전 소고기 넣는걸 원래 안좋아해서...
바지락 홍합,,,굴도 넣고요..
그냥 맑게 긇이는것도 좋아해요...
다른거 넣으시는분들..알려주세요
맛도 궁금하네요
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23개의 답변이 등록 되었습니다.
re)미역국에요~
초발심 | 2008.05.16
저는 바지락과 생새우를 넣어서 끌이는데요 바지락을 좀많이 넣고 국물이 뽀약게 우러나서 달짝하면서 시원하고 정말 맛이 그만 이던걸요 바지락 많이 넣고 끌여보세요 미역국맛이 둘이 먹다가 한사람 사라저도 모른답니다
re)미역국에요~
애플컷 | 2008.05.20
저희는 주로 감자를 넣어서 먹어요. 미역국에 감자를 큼직하게 설어서 넣으면 포실포실하고 씹는맛도 있구요. 두부를 넣는다는것도 본거 같은데..
re)미역국에요~
유리공주 | 2008.05.17
들깨미역국이요~저희 엄마가 끓여주시는데 소고기랑 조개미역국은 많이 먹어서 별루 안좋아라 하는데 미역넣구 들깨가루를 조금 넣으면 정말 고소하구 맛있는미역국이된답니다..
re)미역국에요~
막돼먹은 | 2008.05.16
저도 칵테일새우나 아니면 그냥새우를 넣어서 가끔 끓이는데 시원하니맛있답니다~~ ㅎㅎㅎ 아니면 그냥 아무것도 안넣고 미역국을 끓여먹어도 맛있답니다.
re)미역국에요~
송알이 | 2008.05.15
어디선가 보니까.. 미역국에 참치(캔)을 넣어도 맛있다고 하네요.. 미역국에는 마늘넣고 끓이는 것이 제일이라고 해요.. 미역 들기름 넣고 볶다가 마늘 듬뿍 넣고 끓이면 아주 담백하답니다.
re)미역국에요~
erer33 | 2008.05.15
저도 고기보다 해물이 좋아서 해물종류로 국을 끓여요 저는 새우를 자주 이용해요 냉동생우사다 놓고 조금씩 이용해요 바지락도 좋고요 동태살 냉동된거 있죠 그것도 좋아요
re)미역국에요~
명종맘 | 2008.05.15
1.들기름으로 미역을 볶아서 끓여도 맛있구요.
2.1의 국에 들깨 가루를 넣어서 끓여 도 좋아요.
3.감자미역국으로 감자를 썰어 넣어서 끓이면 아이들이 잘 먹어요.
4.해산물은 어떤걸 넣어서 끓여도 미역국은 맛있어영^^
re)미역국에요~
뚜뚜루 | 2008.05.15
소고기와 미역만으로도 훌륭한 미역국을 끓여 드실수 있어요 전 간으로 소고기 다시다를 약간 넣어 끓이면 맛있고 담백한 미역국을 드실수 있어요
re)미역국에요~
난나다 | 2008.05.15
쇠고기를 사셔서 미역과 그외 필요한 재료를 사셔서 집에서 쇠고기 미역국을 끓여 먹죠~~ 근데 저는 해물을 넣은 미역국이 더 시원하고 맛있더라고여~
re)미역국에요~
쭈랭모 | 2008.05.15
멸치.마른새우.북어머리.다시마.마른고추를 10분쯤 끓여서 건더기는 채에 바쳐서 국물을 사용하면 칼칼한 국물맛이 끝내줘요.또 홍합을 껍질채 끓여서 속살만 따로 꺼내서 사용해도 시원하고요.
re)미역국에요~
유코 | 2008.05.15
도미미역국
1 냄비에 물을 끓여 무와 대파를 대강 썰어 넣고 10분 동안 끓인 뒤 체에 밭쳐 국물만 따로 둔다.
2 도미는 비늘을 긁고 내장을 없애 깨끗이 씻은 뒤 ①의 국물에 넣어 푹 익힌다. 체에 밭쳐 국물은 따로 두고 도미는 살을 꼼꼼히 발라낸다(사진 1) .
3 건미역은 충분히 불려 깨끗이 씻어서 물기를 뺀다.
