어제 어머님이 노량진 수산시장서 너무나 신선한 회를 많~~~이 사다 주셨어요.
그치만 저희는 씨즐러에서 포식을 하고 온터라.... ㅡㅜ (벌받았나봐요..)
오늘 아침에 회로 식사를 대신했는데도 2/3나 남았어요.
종류는 농어, 방어, 광어.... 에요.
노량진 스타일로 두툼두툼...^^;;
아무래도 이걸 다 회로 먹을 순 없을 것 같구요....
저는 활용요리로... 밀가루묻히고 달걀씌워 전으로 하는 것 밖에는 생각이 안나요~~ 흑
요 방법 이외에 맛있게 활용할 수 있는 방법을 좀 알려주세요~~~ 꼭이요~~~ ^^/
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
5개의 답변이 등록 되었습니다.
re)신선한 회가 너무 많이 남았어요 ㅡㅜ
테니아 | 2006.11.25
회로 떠온건 아주 신선해서 뭘 해서 먹어도 맛나답니다...저는 튀김옷 입혀서 튀겨먹으니까 정말 맛있더군요,,,,아님, 얼큰한 찌개에 넣어드셔도 맛있구요...두툼하면 한두번 더 썬다음, 갖은야채와 함께 회무침으로 드셔도 맛나답니다...제가 회를 잘 못먹어서 남으면 꼭 이렇게 해먹거든요^^
re)신선한 회가 너무 많이 남았어요 ㅡㅜ
왕땡칠이 | 2006.12.08
초밥을 하시면 좋겠네요..고슬고슬하게 밥을 지어 단촛물을 넣고 잘 뭉쳐서 회한점 올리면 파는 초밥 못지 않겠네요...만드는 방법도 간단하구..여기에 계란말이도 올려보고, 맛살 초밥도 곁들이고..색색들이 맛있는 초밥이 완성...
re)신선한 회가 너무 많이 남았어요 ㅡㅜ
장윤영 | 2006.11.27
아직두 냉장고에 ㅡㅜ
오늘 저녁에 가서 튀김이랑...알려주신 방법대로 만들어 볼께요 ^^
감사해요~~
re)신선한 회가 너무 많이 남았어요 ㅡㅜ
바이올렛 | 2006.11.26
신선한 횟감은 정말 뭘 해먹어도 맛날 거 같아요!~
개인적으로는 매운탕에 한표요!~ ^^*
