이나 라이스 페이퍼에 싸 먹어도 맛있어요
re)파프리카
풀향기 | 2008.07.08[재료]
맛타리버섯 200g, 파프리카 1/5개, 피망 1/4개, 진간장 2큰술, 소금 약간, 물엿 1큰술, 들기름 2큰술, 검은통깨 약간
[만드는 방법]
1. 파프리카와 피망은 꼭지를 제거하고 씻은 후 채썰어 놓아요.
2. 당근과 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 채썰어 놓아요.
3. 맛타리버섯은 끓는 물에 데친 후 먹기 좋은 크기로 찢어 놓아요.
4. 달군 팬에 들기름을 두르고 마늘채를 넣고 볶다가 당근, 파프리키, 피망 순으로 넣고 볶아 줍니다.
5. 4의 맛타리버섯을 넣고 볶아 주다가 진간장과 소금을 넣고 볶아 줍니다.
6. 5의 올리고당을 넣고 잘 섞어 준 다음 불에서 내려요.
7. 버섯야채볶음을 접시에 담고 검은통개를 뿌려 냅니다.
밑반찬으로 버섯과 파프리카를 이용해서 만든 버섯야채볶음도 맛이 좋아요..
re)파프리카
짱아야 | 2008.07.08
칼라파프리카는 주로 모양내기에 사용하고 아니면 아래분들 말대로 샐러드말고는 별다른 사용처가 없는것 같지요? 그러면 고추잡채를 해보세요,먼저 파프리카 씨빼서 채설어 놓고요 앙파도조금 채썰고요,다음은 굵은부추 같은길이로잘라서 놓고 소고기나 돼지고기 살코기로 야채처럼 채썰어서 소금,후추,다진마늘,참기름조금으로 밑간해서 달군팬에 빠르게 복아놓고 양파채와부추를넣고 잠깐뽁은후 고기와파프리 카를 같이넣고 빨리뽁은다음 굴소스와 참기름으로 맛을낸다,다른양념과조미료는 입맛대로 가감하세요,,.
re)파프리카
천사들엄마 | 2008.07.08
파프리카 남은 짜투리로.. 햄이나 참치 넣고 볶음밥 해 드세요. 간은 그냥 굴소스로 하시면 되고 그럼 간단하게 볶음밥 해먹을수 있어요.
re)파프리카
시루에 | 2008.07.08
오이와 함께 오이피클을 만들어 보세요.
오이는 동그랗게 썰구요, 파크리카도 먹기 좋은 크기로 썰어서 하면 되는데요.
아주 간단하게 물 식초 설탕을 2:1:1 비율로 넣고 하룻밤만 재워서 바로 먹으면 되어요,
시각적으로도 아주 맛있는 피클이 된답니다.
re)파프리카
가을하늘처럼 | 2008.07.08
갈아서 칼국수나 수제비에 물대신 넣고 반죽해서 색색의 칼국수나 수제비로 응용을 하면 색과 영양가 면에서 일품이죠..버섯과 함께 볶아도 맛있어요..
re)파프리카
미사랑 | 2008.07.08일반적인 볶음요리에 들어가면 색도 이쁘고 영양가도 많아 좋구요. 반찬이 아니라도 샐러드 용으로 소스만들어 먹기에도 좋은게 파프리카예요.
re)파프리카
통2 | 2008.07.08
파프리카 해치우기에는 월남쌈에 넣어 먹는게 최곱니다.
그외 샐러드에 넣는건데, 월날쌈에 넣어 먹는것 보단 못한것 같아요..
re)파프리카
지구맛 | 2008.07.08
볶음 요리 할 때 시각적 용도로 넣어서 드세요. 물론 마지막 마무리에 넣어 주시는게 좋고요. 지난주말엔 계란찜에 넣었는데 정말 이쁘게 잘 나오더군요. 그러나 맛은 보장못합니다. ^^ 사실 맛이 없다고 아이가 거부했거든요. 처음엔 이쁘다고 달려들었는데... 그래도 제대로 하시면 눈과 입을 동시에 만족 시킬 수 있는 재료입니다.
