이제부터 본격적인 무더위에 들어갈 듯합니다.
이럴때 생선이나 어패류 잘못먹으면 위험하다고 해서
그런 음식점은 울상이기도 하곤 한데
물론 잘 익혀먹으면 되겠죠.
하지만 왠만하면 더운 여름철에 피하면 좋은 음식은
뭐가 있을까요?
꼭 뭐 저런거 아니더라도, 여름철엔 별로 좋지 못한 음식이죠..
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15개의 답변이 등록 되었습니다.
re)여름철에 회나 어패류?
완소여 | 2007.07.27
여름에는 전반적으로 음식들 다 조심하셔야 하구요
가급적 바로 만든 음식이 좋구요
깁밥은 바로싸더라도 재료들은 미리 만들어두기때문에 관리에 더 주의해야하죠..
re)여름철에 회나 어패류?
로맨틱맨 | 2007.07.28
^^많은 분들의 좋은 생각과 의견, 정보에 고개숙여 감사드립니다. 다들 여름철 식품위생 조심하세요^^
re)여름철에 회나 어패류?
작은메주 | 2007.07.27
여름에는 모든 음식을 조심히고 특히 회는 더욱 조심하세요............................
re)여름철에 회나 어패류?
장혜 | 2007.07.27
더울떈 모든 음식을 다 조심해야 되지요 아무래도 온도때문에 습도때문에 자칫 잘못하면 음식들이 상하거나 변질되기 쉬우니깐요 특별하게 조심을 해야된다는 것보담 먹는 방법과 신선도 유지가 제일일것 같네요^^
re)여름철에 회나 어패류?
크신사랑 | 2007.07.27
그저 안 먹는 게 능사는 아니잖아요.
조개류등은 산지에서 직접드시는 경우외에는 피하시고
생선회는 괜찮은 횟집에서 드시면 위생상 괜찮을 듯 합니다.
re)여름철에 회나 어패류?
뚝딱맘마 | 2007.07.27
먹고싶은데 안먹을순없고...
최대한 어패류같은건 익혀서 먹는게 좋겠죠..글구 될수있으면 드실양만큼한 해서 남기지않는 습관이 중요한것같아요
re)여름철에 회나 어패류?
하늘닿기 | 2007.07.27
우선 싱싱한걸로 드시는게 젤루 좋아요~~ 회 보다는 아무래도 익혀먹는쪽이 더 좋겠죠~! 특히 어패류는 특특특히 조심해야 되구요~
re)여름철에 회나 어패류?
바베큐소스 | 2007.07.27
여름에는 음식들이 다 빨리 상하니 조심하셔야 하구요 되도록 음식을 만드시면 빨리 드시는게 좋아요
re)여름철에 회나 어패류?
희망소리 | 2007.07.27
특히 여름철엔 음식에 더 많이 신경이 가는 편이죠... 좀 의심되는 음식은 아예 거들떠 보지 않는게 좋구요.. 아무래도 어패류는 자제하는게 좋을거 같네요~
re)여름철에 회나 어패류?
집시공공 | 2007.07.27
일단 고기나 어패류 종류를 모두 익혀서 드시는 게 제일 좋을 것 같아요~ 구입한 즉시 바로 해드시는 것도 좋구요~
re)여름철에 회나 어패류?
효원 | 2007.07.27
김법은 물론이고 돼지고기로 만든 음식은 특히 주의 하셔야 할 것 같고요. 상온에 2~3시간 두면 안되요.
re)여름철에 회나 어패류?
옥돌메 | 2007.07.27
여름철에는 어패류는 날것으로 않먹는게 상책입니다 여름철에 비브리오균이
왕성히 활동하는게절이니 주의하는게상책입니다......
re)여름철에 회나 어패류?
정아사랑 | 2007.07.27
여름철에는 음식들이 빨리 상하죠. 특히 김밥류는 쉽게 상하니까 드실때 바로 만든것을 사 드시길 바래요.
