떡볶이를 해서 막상 먹을땐 먹음직 스럽고 침이 고입니다.
안좋은건 그 담에 양이 남게 되면 걍 두기에도 장마철이라서
쉽게 상하면 버려야 되기때문에
아깝기도 하고 음식쓰레기 들어 나기 때문에 속상하기도 합니다.
그래서 밀봉을 해서 냉장고에 두었다가 까먹고 있다가 데워서
먹으면 영 맛이 떨어집니다.
회복시킬 방법없을까옹??
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4개의 답변이 등록 되었습니다.
re)양이 쫌 남게 되면
마르사 | 2007.07.13
방법이 있어요.남은 걸 냉장고에 넣어두었다가 다음날 기름 살짝 두른 팬에 한 덩어리로 붙어버린 그 떡볶이를 통째 구워주세요. 조금씩 눌어붙으면 나무주걱으로 긁어내가면서 바삭하게 구워주면 매콤하고 고소한 맛이 최고에요.
re)양이 쫌 남게 되면
susan07 | 2007.07.13
맞아요 떡은 퍼져서 맛이 없더라구요~ 떡볶이는 시간이 지날 수록 그렇기 때문에 양을 조금 적게 해서 드세요
re)양이 쫌 남게 되면
개개갱 | 2007.07.13
집에서 만드는 떡볶이는 쌀이 많이 들어서 그런지 잘 퍼지더라고요. 만드실때 떡은 좀 모자란듯 넣으신다면 어떨까요? 야채나 어묵은 다시 데워도 너무 퍼지지 않으니까요
