요리 Q&A
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- 고기 누린내 제거 문의
- 2012/04/02
- 안녕하세요?요즘 비가 와서...고기와 남은 채소가 있어서..집에서 고기 완자 비슷하게 지져서 먹으려고고기 다진것+각종야채를 섞어서..한번 부쳐봤어요그런데,,고기 누린내가 계속 나네요~생강/후추/마늘/청양고추 등 다...
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 23172 | 추천수 : 21
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- 돈까스 만들때 비린내 제거법이요~
- 2007/07/05
- 돈가스를 만들때 비린내가 좀 나더라구요.애써서 튀겼는데 냄새가 나니깐 너무 속상했어요.돈가스의 비린내를 없애는 방법이 없을까요?
- 답변수 : 14개 | 조회수 : 4144 | 추천수 : 1
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- 삼겹살 냄내 제거법
- 2007/06/25
- 삼겹살을 사왔는데 냄새가 좀 나는듯해서요.냄새 안나게 할수 있는 방법이 없을까요? 어떤분이 녹차가루를 뿌린다고 들은적이 있는데어떤맛이 날지 걱정데서요.
- 답변수 : 18개 | 조회수 : 1086 | 추천수 : 0
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- 비린내 제거
- 2007/12/18
- 요리하실때 비린내는 어떻게 제거하시나요? 생선비린내나 닭요리에서 나는 비린내 제거법을 아시나요?비린내 제거하는 방법 알려주세여.
- 답변수 : 26개 | 조회수 : 3002 | 추천수 : 0
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- 닭꼬지
- 2008/01/18
- 닭꼬지를 했는데닭의누릴내가 엄청났는데냄새제거하는법과 요리법을 부탁드립니다어떤비법으로 맛난닭꼬지를 먹을수있을지요
- 답변수 : 15개 | 조회수 : 2272 | 추천수 : 1
