Q&A : 요리Q/A
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- [요리]제과제빵 계량
- 2009/09/03
- 제과제빵 계량 하는법좀 알려주세요1큰술은 15미리 1작은술은 5미리? 맞는지 모르겟지만만약에 박력분 500그람이면 미리수로 한다면 몇미리 정도 되는건가요?/주방저울이 없어서 좀 계량하기가 난감해서 말이죠,
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 4286 | 작성자 : 반야이
- 계량, 제과, 제과제빵, 제빵
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- [요리]계량은 어려워....
- 2007/07/31
- 저는요~ 계량단위에 익숙해지는게 왠지 싫어 계량컵, 계량 스푼 등은 사용하지 않아요...그런데...이렇게 메뉴판닷컴이나 요리책을 보면 그 사용량이 계량으로 나와 있잖아요....아직까지는 눈대중으로 가까스로 해먹고...
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 2108 | 작성자 : AP01
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- [요리]재료 계량하기가 불편한데...
- 2007/06/11
- 밀가루, 설탕, 버터, 심지어 계란 까지도 g 으로 되어 있는데 cup 이나 spoon 으로 표시되어 있으면 훨씬 계량하기가 쉬울텐데요. cup 을 사용하면 몇 cup 이며 계란은 몇 개를 사용해야 하는지요?
- 답변수 : 11개 | 조회수 : 2228 | 작성자 : appletree
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- [요리]정확히 계량한 레시피는 없나요?
- 2007/04/10
- 이번주 유치원 가정학습(?)이 어묵 만들기 인데요...여기저기 다 뒤져봐도 정확히 계량해서 레시피 올려주신 분이 없네요...도움좀 주세요?????
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 2193 | 작성자 : 앤맘
- 뚜뚜루, 어묵
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- [요리]계량스푼에 대해 궁금...??
- 2008/09/13
- 글을보다가 다른 회원님께서..요리법을 올리시는데..예를 들어...'고춧가루 4Ts, 국간장 3Ts, 황설탕 1Ts, 물엿이나 꿀 3Ts, 다진 마늘 3Ts'등등.. ..Ts.는 일반 밥숟가락으로 어느정도를...
- 답변수 : 37개 | 조회수 : 10514 | 작성자 : 딸쥬
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- [요리]물 맞추는 방법~~~
- 2009/02/01
- 집에 계량 컵이 없으면 물의 정확한 양을 맞추기가 어렵습니다.전 종이컵을 가지고 적당히 맞추곤 하는데... 좀 더 정확하게 맞출수 있는 방법이 있을까요? 항상 레시피를 보면 한컵 두컵 하는데기준을 모르겠네요.
- 답변수 : 29개 | 조회수 : 9767 | 작성자 : 늘푸른2
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- [요리]일반 저울이 없을때는요 50그램 100그램 등을 어떻게 잴수 있나요?
- 2010/02/02
- 수프를 해먹을려고 하는데 스프가루 몇그램을 넣으라고 나오는데 대충 넣더라도 비슷하게 넣긴 넣어야 하는데... 잴수 있는 방법은 없나요?물같은것은 ml (밀리미터)계량 눈금이 있어서 재는데 그램도 똑같나요?
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 71422 | 작성자 : 주사랑
- 계량저울, 계량단위, 무게, 종이컵계량
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- [요리]쿠키만들기
- 2008/05/14
- ...전부 g으로 설명을 해놔서 ㅜㅜ전 계량스푼없거든요..매날 음식들 밥숫가락으로 간보는데혹시 쉽게 따라할수있는(제가찾지못한) 쿠키 레시피가 있을까요..그리고 쿠키에 딸기갈아넣으면 어떨런지..딸기가 무척 많이 있거든요
- 답변수 : 12개 | 조회수 : 2371 | 작성자 : 희아리
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- [요리]마른해산물은요
- 2002/03/22
- ...미국소금은 더 짜거든요그래서 계량스푼 2.5g짜리로 깍아서 1술정도면 괜찮을거에요그비율로 소금물을 만들어서 씼은홍합을 1...소금물 2비율로 담그어서 불리구요시간은 아마 5시간 이상 실온에서 불려야...
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 1987 | 작성자 : 행주치마
- 해산물