4 냄비에 ③의 미역과 국간장, 참기름을 넣고 5분 동안 볶는다.
5 ④에 도미 육수를 부어 푹 끓이다가 도미 살을 넣고 소금으로 간한다.
re)미역국에요~
헬레나 | 2008.05.15
전 소고기 넣고 끓인 미역국이 제일 줗구요, 그 담으로는 바지락 넣고 뽀얗게 끓인 미역국도 좋아요, 한가지씩 넣고 끓이지, 여러가지 재료를 섞지는 않아요~
re)미역국에요~
나연팡 | 2008.05.15
평소에 먹는 미역국은 들기름에 볶아서 대충 해먹는데 이것도 지역마다 넣는 종류가 다 틀리다고 들었어요..굴 미역국 가자미 미역국 부산 친구네는 홍합 넣어서 먹는다네요...
re)미역국에요~
설탕걸~ | 2008.05.15
저는 소고기가 너무 비싸서 못넣어요... 안넣는게 아니고..ㅎㅎ 저는 바지락을 많이 이용한답니다. 가끔 북어미역국도 끓이구요~~
re)미역국에요~
마르사 | 2008.05.15
모든 해산물이 거의 다 어울려요. 제일 흔히 넣는 홍합은 물론 조개류는 다 넣어도 좋고 특히 성게미역국은 아주 시원하고 맛있지요. 그리고 들깨나 감자를 널어서 심심하게 끓여 국이 아니라 수프로 먹기도 해요.
re)미역국에요~
단거 | 2008.05.15
저도 멸치만 넣어 국물 우리고 미역 씻어서 마늘, 간장, 참기름 넣고 달달 볶다가 멸치 육수 넣고 푹 끓여요. 미역의 담백한 맛 좋아요
re)미역국에요~
즐거운식탐 | 2008.05.15
재료 없을 때는 멸치육수만 내서 끓이셔도 깔끔하구요. 해물탕꺼리로 나오는 손질된 조갯살을 몇 종류 사서 끓이셔도 맛있죠. 전 보통 손질해 놓은 홍합살이나 굴을 넣어 끓이구요. 어패류 쪽으로 넣어 끓이실 때는 미역 볶을 때 다진마늘도 조금 넣으셔야 맛있습니다.
re)미역국에요~
하늘네 | 2008.05.15
황태태를 넣어 보세요, 미역과 같이 불린 황태채를 볶아서 만들면 됩니다. 감자를 4등분해서 미역과 같이 볶아서 끓여도 됩니다. 황태채는 시원한 맛이 감자는 구수한 맛이 난답니다.
re)미역국에요~
웃음보 | 2008.05.15
저도 소고기 넣는거 싫어해요 말린 홍합사다가 전날에 홍합 불려놓구나서 아침에 미역국 끓일때 넣거든요 소고기 넣는것보다 홍합넣는게 더 맛나여
re)미역국에요~
진이맘 | 2008.05.15
가자미를 넣어보세요. 생선이라 국물의 맛도 진하고 색다르답니다. 경상도지방에서는 가자미를 넣고 많이 만들어서 먹는답니다..
re)미역국에요~
몽이댁 | 2008.05.15
전 재료가 없을때 그냥 불린 미역을 들기름에 달달 볶아서 물붓고 끓여 먹어여. 참기름에 볶는것보다 더 고소한 맛이 나더군여...
re)미역국에요~
풀향기 | 2008.05.15찹쌀가루로 익반죽하여 새알을 만들고 달군 냄비에 들기름을 두르고 미역을 넣어서 볶다가 물을 붓고 끓여주고 들깨가루와 새알을 넣어서 끓인 새알 미역국도 맛이 좋답니다. 간은 국간장과 소금으로 하구요..
re)미역국에요~
풀향기 | 2008.05.15미역국 끓일 때 쇠고기, 홍합을 넣어서 끓여도 맛이 좋구요. 달군 냄비에 들기름을 두르고 황태채와 미역을 함께 볶다가 끓여 주어도 시원하면서도 담백하니 맛이 좋아요. 간은 소금과 국간장을 하시구요..
