토마토는 많이 먹으면 먹을수록 좋다고 하네요. 믹서에 갈아줄때는 요구르트나 플레인요구르트를

넣어 같이 믹서에 갈아주시면 됩니다. 조금더 고소하게 드시고 싶으시면 미숫가루를 넣어서 갈아

주셔두 됩니다. 약간의 소금을 넣어주면 토마토주스를 맛나게 드실수 있어요.

준비물: 꿀 토마토 얼음 요구르트

방법

 1.토마토를 4등분해주세요

 2. 자른토마토와 얼음(충분히넣어주세요)꿀 요구르트1병

을 넣고 믹서에 갈아주세요*^^*

저도 이렇게해서 매일 갈아먹고있는데.

얼음덕분에 시원하고

건강에도 좋고 맛도 좋아요 ~ㅋㅋㅋ

신선한 토마토를 이용해서 갈아드시면 좋은데, 그냥 토마토만 갈면 맛이 별로 없어요.. 칼로리 부담이 있지만, 꿀과 사과를 같이 넣고 갈아주시면  더 맛있어요 아니면 살짝 데쳐서 갈으셔도 몸에 더 좋다고 하네요...우유랑 같이 하셔도 괜찮고요

토마토는 설탕을 넣으면 비타민이 파손된다고 해요 'ㅅ' 때문에 설탕을 되도록 넣지 않는편이 좋습니다. 대신 단맛을 원하신다면 토마토에 달콤한 과일을 넣어보시는게 어떨까요?

예전에 만들어봤는데 의외로 너무 잘 어울리더라구요.

탄산수를 넣어도 되구요

토마토를 설탕과 함께 먹는 것은 별로 좋지 않다고 들었습니다.

토마토와 소금이 궁합이 좋고 맛도 더 좋게 한다더군요.

잘익은 토마토에 소금 조금 먹고 얼음 넣어서 시원하게 갈아 주면 어떨까요?

소금 넣은걸 별로 안 좋아한다면

매실 엑기스를 토마토와 함께 넣어서 갈아 마셔도 맛있어요.

껍질 싫어하는 분들도 많으니까 껍질은 꼭 벗겨주시구요,

바나나 등 기타 달달한 과일과 함께 갈아주세요.

그리고 그냥 설탕보다 꿀이나 매실엑기스를 넣어서 갈아주면 더 달콤할꺼에요. ........................

토마토주스 
 
준비할 재료

토마토 4개, 사이다·물 2컵씩, 얼음 1/2컵, 설탕 3큰술, 소금 1/3작은술

만드는 방법

① 토마토는 위쪽에 십자로 칼집을 내어 끓는 물에 넣어
   잠시 담갔다가 찬물에 담가 식힌 뒤 껍질을 벗긴다.
② 얼음은 행주에 싸서 방망이로 두드려서 잘게 부순다.
③ 믹서에 토마토와 설탕, 소금, 물 2컵을 넣고 간다.
   건지 없이 갈아지면 사이다와 얼음을 넣고 한번만 잠깐 갈아 고루 섞는다.

그냥 갈아주면 맛이 없고요.

일단 토마토를 살짝 데쳐서 껍질을 벗기시고요

아이들이 잘먹게 하려면 토마토를 살짝 얼리세요

얼어있는 상태에서 우유와 꿀을 넣고 블랜더에 갈아주면

스무디같기도 하고 셔벗 같기도 한 상태로 된답니다.

색도 이쁜 분홍색이 되면서 아이들도 좋아하는 달달한 스무디가 되용 ㅎㅎ

토마토는 끊는 물에 30~40초만 넣고 데쳐도 껍질이 정말 잘 까지기에 껍질을 제거한 후, 일반 야쿠르트 (요구르트 말고 개당 얼마 안하는 저렴한 야쿠르트) 2개, 각얼음 6-7개, 꿀 함께 넣고 갈면 비리지 않고 맛있습니다. 설탕보다는 꿀을, 물 보다는 야쿠르트를 넣어주세요. 또한 바나나 반개 정도 함께 갈아도 좋습니다. 건강을 보다 생각하신다면 익혀드시는 방법 또한 추천합니다.

토마토는  껍질이 있어서  그냥 갈아서 드시면

걸리는 느낌이 나게 됩니다.

먼저 꼭지를 따세요.

그리고 냄비에 물을 올리시고,

토마토는 칼로 뽀족한쪽에 +모양으로 칼집을 냅니다.

그리고 물이 끓으면 한번 데쳐 주세요.

그리고 얼음물에 바로 냉각하세요.

그리고 +자로 칼집을 낸 곳을 조심스레 당기시면 껍질이 벗겨집니다.

껍질이 제거된 토마토를 설탕시럽과 같이 갈으셔도 되구요.

설탕을 넣고 통에 재워 두셔도 됩니다.

그럼 필요하실때 한두개씩 꺼내서 갈아드시면 훨씬 맛이 있답니다.

토마토 식혜는 어떠세요?

직접 만들어보지는 않았지만 어떤 분이 블로그에 맛있어보이는 토마토식혜 만드는 법을 올리셨길래

링크 걸어드릴께요...

http://blog.naver.com/yeye3377/20037490015