Q&A : 요리Q/A
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- [요리]젤라틴 가루는 어디서...(인천)
- 1999/08/12
- 젤라틴 가루는 어디서 파나요? 인천 사시는 분들 좀 갈켜 주세요... 요즘 같은 날씨에 그거 사러 서울까지 가기는 그렇고... 대형 할인점에 가도 그건 없드라구요...아시는 분은 꼭 좀...
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 5784 | 작성자 : garden19
- 젤라틴, 젤라틴 가루
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- [요리]젤라틴 가루
- 2008/04/19
- 안녕하세요.젤라틴 가루가 뭔가요/ 당도가 있는건가요?젤라틴 가루로 만들수 있는 음식?다이어트 음식 있으면 자세하게 알려 주세요
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 3001 | 작성자 : 동이
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- [요리]판젤라틴과 가루 젤라틴중..
- 2007/07/06
- 젤리를 만들때요, 판젤라틴과,가루 젤라틴이 있다는데요....젤리 만들기에 어느것을 사용하는게 더 나을까요?
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 2451 | 작성자 : 이뿌니~
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- [요리]젤로가루와 젤라틴
- 2007/07/13
- 젤로가루와 젤라틴은 같은건가요? 레시피에 젤라틴을 넣어야할때 젤로가루로 대신해도 좋을지 궁금합니다. 젤라틴 양이랑 비슷하게 넣으면 되는건지 알려주세요.
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 3082 | 작성자 : 카우링
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- [요리]젤로가루를 젤라틴 대신 사용가능하나요? (케익만들때)
- 2006/05/11
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 2400 | 작성자 : csrt
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- [요리]젤라틴을 불려요?
- 2001/04/23
- 메뉴판 쇼핑몰에서 젤라틴을 구입하여 제리를 만들었어요처음으로근데 제가 사용한 젤라틴은 물에 불릴 필요가 없어좀 당황했고 그래서 물에 많은양의 젤라틴이 녹고 쏟아 버리는 과정에서 자꾸 물을 너무 많이 남긴것 같아서...
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 3749 | 작성자 : 정은자
- 양갱, 젤라틴, 한천
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- [요리]후추와 젤라틴이 몸에 안 좋은가요?
- 2008/11/16
- ...만드는 법을 배웠는데 보통 젤라틴이 들어가는데, 일부사람들은 몸에 안좋다고젤라틴을 안넣더라구여. 젤라틴이 몸에 안좋은가요?그럼 한천은 갠챦은건가요. 양갱만드는...그리고 또 하나 후추가 몸에 안좋다는 말을...
- 답변수 : 18개 | 조회수 : 6997 | 작성자 : 다솜
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- [요리]코코넛 가루
- 2007/03/27
- ...넣으셔도 좋고요 또 커리 만들때 물과같이 섞어서 사용하시면 부드럽고 향이 좋은 커리가 됩니다.또 젤리 같은거 만들때 젤라틴과같이 이용하여 알맹이 만들어서 두유나 이런곳에 같이 넣어서 먹으면 좋아요
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 4652 | 작성자 : 여울이
- ., 코코넛, 코코넛가루, 코코넛머핀
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- [요리]한천가루가 잘 안녹아요
- 2007/08/11
- 한천가루로 집에서 젤리를 만들어봤거든요..각종 과일 통조림을 활용해서 한천이랑 잘 끓여서식히면 맛있는 젤리가 된다고 해서 도전해봤는데..한천이 뭉쳐져서 잘 풀어지지가 않더라구요..한천가루를 잘 풀어지게 할려면...
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 2528 | 작성자 : 한송이잡초
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- [요리]치즈케잌 만드는 방법이요 ㅠ
- 2007/09/17
- 선물로 치즈케잌을 만드려고 하는데요 어떤 치즈를 써야 깊은 맛이 나을까요?시중에 파는 크림치즈도 괜찮나요? 아님 케잌만드는 용이 따로 있나요??그리고 굳히는 젤라틴은 어디서 구입할수있는지 답변 부탁드려요..
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 1770 | 작성자 : 맹구당
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- [요리]판젤라틴?
- 2008/07/20
- 예전에 잠깐 취미삼아 제빵을 배웠는데 그때 판젤라틴과 젤라틴이 다르고 용도도 다르다고 했는데... 무슨 차이인가요????
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 2294 | 작성자 : 작은피그
