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구분

  • 포토존표고버섯장아찌
    2015/06/19
    대한민국 국제요리경연대회에서 본 표고버섯 장아찌입니다.
    추천수 : 4 | 작성자 : 풀향기
  • 포토존버섯장아찌
    2011/11/27
    버섯장아지를 해서 무쳤어요
    추천수 : 0 | 작성자 : 음식사랑!!
  • [여행기]코엑스 - 설맞이 명절선물상품전에서 암을 이기는 소원농산 상황버섯
    2015/02/22
    ...소원농산 5년 이상된 상황버섯으로 4시간 이상 달인국내산 무농약으로 선물하면 어떨까? 상황버섯은 여러가지 포장단위가 있다.5년 이상된 상황버섯으로 달인 상황버섯진액을 전시하고 있다. 상황버섯...
    추천수 : 6 | 작성자 : 만년지기우근
  • [여행기]강원도영월 - 여름철 레포츠 동강리버버깅 각동수련장 1박2일
    2015/07/06
    ...본다. 부추와 함께 버섯도 담아본다. 싱싱한 상추와 함께 장아찌와 먹어보니영월여행의 밤이 더 즐거워진다. 김치부침개도 담아본다. 영월각동수련원에서 삼겹살과 함께 김장김치를 먹어보니정말...
    추천수 : 12 | 작성자 : 만년지기우근
  • [여행기][경남창녕]2013 코엑스에서 열린 설맞이 명절선물상품전
    2013/01/24
    ...열리고 있었습니다.상황버섯을 직접 키우시고 5년산 상황버섯진액을 추출하셔서 판매하고 계시는데상황버섯도 판매를 하고 계십니다.상황버섯은 이렇게 생상황버섯으로도 판매됩니다.상황버섯 1개월 복용량은...
    추천수 : 3 | 작성자 : 만년지기우근
  • [여행기]전통을 이어온 "두들마을"에서 전통을 맛보다~~~"음식디미방"
    2013/09/24
    ...명이나물과 게두릅 장아찌 입니다.입맛에 제일 맞아서 추가 리필을 막~~시켜먹었어요. 깔끔하게 볶아져나온 멸치볶음음식들 보심 아시겠지만 귀한~~잣들이 무척 많이 들어있습니다.아마도 인근의 잣나무에서...
    추천수 : 2 | 작성자 : 수니네정원
  • [여행기]소문난 삼겹살 집
    2006/09/21
    ...토굴에서 숙성시킨 깻잎장아찌, 고추장아찌가 반찬으로 나오는데 이것 역시 ‘죽음의 맛’이다. 삼겹살을 시키면 직접 주조를 떠서 특허를 받은 불판이 나오는데 삼겹살을 구우면서 불판 양쪽에 움푹하게 팬 곳에...
    추천수 : 4 | 작성자 : 유재화
  • [여행기]의적 임꺽정이 자란 `소의 마을
    2008/07/28
    ...육수를 내고 여기에 자연산 청버섯·싸리버섯·개암버섯 등 제철 버섯과 두부, 각종 야채를 넣은 후, 고춧가루와 마늘·들깨가루를 풀어 칼칼하고 걸죽하게 끓여낸다. 온갖 화학조미료를 넣어 요란스런 맛을 내는 곱창집과...
    추천수 : 0 | 작성자 : 소나기당
  • [여행기]고속도로 휴게소 먹거리 베스트 8
    2006/08/22
    ...은상 수상작. 연두부 해물 버섯토핑(함양휴게소 하남 방향) 매장에서 직접 만든 신선한 연두부 위에 해물 버섯 토핑을 얹어 먹는 새로운 두부요리다. 영양가는 높이고 칼로리는 낮췄다. 두부를 주재료로 하기 때문에...
    추천수 : 3 | 작성자 : 노마진
  • [여행기]장흥 토요시장과 먹거리
    2009/08/19
    ...삼합삼합쇠고기, 키조개, 표고버섯홍어에만 있는 삼합 말구요전남 장흥에서는 청정 한우인 쇠고기와 키조개그리고 표고버섯을 함께 익혀서 먹는 방법을 "삼합"이라 한답니다 한우의 살치살과 안창살 그리고 키조개,...
    추천수 : 19 | 작성자 : 윤중님
  • [여행기]2007 국제차(茶)문화대전 - 2. 차관련 음식과 기타제품
    2007/10/02
    ...등을 이용한 국수소면들..송이버섯을 이용한 음료수와 사탕..송이버섯의 향이 워낙에 강해서 먹을땐 좀 나쁘더군요.먹기아까운 다양한 모양의 다식..음식은 아니지만 우리내 느낌이 묻어나는 기타 액세서리들차와는...
    추천수 : 3 | 작성자 : 미사랑
  • [여행기]과거의 위용을 잃지 않는 경동시장 3
    2013/10/19
    ...기관지에 좋구요.장아찌 종류도 꽤 다양한데, 그 중에서 참외 장아찌가 눈에 띄었답니다. 참외를 통째 담근 것이랍니다.앞에서 세번째 노란 것이 참외 장아찌구요.채소도 은근히 저렴하답니다.빨간색의...
    추천수 : 45 | 작성자 : 밥심은국력
  • [여행기]자극적이지만 깊은맛~ 사천요리.
    2007/10/14
    ...야채볶음 이에요.이곳사람들 목이버섯 참 잘 먹네요.~~ 두부조림인데요..무쟈게 짜요-,,-~~ 매운우육면..^^;;~~ 새우살만두..언제 먹어두 맛있는 만.두^0^~~ 말린오이절임 ..이것도 장아찌마냥...
    추천수 : 6 | 작성자 : 실버부인
  • 포토존매콤한 닭갈비 한상차림
    2011/01/10
    ...잘 손이 안가서 쌈류와 장아찌 류만 조금 놓고 닭갈비만 엄청 푸짐하게 먹었어요~제가 매운걸 잘 못먹어서 단호박이니 버섯이니 야채를 많이 넣었더니 양이 더 많아 졌네요-ㅎㅎㅎ단호박을 넣으니 달콤한 맛과 좀더...
    추천수 : 2 | 작성자 : 몽실낭자
  • [여행기]서산 부석사의 템플스테이
    2010/03/31
    ...콩나물무침, 깻잎장아찌,배추무침까지 사찰에서 먹는 음식을 웰빙음식인것같아요.주경스님과의 다도시간. 세잔의 차를 마셨는데 첫잔, 둘째잔, 셋째잔의 차맛이 각각 다 달랐답니다. 차를마시고나서는 참선을...
    추천수 : 76 | 작성자 : 다솜
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