purcell
청양 고추를 송송 썰어 넣으시고 고춧가루를 약간 넣으세요....
그럼 한결 칼칼하면서 맛나답니다.
밥맛없을때 딱 이랍니다.
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4개의 답변이 등록 되었습니다.
re:고추 송송
뚜뚜루 | 2009.09.24
저는 된장찌개를 만들때는 반드시 표고버섯과 청량고추를 넣어줍니다. 고추는 송송 썰어 넣고 둥근 호박을
넣어주면 아주 맛나게 드실수 있어요. 호박에서 나오는 단맛이 왜이리 맛나게 느끼는지 매일 먹어도 질리
지 않는것 같은 된장찌개입니다. 김치찌에도 넣어주면 좋아요
re:고추 송송
ㅆ1ㄴ1 | 2009.09.25
청양 고추도 좋지만 , 빨간색나는 고추를 썰어넣어도 식감도좋고 매콤하니좋더라구요,
깻잎이나 쑥갓으로 요리하실때 넣어주어, 음식의 향을 돋구어주셔도좋아요^0^)/
청양고추를 넣으면 개운하고 매콤한맛이 입맛이 돌게 만들지요,
re:고추 송송
진이맘 | 2009.09.24
입맛이 없을 땐 약간 매운맛이 나서 음식이 땡기기는 합니다...^^ 매운고추를 넣고 만든 부침개나 찌개, 국도 좋아요. 고추가루와 반씩 섞어서 사용하면 더 매운맛이 나서 좋을 것 같아요. 저도 입맛이 없을 때는 가끔 비빔국수나 부칩개를 해서 먹기도 한답니다..^^내일은 매운 고추가 들어간 부침개해서 먹을래요.
re:고추 송송
lim7788 | 2009.07.01
어떤 음식인지는 모르겠는데 청량고추를 넣으면 칼칼하면서도
시원한 맛을 동시에 느낄수 있어요..
특히나 된장찌개에 청량고추를 넣은것과 안 놓은것의
차이가 크더라구요..
맛나게 해서 드세요.....................................
