마늘쫑을 지난 봄에 새콤 달콤 피클처럼 담았다가 며칠전에 꺼내서 먹어 봤는데 너무 시어요. 그래서 물에 담가 신맛을 좀 빼서 고추장 양념에 무쳐먹었는데요 다른 요리 방법 없을까요
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
5개의 답변이 등록 되었습니다.
re)마늘쫑장아찌
아늑한커피 | 2007.10.09
마늘쫑 볶은밥에도 잘 어울려요- 약간 느끼할수도 있는 볶은밥을
마늘쫑이 잘 커버해 줍니다. 볶은밥에 넣어서 드셔 보세요.
아 잘게 써신다음 다른 재료들 넣기전에 기름에 약간 튀기듯 볶으시면
좋아요-
re)마늘쫑장아찌
백곰3 | 2007.10.09
신맛 뺀다고,, 다른 양념하면,,맛이 더 이상해질꺼 같아요,,그냥,, 비빔밥 같으거에 넣어드시거나,, 살짝 볶아드시면 어떠실지~~~
re)마늘쫑장아찌
다돼지 | 2007.10.09
약간 새콤해도 드시다 보면 더 익어서 먹기좋을듯 한데요. 아님 양이 많으면 고추장 양념해서 무쳐드셔도 될듯하구요.진짜 쫑쫑 썰어 신김치랑 같이 믹스해서 드셔도 좋아요.
re)마늘쫑장아찌
소영'맘 | 2007.10.09
고추장 양념장을 만들어서 쌈밥에 넣어서 먹어도 좋고요...아님 잘게 다져서 밥을 볶을때 넣으면 아삭하니 맛나답니다... 김밥안에 한줄 넣어도 좋고요
re)마늘쫑장아찌
커플사랑 | 2007.10.09
그냥시어두 몸에는 훨씬좋을텐데여,.... 아님 쫑쫑썰어서 참기름한방울넣어서 밥비벼드셔두 좋구여. 쌈싸먹을때 넣어서 드셔두 맛나여
