우리집 미역국은 매번 소고기를 넣어서 끊입니다.
좀 질리는 느낌이 들어서 다른 재료로 색다른 맛을 보고 싶은데
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23개의 답변이 등록 되었습니다.
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
단거 | 2007.09.14
조개도 좋고 홍합도 궁합이 잘 맞는 것 같아요. 저는 고기를 싫어해서 그냥 미역만 넣는데 그것도 깔끔해요. 가끔은 참치를 넣고 볶다가 물을 넣고 미역 넣고 끓이는데 그것도 맛있어요.
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
사과잼 | 2007.10.11
보통 미역국 끓일때 소고기 넣고 끓이는데요 미역이 해산물이라 같은 해산물 종류가 궁합이 잘 맞는다고 하더라구요~그래서 홍합이 가장 기본적으로 많이 쓰이는거 같아요
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
cookan | 2007.09.11
홍합을 우려낸 국물에 끓여 보세요. 특별히 간을 안해도 시원하고 맛있어요. 굴이 제철일땐 굴을 넣으면 아주 시원하답니다.
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
아이린24 | 2007.09.11
저는 조개 넣어서 끓인게 깔끔하니 맛있더라고요~~ 아님 손쉽게 북어 넣어서 끓이셔도~ 시원하니 맛있어요~^-^
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
똑똑한bee | 2007.09.10
어제 엄마가 고기 없다고 해물탕거리 얼려놓은거를 넣고 끓였는데 예술이네요. 밥 없이 국만 세그릇을 먹었어요. 해물골라먹는 재미도 있고 바다냄새가 나요. 미역도 바다음식 해물도 바다음식이잖아요.
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
fourcm | 2007.09.10
여러가지 의견 중에서 옥돔에 한 표 던집니다...제주도에서 옥돔 미역국을 먹었더랬는데 정말 대단한 맛이었습니당~
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
웃음보 | 2007.09.10
멸치국물로 맛을내는것도 괜찮을꺼 같아요 시원하게 드시려면 조개를 넣어서 드시는것도,,,
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
봄비좋아 | 2007.09.10
소고기 넣고 끓인게 젤 맛있긴 하지만 홍합이나 조개를 넣고 끓이기도 하고, 북어채 넣고 끓여도 시원하구 좋아요..
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
vldhsk | 2007.09.10
깔끔한 맛을 좋아하시면 그냥 미역만 참기름에 달달 볶아 끓이기도 하고요,조개를 넣거나 북어채를 볶다가 끓이면 시원한 맛이 더해진답니다.
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
보라빛앞치마 | 2007.09.10
대합이나 조개 넣어서 끓여도 국물이 시원하고 좋아요~~아니면 마른새우 넣어도 좋아요^^
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
에이엠 | 2007.09.10
단백하고 깔끔한 맛을 원하시면 어패류를 넣으시고요 구수한 맛을 원하시면 참치캔을 넣어 보세요 저희는 참치로 미역국 끓여 먹거든요 간단하고 맛있고요
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
다돼지 | 2007.09.10
미역국에 무얼 넣으면 맛있나요? 저는 멸치곱게 다져서 넣구요. 조개도 사용하고
소고기도 넣고 다양하게 먹을 수 있답니다.
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
언제나웃음 | 2007.09.10
저희 친정집에서 광어나 가오리를 넣어 끓이시는데 싱싱한 것으로 넣어주시면 하나도 안 비리고 오히려 시원하고 담백하니 맛있어요.
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
헬리아 | 2007.09.10
그냥 아무것도 넣지 말고 맨 미역국 해보세요..참기름에 미역을 달달 볶다가 끓이시면 되는데 은근이 깔끔하고 맛나요
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
현승 | 2007.09.10
대합을 넣고 끓여보세요~~정말 시원하고 개운한 미역국이 된답니다~간은 국간장으로 해용 전 ^^
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
소영'맘 | 2007.09.10
요즘은 조개 넣으니 시원하고 좋던데요...홍합도 좋다고들 하긴하던데,,,고기보다 시원해요
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
얌생이 | 2007.09.10꼬옥 권해드리고 싶었는데요...저희 엄마가 해주신건데...보통 조개류나 쇠고기등등을 미역국에 넣어먹는데... 제주도 옥돔있잖아요...이걸 넣어 먹으니...와우~~ 정말 그맛이 환상이더라구요..뽀얀 국물이 쇠고기육수에는 저리가라구요...정말 맛있었어요...비싸서 못먹지만 그맛에 빠지는 잘 헤어나질 못할듯 싶어요...^^
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
comno1 | 2007.09.10
해산물을 넣으시면 시원하게 드실수 있어여.. 홍합, 바지락, 새우같은 해산들 넣어서 끓여 드세요
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
백곰3 | 2007.09.10
저희집도,,원래는 소고기를 넣고 끓였는데~ 요즘은 조개를 이용해요, 전 갠적으로 소고기보다 조개가 더 맛난거 같아요
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
몽이댁 | 2007.09.10
조개류를 넣으면 시원하고 고소한맛을 원하시면 들기름에 불린미역넣고 볶아서 국끓이시면 되는데 들기름이 없다면 참기름도 괜찮아요 개인적으론 들기름이 더 고소하던데
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
흥금보 | 2007.09.10
건어물 가게에 파는 말린 홍합을 넣어 드세요 미역국에 홍합넣어서 드시면 맛있고 좋아요
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
꼴라꼴라기야 | 2007.09.10
조개를 넣으면 시원한맛이 나는 미역국이 되고요...급할땐 그냥 맹미역에 젓갈로만 간을 하면 정말 깔끔한 미역국이 됩니다...
re)미역국에 무얼 넣으면 맛있나요?
필승522 | 2007.09.10
미역국에 쇠고기만 항상 넣어 질리셨다면 홍합으로 한번 끓여보시죠~ 시원하고 깔끔하니 좋아요~
