둘이 사는 집에서 사골을 끓였더니 너무 많아서요...
그렇다고 냉동실에 넣고 먹자니 그것두 쫌 그렇구해서...
사골국물로 할수 있는 요리가 어떤게 있는지
여러가지로 해먹을수 있었으면 좋겠어요..
자세한 답변 부탁드립니다.
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re)사골국물로 할수 있는 요리에는 어떤게 있을까요?
권경숙 | 2006.05.11
사골 국물은 미역국을 끓이셔도 되고..우거지 된장국 등등 국 국물로 사용해도 되ㅣ구요.
간편하게 라면 끓일 때 약간 희석해서 사용하면 럭셔리한 맛 나요.
글고 칼국수 끓이셔도 되구요.
전 칼국수 끓일 때 김치와 마늘 정도의 양념만 넣고 간을 맞추는데요.
담백하게 소금 마늘 파 정도 기본으로 넣고 그 외에 님이 먹고 싶은 것 넣어서 변형시켜도 되겠죠.
일단 사골 있으면 인스턴트도 좀 더 안심되고 맛있게 먹을 수 있죠.
re)사골국물로 할수 있는 요리에는 어떤게 있을까요?
김선미 | 2006.05.30
사골국물로 할수 있는건 무궁 무진 합니다.
된장찌게, 우거지국, 김치찌게등등 각종 찌게류에 넣으시면 되구요.
저희집에선 사골국물로 만두국 끓일때 넣는데 맛이 좋더라구요.
미역국도 좋구요. 맛나게 만들어 잡수세용~~
