청국장 맛있게 끓이는 법 알려주세요.
김치를 넣고 끓여도 되고 안넣어도 되나요??
냄새날까봐 안해먹었는데 함 끓여볼려구요 ㅋㅋ
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11개의 답변이 등록 되었습니다.
re)청국장
옹기장수 | 2007.10.22
청국장에는 김치를 넣으면 깔끔하고 담백하게 먹을 수 있어요 .. 청국장 끓일때 냄새는 많이 나지만 밥 비벼 먹으면 밥 한공기도 금방 없어집니다..^^
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로이드박 | 2007.10.23
김치, 두부, 양파, 감자 잘게 썰어서 청국장을 끓이는데 국물이 쫄을때
까지 오래 끓여야 맛이 더 깊어집니다. 맛있는 식사 하시기 바랍니다.
re)청국장
이정주 | 2007.10.23
저는 김치 안넣고 그냥 끓여요,.... 된장찌개처럼요... 대신 물을 좀 적게 하시고 재료를 조금 작게 썰죠... 전 김치 안넣고 한게 더 좋던데요..
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체스 | 2007.10.23
시골에 가면 끓여주는 방법이있는데, 되직하게 푼 청국장에 집에서 만든 두부를 넣고 대파 풍성하게 넣어 자작하게 끓여 주는데 참 별미거든요.
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체리아이스 | 2007.10.22
신김치 쫑쫑 썰어서 넣고 두부넣고 좀 얼큰하게 끓이시면 냄새는 좀 나지만 그냄새가 신경안쓰일만큼 맛은 정말 좋아요 물론 건강에도 굿이구요
re)청국장
무니나라무니 | 2007.10.22
김치 넣고 끓이면 더 맛있던데요~ 냄새는 좀 나지만 맛은 구수하니 좋아요~ 건강에두 좋구요~ 버섯이랑 두부도 넣으시고 맛있게 끓여드세용~
re)청국장
산산물물 | 2007.10.22
냄비에 청국장 먼저 당연히 넣으시고 신김치 송송!! 느타리 버섯 쪽쪽 찢어서 넣고 푸~~욱 끓이다가 한소뜸 올라온다음에 두부 넓게 썰어서 넣고 한번 더 끓여 주시면 .. 으흐~~ 맛 책임져요^^
re)청국장
요리판사 | 2007.10.22
김치 씻어넣고 두부 손으로 으깨서 준비 ,
조개살이 고기보다는 나은것같고 파,마늘,고추가루조금
그럼 맛있지요 그럼 맛나게 드세요!! ^^~~~
re)청국장
멋진i | 2007.10.22
^^묵은 김치 조금이랑 두부를 넣고 끓이세요. 구수하니 맛나요. 굳이 쇠고기를 넣지 않아도 될듯합니다. 맛있게 해드세요 ~~*^^*
re)청국장
보라빛앞치마 | 2007.10.22
청국장에는 너무 여러가지 넣으면 오히려 맛이 반감되더라구요~~~쇠고기하고 두부 대파 정도만 넣으시면 정말 맛있어요. 밥 비벼서 드셔보세요
re)청국장
여울이 | 2007.10.22
보통 두부 그리고 마늘 파 고기나 김치 등을 넣고 만들면 됩니다 .김치는 원하시는 대로 넣으시면 되요 그리고 청국장은 냄새가 나야 맛이 좋습니다
