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[고구마맛탕] 도시락,간식 고구마로 만드는 영양간식 [5]
장윤영 2006.12.26 조회수 : 3,036 추천수 : 2
얼마전 인터넷으로 고구마를 한 박스 샀어요. 근데 고구마들이 딱 제 팔뚝 만한 거에요 ㅡㅜ 삶아놓으니 다들 놀라서...(맛은 뭐..그런대로...) 요번엔 맛탕으로 변신시도... 울며 겨자먹기로..요즘 고구마 요리에 올인...ㅜㅜ 1. 고구마를 껍질을......
[고구마맛탕] 도시락,간식 고구마맛탕 [4]
juyeon 2006.11.22 조회수 : 4,100 추천수 : 2
1.고구마를 썬다 2.식용유에 고구마를 넣고 바삭하게 튀겨낸다 3.물엿,설탕,물을 넣고 은근한 물에서 갈색이 투명하게 되도록 끓인다(절대 중간에 젓지 말 것) 4.3에 고구마를 넣고 버무린 후 흑임자를 뿌려준다......
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