안녕하세요.
돈까스 맛집을 알려주세요
돈까스을 맛있게 만들수 있나요 어떡게
그리고 돈까스 소스을 알려주세요......
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17개의 답변이 등록 되었습니다.
re)돈까스
rlarlghk2 | 2007.10.25
돈가스 만들기 쉽답니다. 물론 레스토랑만큼의 맛은 아니지만, 그래도 직접만들기에 어렵진 않아요. 우선 고기를 과일갈은것과 후추,소금으로 밑간을 한뒤에 밀가루,달걀,빵가루입히면 되고요. 소스는 구입해서 사용해도 좋아요
re:돈까스
카우링 | 2008.11.24
돈까스는 사보텐이 바삭하고 맛있구요. 상수역 부근에 있는 돈까스 참 잘하는집도 괜찮아요. 크기도 크고 소스맛도 맛있구요.
돈까스 소스는 우스터소스와 크림스프가루, 케찹을 넣고 만들면 맛있어요. 설탕도 넣으면 달달하면서 더 맛있구요
re)돈까스
아크짱 | 2007.11.06
돈까스맛집은 사보텐이 유명한걸로 알고있습니다 집에서 돈까스만드실때 여러가지소스를 가미해서 맛있는소스를 개발해보십시요.
re)돈까스
세계에서최고 | 2007.10.26
감사합니다 돈까스 맛집을 알려주셔서 감사합니다. 돈까스 만드는법을 알려주셔서 감사합니다. 제가 돈까스가게를 할려고 합니다.
re)돈까스
nug | 2007.10.26
명동에 일본인들이 많이 찾아오고 일본인이 서빙하는 가쓰라 돈까스집 유명합니다. 롯데 영프라자 맞은편에 있어요 돈까스 만드시면서 꼭 한번 먹어보세여,,,일본에서 먹던 맛이었어요
re)돈까스
언제나웃음 | 2007.10.25
돈까스를 만드실 때 기름을 돈까스가 충분히 잠기도록 넉넉하게 붓고 튀기셔야 돈까스에 기름이 덜 먹으면서 바삭하게 잘 구워져서 맛있어요.
re)돈까스
창의 | 2007.10.25
일단 정육점에서돈가스용으로달라고하면 칼자국내줘요 일단우유에담그세요 돼지잡냄새도사라지고부드럽다고하더라구요 거기에후추가루랑소금에간한다음 저는부침가루에무치거든요그러가달걀옷입히고 빵가루해서튀기세요
re)돈까스
쎌리 | 2007.10.25
청담역 1번출구 경기고등학교 사거리 댓짱 돈가스 맛나요...제가 먹어본 일본식 돈가스 중에 단연 최곱니다....치즈 돈가스 (8,000 원) 도 아주 아주 맛있죠...치즈나 재료를 아주 좋은 것으로 쓰는듯 해요...
re)돈까스
보라빛앞치마 | 2007.10.25
명동돈까스 맛있어요~~집에서 소스 만들때 하이라이스가루 사다가 하시면 좋아요
양파 채썰어서 볶다가 물붓고 끓이세요 하이스가루 물에 개서 붓고 케첩조금 첨가해서 만들면 된답니다
re)돈까스
샤과 | 2007.10.25
돈까스전문점에 가시면 바삭바삭한 돈가스 드실 수 있어요. 저는 미소야를 좋아합니다. 돈까스 소스 기존에 파는 걸 사서 키위즙 넣어주시면 상큼한 소스 만들 수 있어요.
re)돈까스
ange | 2007.10.25
돈까스 맛있는 집은 사보텐이 최고구요...^^:: 일본식 돈까스는 안심을 두툼하게 썰어 오래 익혀 주시면 맛있습니다. 얇은건 등심을 두두려 넓게 펴서 바삭하게 튀겨내시면 되구요~^^
re)돈까스
요리판사 | 2007.10.25
돈까스는 돼지 등심을 두툼하게 져며 고기망치로 두드려 펴줍니다.
소금과 후추로 밑간을하고 밀가루옷입혀 계란푼것을 입히고 마지막으로
식빵가루 뭍혀 오일에 튀겨내면 끝!!!!
소스는 조금복잡해요^^~~~ 시중에 판매하는 데미글라스 라는
소스을 사서 마늘,설탕(물엿),생크림등으로 첨가조리을 취향에맞게
좀하시는 방법이 괜찮을것 같습니다,,
re)돈까스
coffee+tea | 2007.10.25
소스에 시중 크림슾을 조금 넣으니 맛있었어요.
레시피 올린글이에요.^^
http://www.menupan.com/Cook/CookBoard/CookBoard_View.asp?ID=11228&MNum=11113&RURL=%2FCook%2FCookBoard%2FCookBoard%5FList%2Easp%3Fmylist%3D1%26trec%3D68%26pg%3D1
re)돈까스
야미타 | 2007.10.25
돈가스는 참 만들기 쉬워요 등심을 두툼하게 썽어달라고 하시고요 흰후추와소금으로 간을하시고 모짜렐라치즈를 사이사이에 넣어서 튀기시면 참 좋아요
re)돈까스
양촌리사모님 | 2007.10.25
사보텐 맛있습니다..고기는 사다가 소금과후추로 간하시고 계란물과 빵가루 묻혀 튀기시면 고소하고 맛있어요~참고로 전 고기가 너무 얇으면 씹는맛이 없어 고기를 살땐 살짝만 눌러(?)달라고 합니당~^^
re)돈까스
fourcm | 2007.10.25
일식돈까스는 [사보텐]을 추천하구요...옛날 경양식 스타일 소스의 돈까스는 [돈까스참잘하는집] 추천합니다. 양많은 대학가 돈까스로는 성신여대[온달왕돈까스], 건대[장수왕돈까스] 추천하구요.
re)돈까스
딤메모리 | 2007.10.25
맛집이라면 사보텐이 괜찮은거 같아요! 가격대가 있지만 그만큼 맛있어요~ 집에서 만들어 드실때는 돈까스용 고기 사셔다가 소금? 후추 간 하시고 계란입히고 튀김가루 묻히셔서 튀겨드시면 되요~ 돈까스 소스는 마트에 많이 있습니다.~
